【ブログの一部カテゴリー お引越しのお知らせ】 TWINFORCE -evil ways- WebLogを訪れていただきありがとうございます。2004年に立ち上げたこのブログは、元々ラジコンをネタにしたブログでした。徐々に関心があるテーマが、ピストバイク、ファットバイク、スノーボード、ベアフットラン、トレイルラン…と様々に変化してきました。ここ数年を振り返ってみると、山を中心に遊んでいることに気がつきました。そんな思いから、山遊び関係のカテゴリーを「Play in the mountains〜山で遊ぶ」というブログで新規一転立ち上げました。 新しいブログもよろしくお願いします。 Play in the mountains〜山で遊ぶ
2017/8/7  22:23 | 投稿者: eiji

山遊び用のブログ「Play in the mountains〜山で遊ぶ」に、「SUUNTO MOVIE vs Relive」という記事をアップしました。こちらもどうぞ。
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2017/6/23  19:08 | 投稿者: eiji

山遊び用のブログ「Play in the mountains〜山で遊ぶ」に、「尻別岳チャレンジ!トレイルランニング大会に向けて一発…」という記事をアップしました。こちらもどうぞ。
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2017/6/2  19:58 | 投稿者: eiji

山遊び用のブログ「Play in the mountains〜山で遊ぶ」に、「狩勝トレイルラン2017 行ってきました」という記事をアップしました。ご興味がある方は、こちらもどうぞ。
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2017/5/23  23:18 | 投稿者: eiji

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山遊び用のブログ「Play in the mountains〜山で遊ぶ」に、「2017狩勝トレイルランニンのコースを考える」という記事をアップしました。ご興味がある方は、こちらもどうぞ。
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2017/5/12  6:20 | 投稿者: eiji

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山遊び用のブログ「Play in the mountains〜山で遊ぶ」に、「帰宅ランは登山口まで」という記事をアップしました。ご興味がある方は、こちらもどうぞ。
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2017/4/30  20:50 | 投稿者: eiji

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山遊び用のブログ「Play in the mountains〜山で遊ぶ」に、「グリーンシーズンの始まりは半月湖から…」という記事をアップしました。ご興味がある方は、こちらもどうぞ。
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2017/4/28  21:00 | 投稿者: eiji

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山遊び用のブログ「Play in the mountains〜山で遊ぶ」に、SIGMA dp0 Quattroは過去のカメラ?という記事をアップしました。ご興味がある方は、こちらもどうぞ。
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タグ: シグマ dp Quattro

2017/2/23  21:54 | 投稿者: eiji

その後の…です。
まずはコレ
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OPINEL No.8 carboneです。炭素鋼のナイフは月一で研ぎなさいと、貝印のコンビネーション砥石#500/1200の取説に書いてありました。給料明細をもらったら砥ごうと思ってたので、砥いでいます。過去のブログを見ると2016年7月に買っているようです。7,8,9,10,11,12,1,2と8ヶ月経ちました。日々使っているせいか、切れ味は上々です。
日々使うのが良いようですね(^^)

そして、次です。
次はコレ
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りんご酵母のその後。2月16日に仕込んでいるので、8日目の状態です。シュワシュワ泡が出ていたり、どっちがどっちかよくわからなくなりましたが、香りがアルコールっぽくなってきました。一方がハチミツ、もう一方がてんさい糖。アルコールの香りがしたのは、いったいどっちなの? なかなか室温をいい感じ出来ないのが微妙です…
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2017/2/16  22:32 | 投稿者: eiji

最近、話題になっているかどうかはわかりませんが、ここ数日の間で気になっている天然酵母に興味深々。
パン作り業界では、りんごの天然酵母のパワーがすごいとネットのどこかで情報を仕入れました。

用意したもの
りんご(サンふじ)
はちみつ(安いもの)
てんさい糖

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STEP1
ジップロックの容器(473mLのスクリューロック)にりんご1/2個をザクザク切って入れる
りんごの皮は剥きません。芯もそのまま。
2セット用意。

STEP2
水道水を473mLであろうラインまで入れる。今思えば、名の通ったミネラルウォーターにしておけば良かった…あくまでも気分の問題。

STEP3
天然酵母の餌となる糖分を加える。りんごそのものの糖分で十分との情報もあり。
上の画像では、下の容器にはてんさい糖を目分量で…これでは、再現性がありません。
上の容器には、はちみつをひとまわし。

STEP4
室内に放置開始。
まず、冷蔵庫に3日ほど入れ低温のもと乳酸菌を育てる情報もありましたが、室温放置に。2月の北海道です。室温といっても20度を下回っています。ストーブの設定温度は16度だったりします…

とりあえず、初日はこんなところです。
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2017/1/15  14:55 | 投稿者: eiji

ジャパンカップ2014を最後にすっかり冷めてしまったミニ四駆熱。
はたして、再燃するのでしょうか!?
JCJCもSSもBAも手放してません。
未使用新品パーツも幾らかあります。
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タグ: ミニ四駆 mini4wd




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