2006/10/29

本鮪  

●ヤフオクで売れた・・・

以前、ヤフオクに出品していたボードが売れ、落札者との取引で手渡しとなった。
随分前にも、ハードケースを手渡しで取引した事があり、サーファーというカテゴリーに以外にもストレス無くスムーズに行えるのが不思議である。
同じ趣味を持つ相手の存在が不思議に信用性に繋がるのだ。
そんな訳で落札者の元へ日本橋にドライブ。。。


●最近の鮪は・・・

寿司ネタでの人気商品NO1であるまぐろ。
まぐろと言っても数種ある。
黒鮪(本鮪・幼魚でメジ)・キハダ・バチ・インド・カジキなど。
そんなマグロの中のまぐろと言えば、本鮪の生!余りの値に手が出せないのは、消費者ならず販売業者も同じ。
日本の台所と言われる築地市場で競り落とされる本マグロの生。
この品を銀座で有名な某寿司屋で食せば、大トロ一貫2千円が相場であるから驚きだ。


●ムカつく程に旨い・・・

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昨夜、夫婦の食卓に並ぶ本マグロ大トロ刺し!

「う・ま・い」

やはり日本人は贅沢な人種です。

来週もカウンターに並ぶかも?



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