フフフまさまさ
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2014/10/20
「台風だけど大盛況」
大きい台風が来ているときに、 フリーマーケット開催ができました。 日本列島は 2週続けての
台風でした
でもおかげさまで1日目、2日目は大したことはなく たくさんのお客さんがやって来ました
開催も今回で3度目なので出品者も増え 始まる前から大賑わいでした
私の大きな役目は 会場作りもそうですが、 お昼のまかない食を作るのが私の担当です。 さっそく
メニューを考えました。 1日目は毎回大好評なカレー
今回は馬スジを煮込んだトロトロの
カレーと
パンププディング。 2日目は鶏ゴボウの混ぜご飯とおでんと
りんごケーキ。 3日目は台風直撃
といわれていたので、 残ってもいいように 豚汁を作りだご汁にしました。 スイーツは友達がぜんざいを作ってきたのと チョコレートケーキでした。 直撃を免れて大した雨も降らず その日も賑わいました。 もちろん用意した20人分の食事も完売でした
今回の反省は 手伝う人 特に
お金を扱う担当になっている人が 来るお客さんに対して少なくて その時の1人に負担がかかったこと
それと 持ち込む人の数がこれ以上は増やせないということなどがわかりました。 小さい規模で 友達のつながりで始めたフリマなので 次回はもう少し綿密な打ち合わせが必要だと思いました。 でも とってもとっても楽しいフリーマーケットでした。 手伝ってくれた人 来てくれた人 皆さんありがとう
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投稿者: フフフまさまさ
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