2010/1/28
真鰯 ひろ八
●久しぶりに手の込んだ・・・
真イワシのつみれ汁を作りました。
たたいた鰯をすり鉢で煉り、生姜、大葉、長ねぎを薬味に味付け。
寒い冬には暖かい料理で温まって下さい。
どうぞご来店お待ちしております。。。
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