kiyokaの日記

１１月７日　落花生茹でてみました。
千葉の茹で落花生貰った事有るけど
私が育てた落花生を収穫したその日の物を茹でた美味しさは格別です。
沸かした湯の中に落花生をいれ３０分以上かな。勿論塩を入れました。

菊
新聞紙に並べて上からパチリ
柿貰いに行った時に私が育てた菊を持ってお墓参りにいってきました。



それから土曜日に風邪を引いたのでクリニックへ
４日分の薬だったけど５日目には随分楽になりました。
水曜日定休日に一週間ぶりにお昼に畑に
主人に長芋、鳴門金時サツマイモ、里芋を掘ってもらいました。
そして今日朝畑に行ったらまだ１度も食べてない「水菜」が根から盗まれていました。
６０×６０ｃｍびっしり植えておいたのに　丁度後それ位だけ残してありました。
手で一掴みでは持てない量です。くやしい！！

実家と従姉妹の家に行きお寺にお参りに行き往復で１３０ｋも有りました。
高速道路は１０００円位を３０分も掛かりました。

実家には渋柿２本と２種類の柿３本もあり手入れしてなくても今年も豊作。
兄が屋根の高さまで木に登り高枝バサミで切り私が下で受けたの。
消毒もなし売り物ではないので親戚中に配るんです。
１割位合計２００個以上は貰ってきたがまだ半分以上木にで実っているわ。

まだ半分の時の撮影ですが全部主人が作ってくれました。
私は切ってきただけ。渋柿の１本は実りすぎて手で届くから簡単でした。
干し柿レシピ　
皮を剥いて紐に吊るし洗濯ハンガーにぶら下げる。
大きな鍋にお湯を沸かし一瞬湯の中に　煮ない
そして干すとカビが生えない。こちらまだ気温が高いのでカビが生えてしまう。
とりあえず　雨が降りそうなので家の中で扇風機が掛けてある


今年は数が多いのに大きさも売っているより大きいんです。
肥料もなしです。

今日は里芋の収穫と小松菜、蕪の間引き　葱の肥料と土寄せ　白菜の肥料
里芋は３株だけ　食べる時に掘れば美味しいよ。
２回目です。
朝６時半から１０時まで
１０時朝の食事　ちょっと遅くなったけどお腹空いているので美味しかった。
体調はいいですよ。
今か９時まで店と主婦業とテレビの番です。

最近果物の頂き物が一杯　うれしいね。
柿３回目、キウイ、リンゴ　
キウイはリンゴと一緒に袋に入れておく。丁度今日位が食べ頃です。