kiyokaの日記

ツルムラサキは１株だけ春に買ってきました。
胡瓜の棚の間に植えておきましたが今は胡瓜も無いので横１３０�p位に大きくなりました。
次回は畑を撮影しなくちゃね。
葉とツルの先を収穫　花も食べれるとか
３日経ってもしなびない（ポリ袋に入れておくだけ）
買ったものはそんなに日持ちしないので野菜室かな

こちらでは最近流行ってきているようで私も初めてです。
東北のほうは以前から有ったと友達に聞きました。
とても栄養価の高い野菜。

葉は厚めで１枚ずつ取りました。
お浸し　お味噌汁の実　オリーブオイルで炒めたり
くせがなくてホウレンソウより栄養満点だそうです。

鯖寿司
真サバ２尾　３枚おろし　
酢飯　４合
押し寿司の箱３個分

そぎ切り分厚くしたので３箱出来て１切れも余りませんでした。

蓋にさばがくっついてしまったので
サランラップを蓋とサバの間に入れました

ご飯の下にも入れるとくっつかないけど
今回は使用しなかったわ
ご飯の水分がいくらか木に吸い取られるけど
寿司飯に木の香りがほんのり付いて美味しかったわ。

この押し寿司の箱はもう７０年以上になると思うわ。
２００５年１０月鯖寿司も見てね

もう　こんなに更新してなかったのか？
あっという間に過ぎていきます。

１８才からの親友のご主人があちらの世界へ行ってしまいました。
２月から闘病生活でしたが力尽きてしまいました。
ご主人も家族もお疲れ様でした。
ご冥福をお祈りしています

　お通夜　告別式　片道　車で５０分の運転も悲しい道のりでした。

まだ１週間も経たない

それから１７日と１８日は雨でした。
畑も６日間行っていませんが種まきが遅れているのでまだ抜き菜が出来たころかな？
今日は風もありさわやかなお天気
洗濯物も気持ちよさそうに

私も衣替え　心もコロモガエですね。

更新なくご心配掛けて申し訳ありません