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2012/1/29 12:41
「リクエスト揚げ寿司」
レシピ 覚書
お弁当
いつも食べ過ぎてしまうので
昨日の残り物を詰めたお弁当をお昼に自宅で食べました
これだけでもお腹一杯
レンコン、人参、蒟蒻、かしわ、椎茸の煮物
新たに作った黒豆とタツクリ
牡蠣のどてに 牡蠣、葱、椎茸、昆布 烏賊の足
人参と葱は自家製
庭から収穫したパセリ
揚げ寿司は本当は2つ食べました
野菜は畑の菜の花と 買ったトマト
主人のリクエストで揚げ寿司だけ昨日朝から作っていました
昨日の昼と夜とこれだけでは足りない
もっと沢山作りましたよ
今日の昼用にも (主人は外食)
1
投稿者: kiyoka
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2012/1/23 19:22
「この冬初収穫ブロッコリーとキャベツ」
キャベツ・モロヘイヤ・ブロッコリー
寒冷紗が掛けてあっても霜で色が紫になっています。
火を入れると綺麗なグリン色になりました。
4株買ってまともに育ったのは2株 1株は小さくもう1株は枯れた
ブロッコリーの葉は鳥の好物でネットのない他の人の畑は丸坊主です
キャベツも小さく見えるけど売っているほどの大きさです。
これも霜で葉の色がおかしいでしょ 紫キャベツじゃないんですよ
お店にこういう色のキャベツが有ったけど畑のないお客さんはひそひそ話していたわ。
外の葉がこんなに立派になったのは初めてです。
苗は3本位買ったかな
0
投稿者: kiyoka
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2012/1/22 19:21
「下仁田葱」
葱、玉葱、わけぎ、赤葱、下仁田
雨降る前の下仁田葱
乾燥していて可哀そうだったけど
寒くて水やりにいかなかった
甘くておいしかったわ
0
投稿者: kiyoka
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2012/1/22 14:32
「久し振りの雨」
今日の出来事とパソコン他
20日に24日ぶりの雨が降りました。
こんなにカラカラだと野菜も不作です。
雨降り前の19日に今年2回目の畑に行く
収穫はキャベツ ブロッコリー 白菜 小松菜
大根 人参 下仁田葱
菜の花ももう食べれます。
0
投稿者: kiyoka
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