先日トマトをた〜くさんいただきました.( ^)o(^ )




このトマトは"越のルビー"と言ってフルーツトマトなんですが、
量が多いのでこのまま食べるにはきりがない。
そこでトマトソースにしちゃいました。(^。^;;
ちょっともったいないかなとも思ったんですが、腐らすよりいいかなと
自分に言い訳をしながら作りました。
でもさすが、フルーツトマトだけあっていつもなら
砂糖を入れるんですが、このトマトは砂糖いらないんですよ。
ビックリしました!(@_@;)
そしてこのトマトソースで煮込んだお肉も
おいしかった!
残ったソースはもちろん冷凍庫へ


0