2021/1/20  12:31

チーズはフロマージュ  


本日よりモンドールです!

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2021/1/14  15:14

今日もたくさんのありがとうございました!  

本日のお持ち帰り変更アイテム

◯ ニシン山椒煮付け
◯ 酒粕ゴルゴンゾーラペンネ
◯ アボカド、キウイの白和え
◯ いか塩辛炒めパクチー味噌

日本酒には発酵もの多めに
そしてフルーティな香りに

ワインにはリンゴ酸と乳酸
まとわりつくテクスチャを
あわせて頂きたくご提案を https://t.co/cuuzYSsI1J

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2021/1/12  16:55

持ち帰りの再開です。  フード

あいかわらずに、コロナコロナとニュースは賑やかですね。
ゆり子さんが提唱しますように時短営業に励みたいのですが
いかんせん19時アルコールストップですからお店の営業は
ほぼほぼストップしておりました。

なので「出前館」をスタートしたいのですが、
こちらも殺到しているみたいで、なかなか開設して
もらえていない状況でございます。(1月12日現在)

ですからお持ち帰りをまたまた再開させてくださいませ。
とりあえずこちらからのご案内でございます。

おつまみセット A ¥2000

〇 牛モモステーキ 和風山葵の香り
〇 ポモドーロスパゲティ パルミジャーノチーズと
〇 パテドカンパーニュ 仏マスタードと
〇 人参ラペ
〇 ポテトサラダ
〇 野菜のマリネ(日替わり)

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おつまみセット B ¥ 2000

〇 のっぺ煮
〇 牛モモステーキ 和風山葵の香り
〇 パテドカンパーニュ 仏マスタードと
〇 人参ラペ
〇 ポテトサラダ
〇 チーズの盛り合わせ 2種伊か仏で

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フランス、イタリアのフロマージュ(チーズ)セット ¥1300
欧州からの仕入れなので常に変更いたしますね

〇 白カビチーズ クロミエ
〇 青カビチーズ ロックフォール
〇 ウオッシュチーズ スーマントラン

単品でも可能です  ¥500

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在庫の関係で内容も変わり次第ご案内いたしますね。

※ すべて税込み価格でございます。

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2021/1/8  16:56

緊急事態宣言  

よろしくね!



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2021/1/6  16:25

ゆららか生 緑川  ワイン

飲食店は悪者です。

悪い影響を与えているみたいです。
陽性者をたくさんだしているみたいです。
世間の皆様に恐怖を与えているみたいです。
良い子のみんなには近づかないように教育されているみたいです。
エビデンスはデビルみたいです。

ゆり子さんに怒られないように
ひっそりと静かに静かにしなければ晒しモノにされる
みたいです。怖いですね。


そんな荒んだ気持ちを慰めてくれるのは悪魔のお酒でした。
いそいそとグラスで

酵母なんだろ?
きっちりとメロンです
もうメロンジュース。そしてほんのりとマスカット香。
アルコールが邪魔しない穏やかで綺麗な軽やかな旨味に
綺麗な酸が後半にサラサラ流れてきりりと締めますなあア。

アフタは笹…笹団子の食べ終わりの名残惜しいくらいの
餡子をかすかに含んだ笹の香りに満たされますね。

ほんと人の心モテアソブいい酒で怖い。

ちょっと落ち着いたから‥‥

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2021/1/2  16:31

雪の見えないお正月ですよ  



毎年魚沼で雪のお正月がなぜかいまは東京から
おめでとうございます(寂しく発音します)

するとやることもなくてすっと店に出ています
ことしは出前にもチャレンジしてみようと
粛々と準備を進めておりましたのでお正月から。

ネットでのご注文をお受けしますので
すべてネット内での作業を円滑に進めますための
準備がそりゃあ、つらいっす…(年寄りにはねええ)

で、整い次第のスタートですが出前にも人件費と交通費が
発生いたしますのでなるほどコスト管理が大変ですね。
まあ。こんなご時世にすり合わせる’21となりました。

神田駿河台から半径5kmの皆様どうぞよろしくお願いいたします。
ちなみにこの後には「WOLT」という出前も始めます。
(ウーバーはやりません)

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神田明神も湯島天神も人が多いのでパスして浅草へ
オレンジ通りは歩きやすくてそのまま満願堂さんへ
新年のご挨拶

今年は浅草歌舞伎もなく寂しい浅草ですね
春からの賑わいに期待しましょうね〜

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