2016/6/30 13：47
今、元気な日本のワインを飲みましょう（の会） ワイン
筑波でヴィネヤードを拓（ひら）かれました
「今村ことよ」様をスピーカーにお迎えしまして、
生産者の立場から見ました
今、とても元気な日本のワインを飲みながらお話を交え
お料理も合わせながらの楽しい夏の夜を過ごしませんか？
サブタイトルは「私が日本でワインを造る理由」です
８月６日土曜日 １８時より
ワイン
◎ リュードヴァン シードル 長野
◎ 奥尻ワイン ピノグリ 北海道
◎ 三次ワイナリー シャルドネクリスプ 2014 広島
◎ ドメーヌショオ アセンブルルージュ 新潟
◎ サントネージュエクセラント 山形
お料理
◎ 鱧の梅たれをおとし オリーブの風味と
◎ 夏野菜のグリル 柚子の香りで
◎ 山形牛のステーキ 3種のソースで
◎ 鮎ご飯 香の物と一緒に
料金
◎６５００円
今村様の軽妙なトークに乗せて
わいわいと賑やかに開催いたします！
今村さま
http://tsukuba-honmono.jp/article/001476
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2016/6/29 15：48
日曜日 草野球
なかなかに今年の梅雨は日曜日に晴れが多いです
雨に降られず、グラウンドに向かいますしあわせ
川口市営野球場でした、人工芝で！
対戦相手は地元の「フェロウーズ」さま
素敵なグラウンドのお手配に深く感謝いたします
ありがとうございました！！
そしてそして、地元であります「カテーさま」「たかはしくん」
ご子息の「きあくん」、までも球場に来て頂き、ご対面
おふたりのご子息なれば、そりゃあもう美男子ですわね
末恐ろしくも楽しみなきあくんでした！
晴れたら気温も３０度近く、野球の後のガリガリくんが
おいしい季節なりました
スイカはいいねええええ
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2016/6/29 14：29
7月16日 18時より ワイン
昨日、ムッシュ池田と打ち合わせしました
日本リカー様の在庫にちょっと異変がありまして
ワインの変更を余儀なくされました
（はっきり言いましてグレードアップしました）ほほほ
◎ シャンパーニュ パイパーエドシック
◎ ボージョレー Vコンボジャック ０９
◎ ブーズロン ドメーヌガジェ １３
◎ ブーズロン ドメーヌガジェ １４
◎ クーヴァンデジャコバン １３
◎ モンテリー ０８
と変更になりましたこと、お知らせ致します（柳瀬）
シャンパーニュは初めに乾杯して頂きますが
残りは、そのまま後半まで残しておきまして
その芳醇な香りと旨みが昇華するそのさまを
実際に確認して頂く実験をいたします
なかなかレストランでは出来ない芸当ですので
この機会にムッシュのお話を交えながらどうぞ
熟成感ありますガメイ種を楽しんでいただき
シャルドネをきちんと飲み比べては
ピノノアールも贅沢に飲み比べましょう
ブルゴーニュの土地、気候、土壌のお話から
ルイジャドだからできるブルゴーニュの奇跡、
畑、醸造などなど、きちんといきます予定
もちろん、疑問、質問、ささやかなハテナ、
までも随時聞いてきださいね
まあ、時間とともに酔いも回りますから
そこはICHIGOYA的緩やかな時間軸でまいりましょう！
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2016/6/24 15：46
さけをかわす ワイン
ながらくお待たせいたしました
待望の「緑」本日、入荷いたしました！！
2015年ヴィンテージは、とても若々しく
少女の可憐な横顔に似た清純さを醸しております
長い眠りから覚めた、その穏やかな酸と
瑞々しい米の旨みをお楽しみ頂けます
さっそく今夜は「緑川の会」
賑々しく開催させていただきます。
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2016/6/21 16：43
アルザスワインがお薦めです ワイン
アルザス エーデルツヴィッガー（混醸みたいな意味だっけ？）
エーデルワイスのエーデル（高貴な）だから
落ち着いた酸と気高い後味で白ワインです
なので、飲むときはｍエアコンきかせて気温低くしますね
今夜は満席でございます
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2016/6/20 17：14
駿河台なので ゲスト
御茶ノ水という場所柄、同窓会も多く
頂戴しております＠ICHIGOYA
新潟の皆さまにも良くして頂きまして
感謝ばかりですが、あえてデータを
公表いたします
１番お酒が強いのは六高の皆さまです！
しかも日本酒ばかりに集中いたします
映像は〆にワインでクールダウンしているところ・・・
本日、満席になりました
ありがとうございます。
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2016/6/20 1：53
梅田連盟 草野球
2016/6/16 13：17
ブルゴーニュワイン会を開催します（告知） ワイン
やっぱりブルゴーニュだよね・・・・・
と思いつつも、やたらと面倒くさいのがブルゴーニュ
ならば、日本リカーさまと一緒に、やさしく楽しくのんべんだらりと
ブルゴーニュきってのメゾン「ルイジャド」で、お勉強しませんか？
■ 「ルイジャドだから分かるブルゴーニュのテロワール」
○ 日程 ７月１６日土曜日
○ 神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA
JR御茶ノ水駅より４分 千代田線 新御茶ノ水 B3出口すぐ
講師 日本リカーが誇るブルゴーニュの騎士 ムッシュ池田
ブルゴーニュの気候、土壌、醸造、栽培、造り手の様々な質問にお答え頂けます
やわらかい笑顔が魅力のいけださんです。裏情報交えまして楽しく進めます
お料理はＩＣＨＩＧＯＹＡの柳瀬がご用意いたいます
今のところの予想では
○ 温野菜の赤ワインソース
○ 鮮魚のカルパッチョ（鱧の季節になりすね）
○ タプナードで頂く鮎のムニエル（マグロになるかもです）
○ コックオーヴァン
○ 仏産チーズ３種 エポワス グレドシャンプノア フルムダンベールなど
ワイン
○ シャンパーニュ シャルルエドシック
○ ボージョレＶコンボジャック ０９
○ ブーズロン ドメーヌガジェ １２
○ ブーズロン ドメーヌガジェ １３
○ クーヴァンデジャコヴァン １３
○ ブルゴーニュピノ ０７ 各２本づつ
○ 初回ですので分かりやすい銘柄でまいりましょう
在庫状況で多少の変更があるかもしれません、ので
すぐに書き直します
募集人数 １０名〜１２名さま
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2016/6/14 16：10
夏とともに ワイン
ムスカデに期待はいたしません・・・
だってムスカデでしょ。
と、思って、飲まずにほぼ１０年以上たっていました
が、いつのまにか、こちらにもオーガニックな波は
たやすく押しよせては、１３年ヴィンテージでした
オーガニックならではの旨み
そして安心の酸味、するとじわじわと
時間たてば、しっかりとムスカデの香りで
妙に安心します（変わらずにいることが）
どうこう言っても夏が来れば思い出す
遥かなムスカデの酸と軽やかなのどごし
飲み疲れた皆様のために
本日、ご予約２名さまでございます
しっとりと静かなイチゴヤで営業します
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2016/6/13 13：10
負けました 草野球
錦糸町オリナスのすぐ隣の
浄水場の上にあります野球場でした
練習試合にて「ＦＯＬＣＯＲＥ」さまと
結果４-２にて敗戦
打てずに追いつけませんでした
とても素敵な球場でありがとうございました
そのまま江戸遊（風呂）へ
昼過ぎというのに、まるで正月の神湯温泉のような
激込み状態で湯船につかれず、ずっと水風呂で。
水温２０度は慣れますとなかなかに快適でした
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