2014/12/8  19:28

作りました(*´▽`*)  日記

にんにく醤油がそろそろ切れそうだからと
3日くらい前に、ニンニクを買っていたのですが、
大変さを知っているが為に、なかなかケツが上がらず・・・(;^ω^)


芽が伸びてきつつあったので、
今日やっと、とりかかりました(;^ω^)
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本当は日本産が良かったんですが、
一個が200円くらいで、とてもじゃないけど無理(;^ω^)


中国産。こんだけ入って300円くらいでした。

さて、これらを今から剥くわけです・・・。



はぁ・・・はぁ・・・
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途中の光景。

でも、ガーリック用の皮むき(オレンジのヤツ)があるお陰で、
だいぶ剥くのが楽ですよ。

前は、包丁とか使って一個一個向いてました。

これ使っても、一個一個には変わりありませんが、
スピードが全然ちがいます。

これ考えた方に心から感謝!!


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剥き・・・終りました・・・・(げふっ・・・・)


いや〜。ここまででだいたい2時間弱。


下の分けてあるやつはちょっと傷んでいるもの。


これは、使える部分だけカットして利用。

残りは、醤油さしにin。



写真はありませんが、
足元にも皮がたっくさん落ちてました(;^ω^)



で、出来上がりがこれ♪



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おふふ♪

3リットル弱くらいはできたかな??


どうなんでしょうね、難儀をした分、時間に換算すると、
ニンニク醤油自体を買ったほうが安いのかな??


まぁ、分かりませんが・・・。

材料費でだいだい1200円くらいです。


ふぅ・・・疲れました・・・。


でも、これからまた料理が楽しみです(#^.^#)

いやね、美味しいんですよ〜〜ニンニク醤油♪

チャーハンとかにもちょこっと隠し味で入れたりね(*´▽`*)



ふふ(*´▽`*)
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