kiyokaの日記

楽しくおしゃべりしながらコーヒーが出てお開きになるまで２時間
女性８人
体調もいいし場所も歩いて５分
ライス半分残しただけで全部頂きました。
　　おいしゅうございました　　






初めて食べるこれが”フォアグラ”


ほうば　に載っているステーキ　勿論ジュージュー熱々


デザートはトマトのジェラート


他にスープとライスとコーヒー　（２２日でした）

一番下のキャベツ生で食べかけました。
ミズミズしてこんなに美味しいキャベツは売ってないよ。
苗３本買ってまた植えたけどもっと買ってこようかしら。
キャベツダイエットやろうかなと思っています。
今日はスープにも入れました。甘みも出ますね。

以下１７日の記事です。
気温が安定していませんね。
でも春なんです。
牛蒡がトウ立ちしてきてもう終わりです。
枝分かれした根は後から出来たのか柔らかでした。

牛蒡だけ先に茹でて豚肉と味付け柔らかくしてから
別に茹でたスナップエンドウを入れ少し煮込みました。
収穫の遅れたエンドウは実が飛び出してしまいます。


１２日に病院
病院の先生パソコンカルテに声を出して「綺麗に治りました」と入力
わざと喜ばそうとしたのかしら。
やっとフクタイも外せると言われたが又寒くなってきたので（変、）
もう少し腹巻のつもりで付けています。
何処へ遊びに行ってもいいと言われ水曜日の定休日は畑にお出掛けよ。
１０時から５時まで　　時々休憩してのんびりと
今頃色々種を蒔きました。
あの１３日頃は３０度越していたので芽が出ないような気がします。　
さてどうかな？　
寒冷紗ネットを最初から掛けておいたので無農薬でも綺麗でしょ。
苗を３本貰ってすべて成功でした。パセリの大きさと比べると随分大きいでしょ。

そいうえば　今年は病気していて土筆は食べれないと思っていたら
なんと煮た　土筆　を頂きました。
貴重な旬の味　生きていてよかった瞬間です。
３月１９日の画像です。懐かしい


そして４月２７日タケノコ
ヒメカワ（タケノコの上のほう、そう言わないかしら？）の味噌合え　と八丁味噌　味噌汁スナップと春菊とタケノコよ

ツタンカーメンは丈夫です。
今年もこんなに一杯実を付けてくれました。
何人に声を掛けられたか　珍しいらしい。
実家では４０年位前から作っているのに。
食べ方は普通に最初からむいたツタンカーメンエンドウをお米に入れて炊く。
そのまま出来上がりをかき混ぜて４時間位保温すれば赤飯のようなピンク色のご飯の出来上がりです。
直ぐ冷凍してしまうと色は出ないんですよ。

画像の色　西日が当たって葉の色がおかしいですね。
本当はもっと緑の葉　サヤは紫です。