2009/3/28
料理教室（フィジー） グルメ
午前中、お料理教室へ行ってきました〜。
フィジーの一般家庭で普通に食べられているお料理。
フィジーの先生が直接教えてくれるので本格的。
ココナッツクリームとレモンをたっぷり使用するのでカロリー高め？
バナナケーキ、ココナツブラウンタフィーにも
驚くほどブラウンシュガーを入れました。
こういう食事をしているからフィジーの方は体格がいいのかな〜？
味は想像していたよりさっぱりしていました。
フィジーの食文化は日本でいうサトイモです。
次いでポテト、パンノキ
サトイモやタピオカは菓子作りやプディング、ケーキにもよく使われます。
フィジーの人たちは食事をするときは直接手を使うそうですが
今ではフォークやスプーン、ナイフをつかいます。
食事スタイルは伝統的には床に大きなテーブルクロスを広げて
その上に出されますが最近ではテーブルの上にだすようになったそうです。
でも行事の時は今でも伝統的なフィジースタイルで
食事を提供するのが習わしです。
料理を通じてフィジーの文化にもちょっとだけ興味を示すこと、
そして学ぶこと、日本にいながら体験できるのは
いいことだと思いました〜。
最後に先生がフィジーの踊りを披露してくださり
楽しい料理教室は拍手で終了
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フィジーの一般家庭で普通に食べられているお料理。
フィジーの先生が直接教えてくれるので本格的。
ココナッツクリームとレモンをたっぷり使用するのでカロリー高め？
バナナケーキ、ココナツブラウンタフィーにも
驚くほどブラウンシュガーを入れました。
こういう食事をしているからフィジーの方は体格がいいのかな〜？
味は想像していたよりさっぱりしていました。
フィジーの食文化は日本でいうサトイモです。
次いでポテト、パンノキ
サトイモやタピオカは菓子作りやプディング、ケーキにもよく使われます。
フィジーの人たちは食事をするときは直接手を使うそうですが
今ではフォークやスプーン、ナイフをつかいます。
食事スタイルは伝統的には床に大きなテーブルクロスを広げて
その上に出されますが最近ではテーブルの上にだすようになったそうです。
でも行事の時は今でも伝統的なフィジースタイルで
食事を提供するのが習わしです。
料理を通じてフィジーの文化にもちょっとだけ興味を示すこと、
そして学ぶこと、日本にいながら体験できるのは
いいことだと思いました〜。
最後に先生がフィジーの踊りを披露してくださり
楽しい料理教室は拍手で終了
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2009/3/25
イチローの人生
WBC凄い！
イチロー、ますますファンになりました〜
イチロー語録の数々。
納得する言葉が多くて思わず貼り付けさせてもらいました。
今自分がやっていることが好きであるかどうか...
自分をだまして「好きなことをしている」と思っていませんか？
苦悩というものは前進したいって思いがあって
それを乗り越えられる可能性のある人にしか訪れない。
だから苦悩とは飛躍なんです。
苦悩しないほうが、逆に怖いとも言えるかも
今自分にできること。
頑張ればできそうなこと。
そういうことを積み重ねていかないと、
遠くの大きな目標は近づいてこない。
その中で「苦悩とは飛躍なんです」
という言葉。
苦労して悩んで戸惑っていてるときに
思い出したい言葉。
感動をありがとう＾＾
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イチロー、ますますファンになりました〜
イチロー語録の数々。
納得する言葉が多くて思わず貼り付けさせてもらいました。
今自分がやっていることが好きであるかどうか...
自分をだまして「好きなことをしている」と思っていませんか？
苦悩というものは前進したいって思いがあって
それを乗り越えられる可能性のある人にしか訪れない。
だから苦悩とは飛躍なんです。
苦悩しないほうが、逆に怖いとも言えるかも
今自分にできること。
頑張ればできそうなこと。
そういうことを積み重ねていかないと、
遠くの大きな目標は近づいてこない。
その中で「苦悩とは飛躍なんです」
という言葉。
苦労して悩んで戸惑っていてるときに
思い出したい言葉。
感動をありがとう＾＾
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2009/3/16
水戸の観梅 日々のこと
2009/3/5
プチ断食と花粉症 日々のこと
花粉症のわたくしには辛い季節。
今週は天気が悪いのでちょっと楽かも？
暖かくなってくるとマスクをしているのが息苦しく感じる。
花粉症の方はこの辛さが解ると思うけど・・・。
興味ある記事を見つけた。
薬に頼らずに花粉症を軽減する方法。
それがプチ断食だそう。
花粉を自分の周りから排除するという方法が
普通に考えられることだけどプチ断食は違う方向から
花粉症に対抗する？
体内になるべく花粉を入れないようにしても
少しは入ってしまうのは仕方がないこと。
そこでプチ断食をして腸内を綺麗にし、滞っている花粉を外に排出する。
プチ断食で少しは症状を和らげることができるのならいいかも？
ダイエットにもなるし、試してみようかな〜
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今週は天気が悪いのでちょっと楽かも？
暖かくなってくるとマスクをしているのが息苦しく感じる。
花粉症の方はこの辛さが解ると思うけど・・・。
興味ある記事を見つけた。
薬に頼らずに花粉症を軽減する方法。
それがプチ断食だそう。
花粉を自分の周りから排除するという方法が
普通に考えられることだけどプチ断食は違う方向から
花粉症に対抗する？
体内になるべく花粉を入れないようにしても
少しは入ってしまうのは仕方がないこと。
そこでプチ断食をして腸内を綺麗にし、滞っている花粉を外に排出する。
プチ断食で少しは症状を和らげることができるのならいいかも？
ダイエットにもなるし、試してみようかな〜
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2009/3/3
お雛様と雪景色と外国人 日々のこと
帰国する人のさよならパーティー
日本での生活も明日で終わり
寒い日本から一転して暖かい国へ
その前日、突然の大雪
降りしきる雪の中、外に飛び出して写真撮影をしている
暖かい国の人にとって雪景色はきっと珍しいんだろうな〜
ファインダー越しに見る雪は
また違った感動があるのかもしれない
雪景色と雛人形と各国の外国人
不思議な光景と３月の始まり
日常で共にいられない二人
逢いたくても逢えないときに
離れていても繋がっていられるように
写真におさめたようとした
ファインダーからみるわたしはどんな風に写ってる？
でも・・・
シャッターをおすことはしなかった
伸ばした手の向こう側にある闇は
写真にはおさめられない
最高の笑顔を記憶に残したい
そんな些細な希望
そして記憶はいつか薄れていく
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日本での生活も明日で終わり
寒い日本から一転して暖かい国へ
その前日、突然の大雪
降りしきる雪の中、外に飛び出して写真撮影をしている
暖かい国の人にとって雪景色はきっと珍しいんだろうな〜
ファインダー越しに見る雪は
また違った感動があるのかもしれない
雪景色と雛人形と各国の外国人
不思議な光景と３月の始まり
日常で共にいられない二人
逢いたくても逢えないときに
離れていても繋がっていられるように
写真におさめたようとした
ファインダーからみるわたしはどんな風に写ってる？
でも・・・
シャッターをおすことはしなかった
伸ばした手の向こう側にある闇は
写真にはおさめられない
最高の笑顔を記憶に残したい
そんな些細な希望
そして記憶はいつか薄れていく
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2009/2/25
目まぐるしい 日々のこと
目まぐるしい２月も最終週。
目まぐるしい天気。
花粉症の症状もあり仕事もジワジワと迫ってくる〜
今週はイベントも数回あり身体がついていかない。
何処かで息抜きをしなきゃ〜。
目まぐるしい変化を続ける現代社会、
人が求めているものは健康と癒し？
大自然の中に身を埋めて自身を癒したい。
スポーツ・レジャーでリフレッシュしたい。
個々が余暇をどんな風に過ごすかで変わっていくのかな〜？
こんなものを見つけました。
空腹を満たすのに丁度いいかも？
味は・・・バナナとチョコ味・・・びみょ〜
友人に「デスクの引き出しにチョコやおやつはいかんでしょ〜」
と言われた。
デスクワークに運動不足、下半身に肉がついても知らないよ！
現在、ダイエットをしているわけではないけれど
気をつけなきゃ！って思いました〜
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目まぐるしい天気。
花粉症の症状もあり仕事もジワジワと迫ってくる〜
今週はイベントも数回あり身体がついていかない。
何処かで息抜きをしなきゃ〜。
目まぐるしい変化を続ける現代社会、
人が求めているものは健康と癒し？
大自然の中に身を埋めて自身を癒したい。
スポーツ・レジャーでリフレッシュしたい。
個々が余暇をどんな風に過ごすかで変わっていくのかな〜？
こんなものを見つけました。
空腹を満たすのに丁度いいかも？
味は・・・バナナとチョコ味・・・びみょ〜
友人に「デスクの引き出しにチョコやおやつはいかんでしょ〜」
と言われた。
デスクワークに運動不足、下半身に肉がついても知らないよ！
現在、ダイエットをしているわけではないけれど
気をつけなきゃ！って思いました〜
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2009/2/23
ランチ（ステーキ定食） グルメ
ランチタイム〜
お肉系が食べたくて焼き肉屋さんでランチ。
ランチ時だけあるハンバーグ定食。
以前にも食べて美味しかったのでまた食べたくてオーダー。
でも少し遅かった
本日は終了したとのこと。
仕方がないのでシンプルなステーキ定食を注文。
でもこれが当たり〜。
想像以上にお肉が柔らかくて味も
これで６８０円プラス７０円でコーヒー付き
焼き肉屋さんのランチ、いいかも〜
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2009/2/21
コラーゲン鍋＆カレー鍋（送別会） グルメ
先日は職場の人の送別会。
今月いっぱいで国に帰ってしまうのでなるべく日本的な食べ物が
いいと思い居酒屋さんへ。
色々な場所に行ったけど居酒屋さんは初体験ということで決定！
メニューのメインは二種類の鍋。カレー鍋とコラーゲン鍋。
コラーゲン鍋はわたくしのリクエストでした
最後のおじやが美味しかった〜。
彼はとってもお酒が好き。
国ではウォッカをストレートで飲んでいるよう。
日本の芋焼酎もストレートでした〜。
それにしても今シーズンは鍋をたくさん食べている。
我が家で鍋はほとんど食べないのに何故か外で食べる機会が多い。
大勢で食べるから美味しく感じるのかも？
ある記事に「ひとり美人鍋」が流行とのこと。
納得する内容だけど私的には一人鍋は無しかも？
あと一週間。
日本での一年、生活環境の違いや食べ物等で苦労したと思う。
やっと国に帰ることが出来るという安心感からか
最近ちょっと明るくなったような・・・？
ここで仕事をした日々そして私達を忘れないでね〜
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今月いっぱいで国に帰ってしまうのでなるべく日本的な食べ物が
いいと思い居酒屋さんへ。
色々な場所に行ったけど居酒屋さんは初体験ということで決定！
メニューのメインは二種類の鍋。カレー鍋とコラーゲン鍋。
コラーゲン鍋はわたくしのリクエストでした
最後のおじやが美味しかった〜。
彼はとってもお酒が好き。
国ではウォッカをストレートで飲んでいるよう。
日本の芋焼酎もストレートでした〜。
それにしても今シーズンは鍋をたくさん食べている。
我が家で鍋はほとんど食べないのに何故か外で食べる機会が多い。
大勢で食べるから美味しく感じるのかも？
ある記事に「ひとり美人鍋」が流行とのこと。
納得する内容だけど私的には一人鍋は無しかも？
あと一週間。
日本での一年、生活環境の違いや食べ物等で苦労したと思う。
やっと国に帰ることが出来るという安心感からか
最近ちょっと明るくなったような・・・？
ここで仕事をした日々そして私達を忘れないでね〜
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2009/2/16
偶然の出会い 日々のこと
仕事帰りに寄ったショッピングセンターで
偶然、前の職場の仲間に会った。
あれから十数年・・・
一緒に働いていたのが昨日のことのように思い出される。
同期で入った５人はとても仲が良くて時間が合えば食事をしたり
出かけたりしていた。
彼女はまた前の職場に復帰したとのこと。
久し振りに皆で集まろうか〜。。。
そんな話になったけど、いつも中心になって計画していた友人は
もうこの世にいない。
今は５人それぞれ別の方向を向いて生活している。
無理をすれば直ぐに時間は作れるけど、無理に計画しないのは
彼女の死が遠い過去になっていないからかもしれない。
言葉にしなくてもお互い同じ気持ちだったと思う。
図書館員募集で採用され集まった５人、
仕事なのか趣味なのか解らない感じだったけど
子供やお年寄りや学生、人と接する仕事が楽しいと思ったのは
いい経験だったかな〜。
立ち話が長くなってしまったけど偶然に感謝
あなたが空しく生きた今日は、昨日死んでいった者が、
あれほど生きたいと願った明日
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偶然、前の職場の仲間に会った。
あれから十数年・・・
一緒に働いていたのが昨日のことのように思い出される。
同期で入った５人はとても仲が良くて時間が合えば食事をしたり
出かけたりしていた。
彼女はまた前の職場に復帰したとのこと。
久し振りに皆で集まろうか〜。。。
そんな話になったけど、いつも中心になって計画していた友人は
もうこの世にいない。
今は５人それぞれ別の方向を向いて生活している。
無理をすれば直ぐに時間は作れるけど、無理に計画しないのは
彼女の死が遠い過去になっていないからかもしれない。
言葉にしなくてもお互い同じ気持ちだったと思う。
図書館員募集で採用され集まった５人、
仕事なのか趣味なのか解らない感じだったけど
子供やお年寄りや学生、人と接する仕事が楽しいと思ったのは
いい経験だったかな〜。
立ち話が長くなってしまったけど偶然に感謝
あなたが空しく生きた今日は、昨日死んでいった者が、
あれほど生きたいと願った明日
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2009/2/13
ランチにお蕎麦 グルメ
ランチでお蕎麦屋さんへ
女性限定のレディースランチを頂きました。
お蕎麦の量も一人前しっかりあってそれにプラスご飯、天ぷら、小鉢
が付いてボリュームたっぷり。
これで950円はお得
またお邪魔しま〜す。
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