2009/2/17
「ミルクレープ」
結局、今年のバレンタインはミルクレープにしました。
クレープ焼くのめっちゃ久しぶりだったので
かなり分厚いクレープに(T-T)
もっちり硬かった。うん・・・
皮にココアを入れようと
ヴァンホーテンココアを買ってきたにも関わらず
何となく目に付いたミルクココアを投入したら
変に甘ったるい匂いが(笑)
あと、間に挟んだガナシュが、微妙に甘くなかったかも。
ま、ダンナさんは別に平気だとか言っていたので、
良しとするか。
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投稿者:雪也
くうさん、いらっしゃいませ〜
んと、コレはクレープをたくさん焼いて重ねたお菓子で
ケーキ屋さんとかスーパーでも売ってますよ。
今回は、バレンタインと言うことで間をチョコクリームで。
でも、個人的にはミルクレープより普通に一枚で
林檎の煮たのとか、ジャムとか
生クリームとバナナとチョコとか入れたほうが好きですね。
甘いものの気分じゃない時はハムとかチーズもありです。
ぜんぜんすごくないですよ〜作り方は単純です。
小麦粉に卵と牛乳を入れた生地を
30分くらい寝かせておいて薄く焼くだけ。
子供でも出来ますって。
小麦粉じゃなくてホットケーキミックスでもいいし
砂糖や溶かしバターを入れるレシピもありますね。
生地を寝かすのが面倒な気がしてあまり作りませんが、
やりだすと結構、手軽に出来て手作りのおやつっぽいので、
また焼こうかなぁとか思ったりします(笑)
はっ・・・語りすぎました;;