2008/9/16
素材
●仕入れた素材は・・・

最高級素材である赤ムツ(のど黒)をお造りに!

1メートル近くもあるサワラを炙り仕上げでお造り!

カジキ鮪は鉄板焼きにてステーキ仕上げ!
その他各種、築地仕入れの鮮魚貝類を使用した板前料理をお楽しみください。

最高級素材である赤ムツ(のど黒)をお造りに!

1メートル近くもあるサワラを炙り仕上げでお造り!

カジキ鮪は鉄板焼きにてステーキ仕上げ!
その他各種、築地仕入れの鮮魚貝類を使用した板前料理をお楽しみください。