kiyokaの日記

今年のある日の昼食
畑の野菜の大活躍　青は自家製野菜で区別してみました

おからハンバーグ
おから、ひき肉、人参、すった長芋、玉子
豆ご飯、畑の実エンドウを冷凍保存
松前漬け　昆布、するめ、人参、切り干し大根、生牛蒡　何でも入れちゃう
ブロッコリー　畑のこぼれ種から出た大事な苗から
ハンバーグの上は庭のパセリ
小松菜おひたし　畑
大根酢の物　畑の大根に梅酢

松前漬けはこれで４回分
ご飯は一番小さいお茶碗
ハンバーグは本当は追加してもう一個食べちゃいました。

忙しい時はいまだにお餅焼いたり簡単な昼食で済ましていますよ
保存食は沢山あるので

もう１月も後一週間になってしまいました。
カメラの整理を今頃
お正月に食べた　黒豆　と　昆布巻き　と　田作り　（今頃なんだ）

黒豆は丹波の黒豆を私の畑　愛知で収穫
今回は３合煮ました。
昆布巻きはニシン

今年初めて畑に行きました。
こちらでも車の上にあられが載っていました。
８時半畑は凍っていて時々雪がちらちら。
白菜、小松菜、大根、葱、人参、蕪、ほうれん草
又当分行かなくてもよさそう。（車で１０分以上掛かる）
畑にあると思うと買えないでしょ。
家にはイモ類ばかりになっていました。
１０時には帰ってきましたが寒かったわ。
お腹に２つ　背中に１つ　　カイロの数でした。
鍋物も煮物も楽しみです。

お正月のお店です。

床の間も同じです
かなり大きいでしょ


そして前にするめで作った日の出を飾ります。
するめの頭が山で足が日の出前の光りらしいんです。


電気餅つき機２升用で２回戦
おおきいのを３つ　小さいのは１１個　残りは　のし餅

南天紅白と水仙だけは自宅の花です。