2019/3/25  0:37

FUJIWARA 行きます  スタッフ


いよいよ藤原が本格的に動きました
今週27日と28日東京国際フォーラムです
https://www.t-i-forum.co.jp/visitors/event/detail.html

海外バイヤに向けて展示会に参加します
https://www.project-tokyo.com/index.html

こちらがFUJIWARA BRANDです
https://www.project-tokyo-info.com/exh2019mar/s/i.pl

輸出契約の場合の為替の契約書に悩んでいるそうです
まだ未契約です(もちろん)ですけどね・・・

どうか、どうか桜のごとく開花を!!


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2018/1/30  16:48

ごしごし  スタッフ


新年会も一段落でしょうか・・・
お店も静かになってましたので
ダクト洗ってもらいました。
彼女、「かぶら屋」さんでもバイトしてますので
手馴れた感じ、でもかぶら屋さんは洗浄機で5回
流すそうでした(なるほどねええ)
わざわざ、手洗いしてもらいました(愛です)クリックすると元のサイズで表示します
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2017/9/19  16:34

まかない PART2  スタッフ


まかない(賄い)PART2
一人暮らしですので、お野菜とお魚を中心に!
彼女もたくさん召し上がります女子ですので
お米は2合くらいを一気にやっつけます
蓄えましたカロリはすべて山で消費(です)クリックすると元のサイズで表示します
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2017/9/12  16:19

今日のまかない  スタッフ


賄い(まかない)日本語 
飲食店における、お食事休憩を差す。
ほぼお客様の残り物を使用することが多く
、また失敗作を優先的に供する慣わし多い。
一人暮らしのスタッフが多いために海の
動物性タンパク質を優先することがあるクリックすると元のサイズで表示します
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2017/5/13  16:26

またしても  スタッフ


ふじたくん、骨折しました・・・・・・

なぜか5月は彼女の不運が重なります
しかも、やはり「足」という偶然

駅の階段から落とされましたクリックすると元のサイズで表示します
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2017/1/23  16:09

ご紹介します  スタッフ


お知らせ

月曜日のスタッフが変わりました
「あきらさん」が昨年いっぱいで
退職されましたので、新しくの彼女です

「ゆうこさん」
以前にも何度かお手伝い頂いて
おりましたのでNEWFACEとまではいかず
ですが、きちんと月曜担当となりましたので
ご紹介です

ずっとイタリアンレストランで経験つんでいます
ワインの勉強中ですので,それもかねまして。

なんとお父様のご実家が魚沼市という奇遇!
お正月も魚沼で過ごしておりましたそうで(堀の内)

どうぞよろしくお願いいたします(独身です)
今日もいますよ(満席ですが)クリックすると元のサイズで表示します
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2016/12/8  15:47

忘年会 2016  スタッフ


毎年恒例のビルの忘年会でした
花屋のみっちゃん、鳥益ひでちゃん、としちゃん、
竹一郎たけちゃんと@浅草です

いつのまにか常連となっておりますお寿司屋さんにて
まずは乾杯!今年もご苦労様でした。の御発声とともに
寒いこの時期は、ついついの熱燗で進めました(間違いでした)
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もう忘年会というだけで、
ついつい無礼講でグイグイと(間違ってました)
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飲み口が良いので、もちろん鯨飲(間違ってます)
日本酒の恐ろしさを、つい忘れるのも忘年会ならでは。
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そのまま次のお店へ(エレベータでいけるのです)
だいたい、こういうときは厭らしい会話ばかりで
ロクデモないことしか話してないはず
おおよそ、PC(ポリティカルコレクトネス)とか
立憲君主制とかの話題です(たぶん嘘です)
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すると朝が来るころにはお店を追い出されて
そのまま一階の元のお寿司屋さんに戻りまして2次会
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京都出身の親方の握ります繊細な江戸前を頂き
もちろん山葵をかなりきつめに利かせて頂くのは
お約束でうれしい限り。
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ゲせわな私たちに快くお付き合いくださり
素敵な忘年会すごせました
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もちろんの大二日酔いにて、またまた年末の営業に
勤しんで励みます!








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2016/9/27  11:41

2次試験終了  スタッフ


昨日、2次試験を終えた、利根から連絡がありました

「難しかったですねえ〜、分かり辛いですよお・・・」と

正解が出ておりました、こちら
https://www.sommelier.jp/topics/view/20160926tasting

日本酒が出るかと思いきや、泡盛・・・
そして、テンプラまでもという変化球攻めですね

とりあえずお疲れ様でした。
合否の発表はいつかしらねえ

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2016/8/29  15:08

資格認定試験  スタッフ


いつのまに・・・・(誰も知らずのうちに)

利根が1次試験を受けてました(先週に)
ちょうどお盆休みが重なるので1週間を
その勉強に費やしていたそうです
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80点にて1次通過したそうです
知らなかった・・・
うちのメンバには誰にも内緒だったようで
これから2次試験に向けての試飲試験の練習

もちろん、そうなりゃお手伝いしますよ!!

よく受けたねええ(おれ)

「以前申し込みだけはしてたんですよ。
 でも受けるかどうかは、気分しだいでしたから」利根

フランス以外は難しかったでしょお(おれ)

「それが、見事にヤマがあたりました。
 ほかの国はほぼ捨てていましたから」(利根)

9月26日が2次試験ですが、お仕事休めないそうですから
午後、走ってむかうとのこと、遅刻したらそのままで終了という
なんとも潔い彼の2次試験でございます
この日の彼の賄い飯(秋刀魚好きなので)
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藤原の賄い飯は、やっぱり塩焼きの魚です
二人ともに魚好きなんです
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2016/8/25  16:28

いとうくん!  スタッフ


お誕生日おめでとうございます!

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