マグロ漬け 和そば

いつもの。カジキマグロのあらが200円だったので醤油とみりんで漬けました。
鯛や鰤などは骨がありすぎるアラ、マグロは筋はあっても骨にあたる所は余り売られてない。中骨辺りについているのを削ぎ落として食べるのも一興だろう。
昨日の体が痛い記事にお声をかけていただきありがとうございます。
確かに年齢的なところ、筋肉にとって初めて動かされてびっくりしている部分もあるんですが、仮眠室のベッドにも原因はありそうです。
ベッド自体の床は細い鉄板を縦横互い違いに交差させて升目みたいにしています。交差部分は溶接はしていないので体の移動によって床もしなります。
果たしてそれはどうなんでしょう? 床に合わせた合板もありますが誰の目にも「硬てぇだろ」で稼働率低し。
敷布団をまともなものにしないとダメなのかな〜。でも4月に新人が来るので家が近い私はベッドを明け渡すかもしれませんから・・・。

考えちゃうよねー。