2007/2/23
漁師のたこめし。 食べるコト大好き！
以前「お母さんの作るごはんでいちばん好きなものはなあに？」と尋ねたところ「たこさんのごはん！」と答えたmoe
。そのあと栗ごはん・カニさんのごはん・・・と続き、文字通りご飯もの限定で答えていたことが判明したのですが。
その頃はアンファミのレシピで一から作ってたけれど、その後たどり着いたパルシステムの「漁師のたこめし」がまた出ていたので頼んでみました。
瀬戸内は来島海峡で採れたたこの切り身は歯応えも味もよく（噛むと旨みがじわっと）、ふんわりした食感の松山揚げや刻んだ人参が入ってるのもうれしい♪
２合炊き用なのがちょっと物足りなかった・・・味が結構しっかりしてたから、２合半で作っても大丈夫だったかも。
前にアンファミで出てた「豆乳の湯豆腐」を牛乳で作ったものと、ほうれんそうの胡麻和えを添えました。
和風だし（味噌が入ってもＯＫ）とミルク系って実は相性抜群！かなりクセになります
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。そのあと栗ごはん・カニさんのごはん・・・と続き、文字通りご飯もの限定で答えていたことが判明したのですが。その頃はアンファミのレシピで一から作ってたけれど、その後たどり着いたパルシステムの「漁師のたこめし」がまた出ていたので頼んでみました。
瀬戸内は来島海峡で採れたたこの切り身は歯応えも味もよく（噛むと旨みがじわっと）、ふんわりした食感の松山揚げや刻んだ人参が入ってるのもうれしい♪
２合炊き用なのがちょっと物足りなかった・・・味が結構しっかりしてたから、２合半で作っても大丈夫だったかも。
前にアンファミで出てた「豆乳の湯豆腐」を牛乳で作ったものと、ほうれんそうの胡麻和えを添えました。
和風だし（味噌が入ってもＯＫ）とミルク系って実は相性抜群！かなりクセになります
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