先月、はじめて広島へ行った時の晩ゴハン風景(更新遅すぎ…><)
新居に引っ越したは良いけれど…
まだ本当の引越ではなく、オットの単身用マンションの荷物を
運び込んで、掃除してとりあえず住めるようにしただけなんで
食器もこれしかない…。
勿論鍋はキャンプ用。
でも、意外と何でも出来るモンだな〜。
ご飯もキャンプ用の鍋で炊きましたよ〜。
(これは、オットの方が上手!何たって、自称キャンパーですしね

)
広島産青ネギとサーモンのサラダ
この広島産ネギ、2把で60円の安さ!
シンプルにサラダにしてみたら、美味しい〜。
青ネギと豚肉の炒め物
味付けは、ぽん酢と味醂です。定番です。
最近オットは私のことをぽん酢星人と呼びます。(笑)
これは冒頭の写真の翌日、ママゴト調理第二弾。
鶏肉の湯引きと蒸し茄子の梅じそ和え
ママゴト調理、3日目の写真
キャンプ用の鍋3つとプライパンのみの調理器具を駆使?
して作ってみたの図。
豚肉と卵の酒煮
ウチで作るなら、断然炊飯器なんだけど…
普通にキャンプ用の鍋でもOKでした。
大分、油を抜く作業を繰り返したので、さっくりとした出来上がり♪
あと、2週間で広島へ引越…。
気ばかり焦っているだけで、何の成果もない…困った。
でも、何とかなるか?
(何とかしなくてはなりませんね!)

これから先は更新もままならない可能性大。
でも、応援頂けると嬉しいな!