気まぐれ日記　�U

●今日で終わり・・・

早くも９月が終わります。

なんだか早いですね。

つい最近まで夏だったと思えば、早朝は寒いのですから。

１０月入ると、もっと日が経つのが早く感じられ、今年も終わるんだと。

なぁ〜んかこの季節になると、しんみりしちゃうのは我輩だけでしょうか？。。。

●ゆ〜っくりですが・・・

秋晴れに気持ち良く、ゆっくりペースで１０キロ完走。

気持ち良い朝を迎え、ランチ営業準備。

夜メニューの仕込み。


今宵のおすすめメニュー

鮪、小肌、ミル貝、甘エビの４点盛り

３点盛りを４点にサービス価格です。




●そして数量限定メニュー・・・



ご存じでしょうか、これ！

本鮪にて貴重な部位である、ホホ肉です。

これを我輩流に調理致します。

どうぞご賞味ください。

きっと満足して頂けるかと。。。

●旬の天ぷらをご用意いたしました・・・

松茸、舞茸、えのきのキノコ天ぷら盛り合わせ。

その他各種取り揃えております。

どうぞご来店お待ちしております。。。

●休日は生憎の雨だが・・・

波乗りに雨はさほど影響ないスポーツ。

どうせ濡れるのだから。

ただ波乗り後、着替えるのが億劫である。

ウェットスーツは濡れて当たり前だが、服は濡らしたいくない。

どうしても外で着替えるので仕方がないのだが。。。




●それでも波が良ければ海へ・・・

台風後のうねりはハードに残っている。

しかしながら九十九里近辺はジャンクコンディションとなる。

風を交わす御宿へ向かうか？

情報収集するも良くない。

わざわざ高速代とガス代を掛け、博打で波乗りする事もない。

そんな訳で本日の波乗りは中止となり。。。




●久々にジムへ・・・

総合スポーツセンター

ベンチプレス　１００Ｋで無酸素運動に筋トレ。

ランニングマシーン　５キロランに有酸素運動にて汗を流す。


体を動かし汗を流す事は気持ちが良い。

がしかし、波乗り出来ない休日は寂しいものだ。。。

●なんだ！それ？・・・


飲食店.ＣＯＭ＠出店に役立つタウンデータ「新小岩」

そんなサイトに記載されていた文面。

「レトロな雰囲気のなか個性的な店主がもてなす『板前料理ひろ八』」


まぁ〜宣伝となれば嬉しい訳だが、それにしても何ですか？


個性的な店主とは？


別に至って変わらない、唯の板前なんですが。

個性的と言う表現、なぁ〜んか面白くないなぁ〜

もっと他に言い方なかったのかなぁ〜



魚料理が好きで、新潟地酒が好きで、寿司が好きで、和食が好きで。

そんな料理をもてなす板前料理屋なんです。

休日は波乗りを楽しむ、そんな板前です。

どうぞご来店お待ちしております。。。