2016/4/9  12:39

久々の更新(;^ω^)  日記

【拍手お礼】前回、拍手をくださった方々、ありがとうございます(*´▽`*)

けっこう間が空いてしまいましたね(;^ω^)

早速の体重公開です(*^^*)
6日分書くのはアレなので…
58.0kg〜58.3kgをウロウロ 平均23.8% でした。

今日は58.0kg 23.7%です。


減りもしないが増えもしない。

ね(*´▽`*)

食べたいものはけっこう食べてますよ〜。
ケーキとかアイスとかも。


その代り、食べた日の夕飯は、
炭水化物は摂らないとか、
運動を気持ち増やすとかしてます。

↑気持ち増やすのがいいかも。
がっつり運動量を増やすと、
「今日はたくさん動いたから、もうちょっと食べようかな〜」
っていうふうになっちゃいます。

ね(*´▽`*)



さて、こないだフレンチを食べて行ってから、
その魅力にすっかりはまってしまいました(*´▽`*)


でも、高いものなので頻繁には行けない。
ではどうするか?


そう、自分で作ればいいんです!


そう思って少しだけフレンチについて調べてみました。

まずイタリアンとフレンチの違いですが、

もともと起源はイタリアンのようで
そこからフレンチが派生したようです。


そしてイタリアンは素材を生かし、
フレンチはどちらかというとソースで勝負、とのこのです。

言われてみれば確かに…!


そして特にフレンチの定義、っていうのもないみたいですね。


で、結局、フランス地方でよく作られているソースがあれば、
なんとなくフレンチになるのかなぁと。


そこで私は、昨夜、
赤ワインソースを作って牛肉に掛けてみたところ、
びっくりするくらい美味しかったです!

ちょっと盛り付けに失敗したら写メは撮ってないんですけど(;^ω^)


いや〜〜赤ワインと刺身醤油とみりんだけで
こんなに美味しいソースができるなんて…(〃艸〃)ムフッ



あと、黒酢をどうにかフレンチっぽくできないかと
色々考えてます(*´▽`*)

そして今ちょっと気になっているサイトを紹介↓

http://www.seijirou-mamiya.com/


ね、面白そうですよね(*´▽`*)

ここでいろんな料理を試して、
私の料理嫌いを克服しようと思います(*´▽`*)


あと…

おれとおじさん(おいっこ)続編希望の声が多数あがっております。

私としても、漠然としたイメージは固まってはいます。

でもまだ迷いがありまして…。

覚悟が決まったら、「おつ²」と同時平行して
やっていきたいと思っております(*´▽`*)







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