2008/6/14

平目  

●昨日に続き・・・

焼き物を御紹介しましたが、今日は揚げ物を御紹介したいと思います。

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80センチ級の大型平目を仕入れました。
身が厚く、脂も乗っています。


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天ぷら粉で揚げ、ドレッシングで絡めた平目の香り揚げ。

どうぞ御来店お待ちしております。



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