ウクライナ通信　　現地発ツアーとウクライナ物販販売

バランチャという小山（標高1400メートル〜1700メートル程度）がある。その山へ登るのに、様々なルートがあることが分かった。リチブカというパルチザン末裔の村からのアプローチ、ムレッチナという村からのアプローチ、ポホリルチという村からのアプローチ、リプネ村からのアプローチなど。我々はその他のルートを含めて６つのルートからその小山の頂上へ向かった。バランチャの小山から遠くルーマニア方面に標高2000メートルくらいの雪をかぶった連山が見えたが、今回は時間の都合で訪れることができなかった。次回は是非挑戦したい。

犬のトパと一緒に山を散策。



パルチザンの末裔の村。リチブカ。
ソ連軍に全て焼き尽くされたので、元々の家はなく、現在のはすべて新築。


家畜の鶏の鳴き声や犬の鳴き声がこだましていた。




トパが犬に追いかけられているところ。


他の犬が来て、トパと会話。他の村から来た犬と情報交換。




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それにしてもカルパチアの空気と水は本当に澄んでいて綺麗です。
いままでの疲れは一気にこの山にてとれました。
2日〜3日おきの歩行8時間、片道10キロ（行きは4時間）のコースです。我々が発見したところ、様々なコースを自らつくることができ、西側から山頂へ、東側から山頂へ、など多種多様なルートが作成可能。実は歩行前には、「そんなに長い距離でお腹はすかないだろうか？」と思っていたが、どうも水の中にたくさんのミネラルが入っているおかげで、川の水などを口に含むとあまりお腹がへらないことが分かった。もちろんゆで卵と塩などポケットに入れて途中で食べたが。（！）なにしろ景色がとても綺麗なので、見とれているだけで時間が過ぎていきます。



犬のトパが案内してくれた。狐やみみずくなどが出てきたときには教えてくれた。




身体についた蚤などを雪で払い落としている様子。


馬が登場。倒木を運んでいた。聞くと14歳の少年達が馬の面倒を見ているという。


木が重過ぎて馬が運べなかったので、半分の長さに切っているところ。




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カルパチアには、ウクライナ・パルチザン兵が多くいた場所で有名。UPAウクライナ蜂起軍は自国ウクライナの自立のためにソ連軍・ドイツ軍の双方に立ち向かったことで有名である。この博物館では山中のアジトを疑似体験できる。山の中をくりぬいた形でアジトが隠されており、中には台所・トイレ・居間・ラジオ室などがある。特に台所は圧巻で、煙突から煙が出ると敵にばれてしまうので、その煙が出る上部分を上手く葉っぱや木の枝や土でかぶせて、山の中にはさも誰もいないように思わせていることである。観光客もこのように疑似体験できます。

前回の面白おばさんオリッサさんの息子さんが、野生イノシシの宿に案内してくれました。立っている方が息子さんです。大人の巨大イノシシから子供のイノシシまでいました。そこらへんになっているローズヒップをあげると、美味しそうに鼻を鳴らして食べていました。また、パンをあげると、競い合って頭突きまでしているのを見て驚きました。（笑！）

前回の面白おばさん（オリッサさん）の話。
ドアをどんどんと叩いてくるので、何かな？と思って窓をのぞくとオリッサさんが立っていた。「是非ともすぐにうちに来て一緒に食べよう！」と言うので、着替えて彼女の家へ（隣）行った。この前、一緒に山へ来てくれたトパ（ペキニーズ系犬）がおり、彼は床で美味しそうに彼女の手つくりのバレニキを食べていた。また生のキャベツも食べるのが好きだそう。本当に愛らしい犬で、我々の会話も全部分かっているとのこと。

注）トパはオリッサの犬です。

バレニキの中には、りんご、じゃがいも、チーズ、お肉と　色々な種類があった。また、同時にオーブンでパンも作っており、すべてを同時進行に短時間で作ることができるのは凄いと思った。こういった手作りのものを同時に何種類も作るのはこの地域では当たり前なのだとのこと。また、もちろん相手をもてなすために作っているとのこと。

非常に自然界に敏感で、自然と共に暮らしている様子が伺えた。
夏には山で野いちごやきのこを採る。冬には山でローズヒップや小りんごを採る。など。
あとは家畜の世話。クリスマスにご馳走のためにお肉を振舞わないといけないので、豚をあやめる（これはかわいそうだが仕方が無い。私も今回参加した。）など。



愛犬　我らの犬　トパ


りんご味のバレニキ


イースト菌の良い香りがするパン。中にはアプリコットジャム。

聖ステパンの日に、皆で集まった。
ホロデッツやホルプチなどテーブルに出され、様々な話をしているうちに3時間くらい経ってしまっていた。自家製のホリルカはほど良く甘く苦味があまりありません。ステパンの奥さんであるオリッサさんは、本当に面白い人で、一緒にいるだけで笑いが止まりませんでした。

犬のトパ（ペキニーズ系）と一緒に山登りをしました。
8時間の歩行にも常に我々を自然界からガード。道案内をしてくれました。
もちろん4時間くらいの歩行のあとには、卵やパンを与えます。


ルーマニアの山も近くにあり、白樺の木々が美しく、空気も新鮮でした。
湿度が非常に高く、常に最低でも70％、最高で90％はあります。
遠くにはタタール人が住みついた町ペレヘンスク、その隣にはパルチザンが住みついた町リチブカなどがみえました。パルチザンの町は、ソ連兵に町を焼き尽くされ戦後は跡形も無くなりましたが、再び、その末裔は同じ場所に戻り、家を建てました。
西ウクライナといっても、この地域はマジャール系（アジア系）やタタール系（アジア系）も多く、民俗学的には興味深い地域。

ユーチューブでその一部をご覧ください。

冬休み西ウクライナのカルパチア山脈麓にあるイワノ＝フランキスク州リプネ市に3週間宿泊してきました。これらの写真は、リプネ市長とその親戚一同の新年パーティーの模様です。






ホルプチ。
クリスマスにはどの家でも必ず出されます。本当に美味しいです。
（中身は蕎麦の実や、ご飯、など様々）


ツビットリ。
フリン（さわび）とビーツを混ぜたもの。風邪などひきにくくなります。

にしんの酢付け

人参マヨネーズ和え

ソーセージですが、写真の一番したのものは、私もソーセージつくりに参加しました。
実はただ詰めるだけでなく、お肉を食べるための最初のプロセス（あやめること）にも参加。これはちょっと大変でしたが、人々はお肉をためるためには仕方が無いことですね。
感謝して食べます。


ハンバーグとマッシュドポテト和え。

コンソメ風のスープ。ブイヨンが効いていて美味しかった。

中にはお肉やチーズなどが入っています。

アプリコットとスリバ。コンデンスミルクをかけるとまた一味美味しくなります。


2012年1月1日になったとたん、外では小規模の花火があがり、室内でも子供たちは花火を楽しんでいました。あとは、カラオケでしょうか。（笑）ウクライナ語版のカラオケは見ものでした。特にローカルの言葉で！



ギターなども弾いて歌っていました。
気軽に弾けるとは良いことだと思います。


深夜ですので、もう食事はでないだろうと思っていたら、プラツオックという西ウクライナ独特の自家製ケーキが出され、さらにシャシリクまで出てきました。（！）こういうものは、西ウクライナの人は誰でも作れるのだそうです。

　
バチカン市国の今年のクリスマスツリーは　


西ウクライナのカルパチア山脈からのものです！


カルパチアの澄んだ空気の中で育ったヤリンカから


放つ　新鮮な匂いでいっぱいでしょう！


www.vatican.va

本日は、天皇誕生日を祝って、新しく赴任された大使夫妻を迎えた大掛かりなパーティーがホテル（インターコンチネンタル）にて開催された。世界各国からウクライナへ赴任されている大使館職員と日本企業の方々、国連職員、キエフ補習校教員、日本ウクライナセンターなどの方々、全員が主人公であった。よくテレビで観るウクライナでも有名な方々もお越しになられており、まじかに見ることが出来、嬉しかった。

以下は、大使ご夫妻に参加者全員が、ご挨拶しているところ。




チョウヤの梅酒も販売機会にちょうど良い。






我々も大いに会食を楽しんだ。



ウクライナ人による合唱。



キエフのボリスピル空港を建築された日本人の方。
2005年にお会いして以来、今年　とっても久しぶりに再会した。（6年ぶり）ずっとウクライナにとどまられており、空港の建築デザインなど手がけていらっしゃるという。


日本大使館の職員とご一緒に。