2009/3/28

料理教室(フィジー)  グルメ

午前中、お料理教室へ行ってきました〜。

フィジーの一般家庭で普通に食べられているお料理。
フィジーの先生が直接教えてくれるので本格的。

ココナッツクリームとレモンをたっぷり使用するのでカロリー高め?

バナナケーキ、ココナツブラウンタフィーにも
驚くほどブラウンシュガーを入れました。

こういう食事をしているからフィジーの方は体格がいいのかな〜?

味は想像していたよりさっぱりしていました。


フィジーの食文化は日本でいうサトイモです。
次いでポテト、パンノキ

サトイモやタピオカは菓子作りやプディング、ケーキにもよく使われます。

フィジーの人たちは食事をするときは直接手を使うそうですが
今ではフォークやスプーン、ナイフをつかいます。

食事スタイルは伝統的には床に大きなテーブルクロスを広げて
その上に出されますが最近ではテーブルの上にだすようになったそうです。

でも行事の時は今でも伝統的なフィジースタイルで
食事を提供するのが習わしです。


料理を通じてフィジーの文化にもちょっとだけ興味を示すこと、
そして学ぶこと、日本にいながら体験できるのは
いいことだと思いました〜。

最後に先生がフィジーの踊りを披露してくださり
楽しい料理教室は拍手で終了



クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
0

2009/3/25

イチローの人生  

WBC凄い!

イチロー、ますますファンになりました〜


イチロー語録の数々。
納得する言葉が多くて思わず貼り付けさせてもらいました。


今自分がやっていることが好きであるかどうか...

  自分をだまして「好きなことをしている」と思っていませんか?


苦悩というものは前進したいって思いがあって
それを乗り越えられる可能性のある人にしか訪れない。
だから苦悩とは飛躍なんです。


  苦悩しないほうが、逆に怖いとも言えるかも

今自分にできること。
頑張ればできそうなこと。
そういうことを積み重ねていかないと、
遠くの大きな目標は近づいてこない。



その中で「苦悩とは飛躍なんです」
という言葉。

苦労して悩んで戸惑っていてるときに
思い出したい言葉。

感動をありがとう^^
0
タグ: イチロー 語録

2009/3/16

水戸の観梅  日々のこと

先日行った水戸の梅の画像

今日のように暖かいと桜と梅が同時に咲きそう

友人は水戸まで移動3時間半。
小旅行気分?

久し振りにのんびり〜





クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
0
タグ:  水戸

2009/3/5

プチ断食と花粉症  日々のこと

花粉症のわたくしには辛い季節。

今週は天気が悪いのでちょっと楽かも?
暖かくなってくるとマスクをしているのが息苦しく感じる。

花粉症の方はこの辛さが解ると思うけど・・・。

興味ある記事を見つけた。

薬に頼らずに花粉症を軽減する方法。
それがプチ断食だそう。

花粉を自分の周りから排除するという方法が
普通に考えられることだけどプチ断食は違う方向から
花粉症に対抗する?

体内になるべく花粉を入れないようにしても
少しは入ってしまうのは仕方がないこと。

そこでプチ断食をして腸内を綺麗にし、滞っている花粉を外に排出する。

プチ断食で少しは症状を和らげることができるのならいいかも?
ダイエットにもなるし、試してみようかな〜

0

2009/3/3

お雛様と雪景色と外国人  日々のこと

帰国する人のさよならパーティー

日本での生活も明日で終わり
寒い日本から一転して暖かい国へ

その前日、突然の大雪

降りしきる雪の中、外に飛び出して写真撮影をしている
暖かい国の人にとって雪景色はきっと珍しいんだろうな〜
ファインダー越しに見る雪は
また違った感動があるのかもしれない

雪景色と雛人形と各国の外国人
不思議な光景と3月の始まり



日常で共にいられない二人

逢いたくても逢えないときに
離れていても繋がっていられるように
写真におさめたようとした

ファインダーからみるわたしはどんな風に写ってる?
でも・・・
シャッターをおすことはしなかった

伸ばした手の向こう側にある闇は
写真にはおさめられない

最高の笑顔を記憶に残したい
そんな些細な希望

そして記憶はいつか薄れていく






クリックすると元のサイズで表示します
0
タグ: お雛様 帰国 雪景色

2009/2/25

目まぐるしい  日々のこと

目まぐるしい2月も最終週。
目まぐるしい天気。
花粉症の症状もあり仕事もジワジワと迫ってくる〜

今週はイベントも数回あり身体がついていかない。
何処かで息抜きをしなきゃ〜。

目まぐるしい変化を続ける現代社会、
人が求めているものは健康と癒し?

大自然の中に身を埋めて自身を癒したい。
スポーツ・レジャーでリフレッシュしたい。
個々が余暇をどんな風に過ごすかで変わっていくのかな〜?


こんなものを見つけました。

クリックすると元のサイズで表示します

空腹を満たすのに丁度いいかも?
味は・・・バナナとチョコ味・・・びみょ〜

友人に「デスクの引き出しにチョコやおやつはいかんでしょ〜」
と言われた。

デスクワークに運動不足、下半身に肉がついても知らないよ!

現在、ダイエットをしているわけではないけれど
気をつけなきゃ!って思いました〜
0
タグ: 2月

2009/2/23

ランチ(ステーキ定食)  グルメ

クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します


ランチタイム〜

お肉系が食べたくて焼き肉屋さんでランチ。

ランチ時だけあるハンバーグ定食。
以前にも食べて美味しかったのでまた食べたくてオーダー。
でも少し遅かった
本日は終了したとのこと。
仕方がないのでシンプルなステーキ定食を注文。
でもこれが当たり〜。
想像以上にお肉が柔らかくて味も

これで680円プラス70円でコーヒー付き
焼き肉屋さんのランチ、いいかも〜

0

2009/2/21

コラーゲン鍋&カレー鍋(送別会)  グルメ

先日は職場の人の送別会。

今月いっぱいで国に帰ってしまうのでなるべく日本的な食べ物が
いいと思い居酒屋さんへ。
色々な場所に行ったけど居酒屋さんは初体験ということで決定!

メニューのメインは二種類の鍋。カレー鍋とコラーゲン鍋。
コラーゲン鍋はわたくしのリクエストでした
最後のおじやが美味しかった〜。

彼はとってもお酒が好き。
国ではウォッカをストレートで飲んでいるよう。
日本の芋焼酎もストレートでした〜。

それにしても今シーズンは鍋をたくさん食べている。
我が家で鍋はほとんど食べないのに何故か外で食べる機会が多い。
大勢で食べるから美味しく感じるのかも?

ある記事に「ひとり美人鍋」が流行とのこと。
納得する内容だけど私的には一人鍋は無しかも?


あと一週間。
日本での一年、生活環境の違いや食べ物等で苦労したと思う。
やっと国に帰ることが出来るという安心感からか
最近ちょっと明るくなったような・・・?

ここで仕事をした日々そして私達を忘れないでね〜






クリックすると元のサイズで表示します
0

2009/2/16

偶然の出会い  日々のこと

仕事帰りに寄ったショッピングセンターで
偶然、前の職場の仲間に会った。

あれから十数年・・・
一緒に働いていたのが昨日のことのように思い出される。

同期で入った5人はとても仲が良くて時間が合えば食事をしたり
出かけたりしていた。

彼女はまた前の職場に復帰したとのこと。

久し振りに皆で集まろうか〜。。。
そんな話になったけど、いつも中心になって計画していた友人は
もうこの世にいない。
今は5人それぞれ別の方向を向いて生活している。

無理をすれば直ぐに時間は作れるけど、無理に計画しないのは
彼女の死が遠い過去になっていないからかもしれない。
言葉にしなくてもお互い同じ気持ちだったと思う。

図書館員募集で採用され集まった5人、
仕事なのか趣味なのか解らない感じだったけど
子供やお年寄りや学生、人と接する仕事が楽しいと思ったのは
いい経験だったかな〜。

立ち話が長くなってしまったけど偶然に感謝


あなたが空しく生きた今日は、昨日死んでいった者が、
あれほど生きたいと願った明日


0
タグ: 偶然

2009/2/13

ランチにお蕎麦  グルメ

クリックすると元のサイズで表示します

ランチでお蕎麦屋さんへ

女性限定のレディースランチを頂きました。

お蕎麦の量も一人前しっかりあってそれにプラスご飯、天ぷら、小鉢
が付いてボリュームたっぷり。
これで950円はお得

またお邪魔しま〜す。
0



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ