2007/6/10

国産  

●竹を仕入れに・・・

友人の実家である、茨城県に車を走らせた。
裏山が竹林であり、ノコギリ片手に山を登った。。。


●キャリアにボードを・・・

波乗りアイテムである、ボードキャリアに竹を乗せる。
30本相当の竹は思ったより遥かに重く、勿論ボードを載せるためのキャリアであり、無理な重量にキャリアがVの字に。。。

日本国産の竹は、今では高価な素材である。
今では割り箸となる竹材は輸入に頼り、中国産が主なのだが。
お陰様で高級国産素材である竹が手に入ったのだ。
友人にお礼を申したいかぎりです。。。


●お陰様で新店でのインテリア素材が・・・

友人のお陰で立派な竹細工となる素材が手に入り、お礼と言うのも変だが食事を招く。
場所は浅草、国際通り脇道を入った立地的に便の良いステーキ「すきずき」

コース料理もリーズナブルに、肉の素材は間違いなく。
国産牛のヒレ肉をレアで食すのが我輩のおすすめである!

雰囲気は勿論のこと、シェフが専属に焼き上げる様は優越感に浸れる。
そんな席なのでブログ用に写を撮るのはどうかと?
ステーキを食べたくなると、ここ!と言えるほどの我輩のおすすめ店ですよ!

気になる方は、ぜひ!足を運んでみては如何かな。。。
予約必!



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