2012/11/30  16:25

2009年のボルドー  ワイン


2009年っていえば・・・・

民主党が政権を奪い取ったあの年ですね

高速道路半額にしてくれるって言ったのに・・・
景気よくしてくれるって言ったのに・・・・・・

そんな近いような遠いあの年が’09年でした

そんなヴィンテージだけのワインを一堂に
集めてグランクリュボルドーの試飲会でした

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流石に1級シャトーは来てはいませんが
2級から5級まで鎮座していました

興奮しながら、お口に入れてはクチュクチュして
吐き出しています、
だいたい1万円以上のワインが渋いです
もちろん余韻も長くって、ひきずります
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すると、ですね・・・

意外とあっさりとしたワインの方が心地よかったりするもんです

滑らかでしなやか
金額だと3000円くらいでしょか

これが一番おいしく感じました

どこが輸入するんでしょうか?
欲しいッです
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今年は忘年会のご予約も少ないなあ〜って
おもっていたら、今日から急に問い合わせの
電話がなりはじめました!!

選挙もあるんだよねえ。来月。

綺麗に上手に騙してくれたらいいのに・・

騙されてあげる

そのかわり震災は復興させてくださいね



騙すと言えば

いったい何回「オクトーバフェスト」やるんでしょうね

オクトーバじゃないのに
スゴイ勢いですなあ
ドイツビール







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2012/11/28  16:00

セパージュ  ワイン



師走も近づき、美味しいワインの季節となりました

そして季節もうつろえば、ワインも
その銘柄を入れ替えております@イチゴヤ


「セパージュ」といいます。

葡萄品種のことでございます

酒屋さんとかで、新しいワインを勧められたり
レストランでワインを注文するさいに
使うと便利だし、

「あらら!」このお客様できるわね!と

思われること請け合いな魔法の言葉だったりします



フランスとかイタリアとかの場合
その地域で栽培できる葡萄が法律で決まって
いたりするので、その地域は赤ワインならばこれ、
白ワインならこれ!!という風に覚えていなければ
ならなかったりするのが、ほんとワインの厄介な
ところなんですが、簡単に言えばボルドーならカベルネ
ブルゴーニュならピノぐらいでも全然かまいません

で、ですね・・・
葡萄が決まっていると言いましたが
世の中にはへそ曲がりが必ず存在いたいます

そんな法律なんてくそくらえ!って
自分のすきな葡萄を栽培して作っちゃうワインメーカーが
あったりするので、楽しいです


イタリアの白ワインですが
セパージュがなんと「シャルドネ」「ソービニオンブラン」
そしてそして「リースリング」という破天荒な1本

それはまるで・・・すーちゃん、らんちゃん、みきちゃん
みたいなハーモニーだったりします

可愛いけどちょっと意地悪、そしてエッチ・・
ゆっくりと楽しみたい寒い夜のお楽しみでした

プレテスト
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そして赤ワイン
フランスのボルドーのずっと東。
だから当然、葡萄はカベルネ、メルロ、マルベックなんですが
こちらは、カベルネソービニオンではなくてフラン。そして
こともあろうに「シラー」までもブレンドしてました!!

ほんといろいろな表情を続から次へと
見せてくれる飽きないキャラクタが見事でした

椎名リンゴかなああ・・・

穏やかで丸みがあったりするのも以外で魅力でした

ル ガラピアン
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おつぎもボルドーです

これは正統派できちんとメルロ95%
穏やかな渋みがきちんとしております

成海璃子の横顔をつい想像しちゃいました

エモーション
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今日は寒いっすねええ
フリースだけで来ちゃったわ


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2012/11/25  23:44

なおき杯 寒いって・・・  草野球



久しぶりに野球でした

やっぱり、グラウンドが落ち着きます

しかも荒川ですあらかわ

「なおき杯」という足立区の大会でした

こんな寒い時期になるのも
夏の雨がたたって、スケジュールが押せおせのために。

今は元都議会議員となったしまった
「高島なおき」元議員が冠となりますトーナメント

足立の軟式野球連盟の会長ですから
次回こそは荒川河川敷に投票所つくれば
みんな投票できるはず・・・

で、先週からでしたが1回戦を勝っていたので
今日は2回戦でした

「パワーズ」さんと
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登板は「サッシー(さしだ)」でした

いったいぜんたい?どうしたことか・・・

チェンジアップとストレートが決まりにきまり
完投完封にて2−0で勝利という素晴らしい試合でした


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今日は若く美しい女性が応援に来ていたからでしょうか
うちのメンバも、いいプレイにまい進するのは
ひたすら女性の視線をきにしているからでしょうか・・・

男って不順で猥らで簡単なプレイヤですね

「みはる」ちゃんでした、サッシーの同級生(慶應)です
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で、トナメントなので次の試合となるのですが
1試合、間に入れてのスケジュールなので2時間近くオフ

グラウンドが寒くってさむくって辛いだけした
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お次は「ステイドリーム」さんと

今一番に勢いのあるチームじゃないでしょうか・・
思いっきり若返っていますし、選手も優れています
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この時期の特徴として、眩しさがありました

まだお昼を過ぎたばかりなのに、西日が強くって
しかも寒い。

すると試合内容もお寒い限りでコテンパンにやられました
コールドゲームで惨敗

まあ、そんな時もありますよ
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お店に急ぎます

工事中でした

野球で遅れてすみませんですうう
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GSジャパンのやまうちさん、いろいろと難儀聞いて
いただきありがとうございました
またお仕事発注するかもです
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入口ドアが自動から手動へとかわりました
とても素敵な木でできています
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イチゴヤらしく、いつものポスタも貼っておきます
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休日ワインで白でした

伊の白

これはあすにでもちゃんとコメントいたします
この冬のおすすめでございますので!
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簡単に言うとこんなワインです

http://www.youtube.com/watch?v=sfj82MEpbZo&feature=related
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タグ: 足立区 草野球 梅田

2012/11/24  11:10

お休みいたします  



一一月二四日土曜日の営業をお休みいたします

玄関ドアと厨房の工事が入りますため


ここまできたら、徹底して電気を使わないように
自動ドアを引き戸に工事してもらっちゃいます!

いまのところ
月間一万円ほどの電気代アップなので
できるとこからコツコツと・・・・


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あとは何ができるかしら?


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2012/11/23  11:44

えふ 近所のワインバー  


気がつくと駿河台の木々も

すっかりと黄色くなっていました。

秋も深く進行しています



先日、FERNETの前田さんからメール頂きました


「あそこのワインバーが和食屋さんになりましたわ!」と

いつも、そんな貴重な情報をお客さまからも
頂いております。深くふかく感謝です


イチゴヤのすぐ近くで以前から営業していたお店
なんですが、オーナさんがやめたがっていたので
新しい方が、そのまま入られたみたいです

そして和食屋さんワインーになりました

エフ ワインバーたかむら 和食
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自分はお店があるので行けませんから
スタッフにそおおおっと極秘に行って
もらいます

もちろん偽名を使い、素知らぬ顔で
親しげにオーナさんに話しこみ
いろいろと情報を引き出すためにアクション

まずはいとうくんに行ってもらいます

コードネームは「北岳」(今週行くのかな)

そして店がひまになったので
そっと出かけてもらいました

30分経過・・・・


60分経過・・・・・・

行きぎわに偶然、いまいさんに遭遇
そのままイチゴヤに誘っておきながら
90分経過・・・・・・・


「帰ってきませんねええ」とオレといまいさん

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と、いうことは、たぶん、かなりの確率で
イイ店です。帰れないほどの魅力にあふれているはず

と!



その後しばらくしてからいとうくん帰還

どうだった?

「すごいです!!!

 ワインよりも日本酒とお料理がとんでもないことになっています」


と。


やっぱりそうか・・・・

ますます競争相手が増え続けるイチゴヤです

不景気なんだからね、日本経済。
ならばこそ、競い合ってこそのレース

気合いれて進むだけっす


そしてイタリアのピノ新入荷です

柔らかい黒髪に似たテクスチャ
はにかんだ笑顔のような味わいで
石はらさとみのような赤ワインです
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ボトルで2800円でした


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2012/11/20  10:13

お酉さま   




ボージョレヌーボのころって、お酉さまでもありました
もしかしたら、ワイン好きな神様でしたでしょうか?


ほんとは一の酉の先週にも行っていたんですが
その時(12時)すでに境内の外まで
おおよそ200mくらいの行列を作っていたので
そのままスルーして帰ってきていたんです

基本的に並べない性格なんです

今年は2の酉までだから今日が最後
意を決して営業終了後に向かいます


が・・・・

やはり、いつも考えが甘いのも自分でした
前回と同じくらいの行列がすでにはるか外まで!

すると横道からそそくさと侵入(ズルしてませんよ)

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今日はお隣の長國寺に参拝しましょう
ご利益はいっしょでしょうか?
とりあえず参拝参拝
でも多少は並びました(2分くらい)

商売繁盛商売繁盛と強く祈願
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熊手を買って(やっぱり小さいけどすいません)
もちろん小さすぎてお祝いの掛け声もありませぬが

「どうぞ、良いお年を」の一言が嬉しくて・・・
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さてさて、冷えた体に熱燗流し込みますね
こんなところでワイン売ったらいいのになああ〜
と思いながら(後ろではこわもてのお兄さんたちが宴会)

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すると、さっそくご利益でしょうか!

目の前の車に飛び乗ったら、なんと「センチュリ」

生まれて初めて乗りました!!

気持ちいねえええ

サスペンションが意外と柔らかいのね
ふわふわと、してました
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さてさて年末に向けてがんばっていきましょおおお
そろそろ年末モード突入します

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2012/11/19  15:51

同窓生で乾杯  ゲスト


いつもお世話になっております

ながさかさま
高校のクラス会でございました

学校はイチゴヤの近く、千代田区にて
1番格式の有ります素敵な女子高です

あまりにも上品な皆さまにて
緊張しておりました(あたくし)

でも先生さまが、優しくリードして頂きました
ので途中からは持ち直しなんとか営業でした

先生さま素敵でした。

本当にいつもありがとうございます!!
忘年会までご予約いただまして
感謝で感謝でもありました

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こうも寒いと、身体を暖めたくて
ちょっと寄り道で上野にて赤ワイン

仕事後はききますね
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2012/11/17  11:49

ボージョレふたたび  ワイン





毎年のことですが

この時期しかボージョレ、というか「ガメイ」を
飲みませんが、いわゆる最近のはやりの「ビオ」
自然派農法でできる葡萄なら、通年みかけるようには
なりました

「ビオ」のガメイ・・・

糠漬けのたくあんの香り満載でちょっと卵の腐った
香りも混じります。

ほんんと自然・・・って、意識させてくれるから不思議
味わいも、しみじみとした旨みとか、へんにほっとさせる
酸味が溶けていて、まあ、飲みやすいわけで
いくらでも飲ませるためのワインとなっているのでしょうね

(酒飲みはは、飲みにくいほうが進みます。理由)


どうしても、いちごっぽいガメイを連雄してしまうので
敬遠しがちですが、なかなかどうして
渋みがきちんとしていて好感

飲み飽きしないのがいいお酒の条件だったります

そんなボージョレです、今年

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店の近くにワイン立ち飲み屋さんができました

こっそりとふじたくんに見てきてもらいました
スペイン風でしょうか
ほんとバルが人気ですね
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もっともっとお店できてください駿河台、淡路町
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2012/11/15  10:12

ボージョレヌーボはじめました  ワイン



毎年、この時期になると

クリアで赤い爽やかなワインがニュースになります

今年の新酒で乾杯しましょう!

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スーパーでは価格競争もはじまって
とても安く飲めるようにもなりました
もうすっかりと年中行事の一つですね

ならばイチゴヤも素敵なヌーボでお出迎え

フランス大使館でのヌーボパーティで活躍する銘柄で!!

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思いのほかタンニンがしっかりとしていて
ちょっとスパイシーで穏やかな酸味でした

「ガメイ」種らしいイチゴフレイバは
それほど主張せず、すこし乾いたイチジクの
ような香りが落ちついていました

きっちりと美味しく出来上がっております

グラスで500円〜700円

ボトルで2500円〜3800円で販売いたします

在庫あまりしてませんのでなくなり次第でございます
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2012/11/14  15:26

アラビアンナイト  


お知らせです


金曜日のスタッフであります「たかはしくん」の
彼氏、カテイさんは楽器演奏者でありました

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ペルシャの妖艶なる神秘の夜を演出するプレイヤ
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11月23日19時30分より目黒のパーシモンホールにてライブ

ご興味ある方は、どうぞ金曜日のたかはし宛
お願いいたします


昨夜遅く、「あかねちゃん」来店いただきました

小川町のPATAGONIAの先輩(けいすけくん)と一緒です
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山に登るらしいです
そんな話題でした
女性は山が好きですね

スキー以外の山は登りたくありません(あたし)


さてボージョレーの準備しよっと!!

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