2009/8/8
プロチョッパーでサンバル！ 芝居
プロチョッパーがあると希望が広がる！
自家製サンバル！！作れちゃった！！
サンバルは辛くて、こくのある美味しい調味料！！（ソース？タレ？ペースト！）
バリ島行った時は毎日あったし、お土産で買ってきた。
そのお陰で高熱、腹痛で危うく死にかけたんだけど。
とにかくスパイシーで美味しい！
干し海老とか、カピ（エビのペースト）をふんだんに使ったおいしいペーストだよ！
サンバル（中央）で作ったアヤム・ゴレン（鶏肉炒め、ソテーか？）と、アチャ（漬物。右上）。昨日作った餃子！
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