2012/10/31  2:53

はろういん  ゲスト





いつのまにか「ハロウイン」って

この国の年中行事となったことでしょうか?


一度も体験したことないので
いま一つピンとこないのが感想です

昭和な生まれなのですみません


あらっ!

うちのゲスト様まで
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と思ったら送別会でした

皆様からのプレゼントで
しかも両手には素敵な花もかかえておいででした


どうもおつかれさまでした

でも、これから、またまたおおきなお仕事を
なさるのでしょうね

これからも、どうぞ
いちごやをよろしくお願いいたいます


最近ひまなもんで・・・




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2012/10/29  15:07

雨でぼけろな  草野球




 ♪ 雨は冷たいけど濡れていたいの〜♪

雨と言うと森高をつい連想いたします

そんな雨降る中で流山まで野球でした

松戸の皆さま「ニコニコサンデーズ」さまと
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オール天然芝のグラウンドですので気持ちいいですねえ
でも、この時期の雨はとことん寒いです

3塁から大声だしていいましたが
さすがに後半はそんな元気もなく震えてました
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相手さまのエラにて得点を頂きながらの展開
なんとなく勝たせて頂きました
お相手どうもありがとうございます



このところ、いろいろな営業さん(メーカさん)の
お話を聞いていますと、10月に入り、どの地区も
飲食店に閑古鳥がピーピーないているようでした

なるほどイチゴヤも最近閑古鳥が多いです

それでもスペインバル(立飲)系だけは
流石に繁盛しているとの情報をいただいております


なのでちょっと、そんな様子を拝見に出かけてみます

スペインスペインといえども
こちらはちゃんと「シェリー酒」のお店
勢いにまかせて、一人でがぶがぶと飲みこんでいきます
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むかしむかし、ワインの勉強を始めたころには
いろんなシェリー酒も覚えようとあれやこれやと
飲んだおぼえがありました・・・

でもそれも今は昔25年も昔のことのような幻
あの、独特な「ひねた」香りに包まれると嗚呼忽然
華やかなあの時代の空気も音も呼び起こされるような
不思議な香りでした

「ぼけろん」と「ぼけろな」でした
http://boquerona.com/

確かに勢いありますねすぺいん酒場



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タグ: 足立区 草野球 梅田

2012/10/27  17:48

ガマンのアメ横  


いつのまにか、めっきりと涼しく
朝晩は寒いくらいの10月ですが
そろそろ防寒着が欲しいなあ〜・・・と
アメ横は中田商店を目指しました

質実剛健、頑固一徹なウエアが好きですから
特に寒いときは軍関係な上着好ましいです

でもやっぱり高いですよね・・・
我慢しようかな

と、うろうろしてたら素敵なお店発見しました

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ななな、なんと「鯨」肉の専門店

ナガス鯨、ミンク鯨、マッコウ鯨がほとんどで
ほぼすべてのパーツが揃っております
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夕顔ないのに脂身買っちゃたよ・・・
最高級「尾の身」から「さえずり」「コロ」
などなど、今となってはなかなかお目にかかれない
商品所せましの品揃いで楽しいでした


おでんの季節ですから
「さえずり」欲しいけど
ここもやっぱり我慢です







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2012/10/26  2:25

熱燗でひとり酒  



ヒマなんです・・・・・・・・・・・・・




今週はずっと静かです




そうなると、ヤケ酒モードで酒でした

これからは熱燗ですよ熱燗

39度くらいが好きです


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日本酒はたくさん飲めません
飲めなくなりました
40歳を過ぎてから

ずっと残るようになったためでした

でも大好きです日本酒

米の旨みが感じられることが肝要

なんちゃって



そういえば・・・


昨日、お客様(大手町)から情報を頂きました

ご自分が行かれていたり
お仲間様が行かれているような
素敵なお店をそっと教えていただくことがあります


昨日は神保町でした

「郷酒」

日本酒のお店だということで
生酒のしな揃えが素敵だとおっしゃておりました

BGMはいつもクラプトンなんだけど
座席では、ほぼ聞こえず、
でもトイレに行くとよく聞こえるから
思わず聞き入って、3曲分はでれなくなるんだよねえ・・と


生酒だから魚というよりは
お肉との相性が嬉しいんだよねえ〜と

いうことでした


ありがとうございます
時間見つけてうかがってまいります




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2012/10/24  15:21

おちゃ  



先日のことですが


同級生の「おちゃ」が来てくれました

社名を変更したよ!という話を聞いて
だったら、せっかくだから写真撮らせてよ!
と、社名のはいった書類とかその猫ちゃんの写真とか
本人(たかはしおさむ)のお写真を
こともあろうに紛失してしましました

申し訳ありませんです

彼のブログでかんべんしてください
http://t-archi.cocolog-nifty.com/jimusho/2012/10/post-b838.html


11月3日に小出町で同窓会だそうです!

初めての参加でわくわくしてましたよ

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2012/10/24  10:21

あまんだれ  フード




「あまんだれ」届きました!!


「ふうや」さんにお願いしまして
湯之谷のキノコ専門業者さんを探し当て
大柄なフレッシュ感満載艶やかつややか
禁断の「あまんだれ」
ご登場いただきましたこと
大変に喜ばしい限りです


今回は車麩も一緒に

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滋味あふるる秋の味覚となれば・・・
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在庫ある限り毎日ご用意いたします


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2012/10/22  3:27

秋は困ります  草野球



澄み切った秋空のもとで松戸でした


気温も高かったですねえ
アンダシャツがびっしょりでしたから


北松戸の駅から徒歩5分

宝酒造さまグラウンドでお世話になってきました
ふかふかの天然芝に抱かれた週末
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本日のお相手はここ松戸の「アローズ」さま

見るからに猛者揃い、強そうです


対してうちは、スローボールで挑む
種藤投手を先発させて、きっちりと打ってもらいましょう!作戦
守備の練習のような試合を想定しての戦いで失礼いたします
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そして試合は、ぽんぽんと打球が外野に飛んで行きました
ライナでフェンス直撃多数
打たれています

案の定、ところどころで、やっぱりのミスをだします(うち)

自分も3塁を守りながら3塁に走者を背負い
そしてサードゴロ

補球しながら、目でランナを制しなががら
1塁へ送球しますが、当然ランナはホームへ走り

1塁からホームへとボールは送球されるもセーフ・・・

自分が補球した際に目でランナを制するときには
数歩ランナ寄りに牽制しながらよっていかないと
ベースへ戻らないので、この始末にて1点献上

あれほど合宿で練習したのにこの始末
うまくならず困ったものですね
反省いたします

それでも
最近コシヒカリの新米を美味しく頂いているせいか
パワみなぎっておりました、かも。です(勝手に)
めずらしくレフトフェンスを越えるホームランを打ちました

あああ、気持ちいい

お相手ありがとうございました



そして休日ワインもほがらかに

大好きなチリの「コノスル」シラー

うちのお客様も大勢さまが支持します
お家飲み、ナンバワンの存在にて、ベストバリュの800円

綺麗に溶け込んんでやさしい渋み
穏やかでまろやかな酸味
ほのかな硬いフルーツのような香りが
飲み飽きしない理由でしょうか

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涼しいも過ぎて、寒くなってくると
ほんと醸造酒が美味しいくってこまります

もっと、困らせてください


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タグ: 足立区 草野球 梅田

2012/10/19  15:04

秋の2品  フード



涼しいな〜って思っていたら
いつのまにか寒いくらいになっています

いつも突然ですね


サンマがやっと脂のってきましたので仕入れました
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カラッと揚げてみようかなああ・・と
とりあえず3枚におろしておきましょう

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大葉を挟むのできざんできざんで
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フィレにおろしたサンマにならべましょう
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くるくるっと巻いて出来上がり
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粉をはたいて。かぐらんばん、トマト、サツマイモも一緒
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ビールで粉を溶いて準備OK
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生姜風味のだしをひいて盛りつけました
意外と赤ワイン(南イタリア)でもいけてしまいます
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新潟の里芋が手にはいりました。「きぬおとめ」

なめらかです
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これはもう、フォアグラとあわせましょうぞ!
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塩コショウしたら粉をはたきます
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脂をひかないフライパンをとことん熱します(これ重要)

フォアグラは100%脂でできていますから
いかに脂を落とさずに焼き上げる。かがポイントです
強火でカリッとやいてくださいね
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里芋は蒸しあげて
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オリーブオイルと塩でマッシュします
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銀ナンとフォアグラを里芋で包み
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今度はコーンスターチをまぶしたら
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175度の油で4分30秒揚げてスタンバイ
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ソースには昆布と、どんこをベースに塩で加減してとろみです
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おだんご料理できました!!
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なるべくしみじみするような感触にしあげてみます

赤でも白でもたぶん・・

あつあつでお出ししております


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2012/10/17  15:50

電気  


やっと涼しくなりましたので、ほっとしてました




電気なんです・・・・・・・


電気代が6月から値上がりしてまして
どうやら1月あたり約壱萬円ほど上がっております


もちろん、7,8,9月は通常料金よりも
ハードルを上げて請求されますので
それ以外の月はもう少し優しいと嬉しいのですが・・


ならば対抗処置を、と
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当世、巷に流行するエルイーデー電球に交換いたしました
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60wの電球から5wの電球へ

計算では毎日60円くらいのマイナスになるとのこと
そしてこのまま、電気の部分を減らしていく所存
(できるところは)

はりきってまいりましょう!!



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2012/10/17  15:17

祝い集いのメンバさま、いつもの!  ゲスト


もう何年になりますでしょうね・・・

その当時
まだ学生さんな雰囲気充分でした


就職したばっかりで初々しくて
たまにメンバでお集まりいただいてました


それがいつしか、ご結婚が決まるたびに
イチゴヤでこうして集合、そのお相手を
皆さまにご紹介したり、みんなで根掘り葉掘り
お相手に質問してみたりな集合の会となっています

そして今日もお久しぶりでええす

そしてそして、おめでとうございますううう!!

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やすえさんが、ハートのクッキーご用意されたので
だったら、使ってみなくっちゃ!ということでした!
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残るは男性3名だけとなりました・・・

まつじゅんは来年あたりという噂


いつもこうしてお集まりいただいて
ほんと、嬉しいです。
こころからありあがとおおございます


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