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2012/1/22 19:21
「下仁田葱」
葱、玉葱、わけぎ、赤葱、下仁田
雨降る前の下仁田葱
乾燥していて可哀そうだったけど
寒くて水やりにいかなかった
甘くておいしかったわ
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投稿者: kiyoka
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2011/5/29 14:47
「玉葱の収穫」
葱、玉葱、わけぎ、赤葱、下仁田
昨日も今日も雨 梅雨に入ってしまったんですね。今年は早過ぎ ジャガイモもまだ花が咲いているのに。
種から育てた玉葱。
まだ玉葱は30個ぐらいしか収穫してないです。
先週に収穫してきたこの玉葱はトウがたつんです。
その前に食べちゃいます。
今日はタケノコと煮物
スライスしてマリネ
顔を見ればわかるようになりました。茎が太くて倒れない
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投稿者: kiyoka
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2010/4/21 6:27
「葱」
葱、玉葱、わけぎ、赤葱、下仁田
秋に蒔いた葱の植え替え
私の葱は細くてまだぜんぜんダメです。
お隣さんに沢山頂きました。
葱は雨に弱いので深く植えなくて夏に植えるときに深くします。
梅雨に葱が腐ってしまうからです。
低い土地の人は台風で水につかって腐ったとも聞きました。
農家の人が作っているのと同じ種類で葉も長い白いところも柔らかくて美味しいんです。
今植わっているのは葱坊主が出来てきました。
お正月のすき焼きの時は美味しかったわ。
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投稿者: kiyoka
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2010/3/22 7:45
「赤葱と下仁田葱」
葱、玉葱、わけぎ、赤葱、下仁田
右が下仁田葱で左が赤葱 その左がこれから赤くなるのか同じ葱の株でした。
下仁田葱はすごく太いんです。
赤葱も太くなりすぎてしまいました。今に葱坊主が出来そうです。
葱は1年以上掛かります。遅く蒔いた苗がまだ鉛筆の芯位です。
焼いて食べました。柔らかくて甘くて癖になりそう。
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投稿者: kiyoka
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