イモリマスダの湘南小屋

青空の下でいろいろ考える・・・いろいろやってみる

 

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プロフィル

●釣歴:小学生〜39年: 前打・ウキ・投げ・餌・ルワー・船陸・投網・ワナ等何でもコイ! ●アウトドア歴:小学生〜39年: 野営・雪中野営・野宿・登山トレッキング・カヌー・イカダ・ヨット・ゲレンデスキー・山スキー・自然薯筍堀り・山菜野草採取栽培等 ●DIY趣味の大工仕事歴:中学生〜37年: 親爺が大工の棟梁(家業)だったので仕込まれた。 でも私は職人ではなく設計の道に進んだ。 しかし、職人の血が騒ぎ自ら作るのが大好き。 ●ボーイスカウト歴:小学生〜39年: 湘南地区藤沢エリアに関係している。 叔父がリーダーだったので子供の頃/小学生時に入団。 以後現在まで継続、RS後、CS・BS・SS隊の各副長。 藤沢8団でSS隊・VS隊の隊長が長く18年。 その後RS隊長・団委員長を経験。 日本ジャンボリー、世界ジャンボリーはスカウトでの参加。 ベンチャー大会では派遣指導者として参加。 BS湘南地区に関係。 第6回2004日本ベンチャー大会:6NVでは海のプログラム:ヨットセーリング・サーフィン等をプロデュース&総括。 各種インストラクターとしてスカウト活動支援指導。 鵠沼野営場管理担当幹事もやっています。

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活きタコのそのまんま丸焼き醤油味

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活きタコと言っても「生きたタコ」の頭の皮をひっくり返せば、しばらくしておとなしくなる:動かなくなるので、そのまま焼いてみた。
小振りでしたから、焼いて食おうを思ったのです。

墨壷を焼く前に取り出しました。しかし、まだ十分でなかったようで、墨が残っていました。

ですが、むしゃぶりついて〜食いました。


絶品・・・超絶品!!
かなりとても無茶苦茶^^大変美味いのですが、やはり珍味感という思いが、脳裏にちらついてきます。

刺身で食わなければ失礼であるほど活きが良く、はいずりヌメヌメ回っていたタコに、数分後に頭からかぶりついて、ガバッと食いちぎって、あまりの美味さに我を忘れて食う・・・食う〜〜^^)

という事実が「珍味感の増幅だぞの2乗の2乗の無限大じゃ〜」というような表現につながってしまいます。


活きタコの焼き醤油という味は「感激感涙:完璧な超超絶品である」という事実に、間違いは全くない!!間違いのあるはずがない!
特に頭の柔らかい部分を一度経験し、堪能したならば・・・

墨壷などは問題はない!
墨壷も一緒に絶対に食わなければならないと断言できるほどの美味さだ。

絶世の美女と言われた楊貴妃という表現のような感じ・・・
絶世の美味と言ってもよい生きた掌蛸の姿焼きの丸かじり・・・

大きなタコだと異様であるし、子ダコではあっけない。
生きた動き回る掌タコのみを入手した貴人のみが実感できる素晴らしい味・至高至極究極の味だ!!


「美味しんぼ」も知らないかもしれんぞ・・・これは!!

投稿者:imori masuda takao

明日の肴とおかず

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明日、日曜日は11:00から仕事になってしまった。
今日、土曜日は午前中から昼過ぎまで、地元自治会の役員会議で時間をとられてしまった。

花粉症対策の生ツクシの在庫も切れてきた。
とにかく、鼻炎薬を買いたくないので、午後一番昼飯抜きでツクシ採取に出向いた。
場所は、藤沢北方面の畑作地域まで行けば確実なのだが、時間がもったいないので近所の場所にした。

私は、湘南エリアで、かつて様々な山菜野草探索調査を個人的に行ったことがある。
それ故、私的・みんなに内緒のイモリマスダ山菜野草マップが頭にインプットされているので・・・短い時間に近場でも採取できる。
大量ではないが、私一人が食す1週間分くらいなら、旬の時期ならばいつでも短時間で採取確保できるのだ。

明日も仕事をせにゃならんので、なんとか精神的なクツロギの時間と心の糧が必要と思い、ツクシを食って夕食をとった後、半夜釣りに行くことにした。
トイレで用を足した後、いざ〜〜車に乗って出発・・・

いつものスペック「アオイソサーフライトど遠投ピンポイント狙い」で、19:00〜22:30過ぎまで。
21:30頃ごろだったか?YZさんに再び出会った。
色々楽しくお話をする。

22:00を過ぎたあたりから魚の反応がなくなり、海の感じが変わってしまった。
22:40ごろ、もう諦めモードになったような気がする。
獲物を〆て片付けしていたら、23:00過ぎになってしまった。

釣れた時間帯は20:30〜21:30のみだった。
その他の時間帯は、なんにもアタリなし。
反応なし。
非常に寂しい。

何とかかろうじて、メジナ28cm、カサゴ20cm2、かわいいタコ1をゲット。
今宵は、メバル・ゴンズイ・ドンコのアタリもなかった。

かわいいタコは、遠投した後、かなり遠くから強引にひっぱりあげた。
重い海草感だったものが途中で抵抗し始めたので、なんじゃ〜こりゃ、ダイナンウミヘビかクロアナゴ系の長いヤツのような感じだが、少々違うような感じも〜〜

ドリャ〜!!っと、強引にブッこ抜くと・・・ありゃタコじゃ(^^)


メジナは、まあまあのサイズなので、刺身で食いたいと思う。
まだこの時期のメジナならば、磯臭くはないだろう。
ギリギリの寒めじなと言ってもよいかも?
海の中は、地上の2ヶ月遅れの季節気候状況だから・・・

このタコは焼き醤油で食ってみようかと思う。
本当のタコ焼きでいこうと思う。


本命狙いのメバルの反応は全くなかったので、深い棚に段階的に変えながらやってみた。




わたしゃメバルが食いたいんですよ〜
カサゴもウマイのですがね。
今シーズンは、カサゴをたくさん獲って食っているから、どうしてもメバルに気持ちが向いてしまいます。

投稿者:imori masuda takao
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