俺様雑記帳について 独り言
適当に何かを書いていこうと思うのです。
実は俺様・・・
日記は３日続かない人なんだよね・・・。
なのでメイン記事は、
①おいしかったもの
②いじったゲーム
③読んだ本
など、俺様が興味が持てることについてのみ書いていく予定。
・・・と思ってたけど、ただのくだらない日記になりつつある。
どちらにしろ、いつまでもつかなぁ？
実は俺様・・・
日記は３日続かない人なんだよね・・・。
なのでメイン記事は、
①おいしかったもの
②いじったゲーム
③読んだ本
など、俺様が興味が持てることについてのみ書いていく予定。
・・・と思ってたけど、ただのくだらない日記になりつつある。
どちらにしろ、いつまでもつかなぁ？
2009/11/8
すごい生命力 朝顔
11月に入ったのにまだ咲いた。
しばらく咲かなかったから終わりだと思ってたのに。
まさかの２度おいしい感じ。
もう下のほうしおしおなんだけど、
つぼみの感じで見ると、まだ咲きそうなんだよね。
そういえば、いまだに種は採れません。
ヘブンリーブルーはそういう品種なのかしら
しばらく咲かなかったから終わりだと思ってたのに。
まさかの２度おいしい感じ。
もう下のほうしおしおなんだけど、
つぼみの感じで見ると、まだ咲きそうなんだよね。
そういえば、いまだに種は採れません。
ヘブンリーブルーはそういう品種なのかしら
2009/11/8
手作り粉もんを作って食す 料理
VIVA粉祭！
今週末は粉祭。
２品ほど作ってみました。
もちろん俺様の家族のお手伝い付きですよ。
一人じゃまだ無理。
土曜日はこの本に載っている坦々麺を自作。
ウー・ウェンの北京小麦粉料理 高橋書店
材料で足りなかった白ゴマは黒ゴマを、
一味唐辛子は七味唐辛子を代用していざ料理！
で、できたのがこれ。
あはははは、うまくなさそうでしょ？
でも、普通に汁なし坦々麺の味でした。
うまいっすよ、この人のレシピ。
暇な休日にぜひ本を読みながら挑戦してもらいたい一品。
続いて、日曜日はピザ作成。
今日は、材料の縛りもないので、
たまねぎ、なす、ピーマン、オリーブ、サラミを用意。
変り種でキャベツ。
たまねぎ～はケチャップにオレガノをバジルを混ぜて、
超らくらく簡単ピザソースを作って盛り付け。
キャベツは生のまま生地にぶちまけてマヨネーズで味付け。
できたのがこんな感じ。
こっちはうまそうでしょ？
ちなみに生地のレシピはこの本を使いました。
手作りパン ベターホーム
これも見た目以上にうまい。
家でピザ作れば、どんな材料使っても
頼むよりはるかに安いし、ぜひ作ってもらいたい。
どちらもうまかったです。
小麦粉使ってるし、どっちも粉もんでいいよね？ね！
今週末は粉祭。
２品ほど作ってみました。
もちろん俺様の家族のお手伝い付きですよ。
一人じゃまだ無理。
土曜日はこの本に載っている坦々麺を自作。
ウー・ウェンの北京小麦粉料理 高橋書店
材料で足りなかった白ゴマは黒ゴマを、
一味唐辛子は七味唐辛子を代用していざ料理！
で、できたのがこれ。
あはははは、うまくなさそうでしょ？
でも、普通に汁なし坦々麺の味でした。
うまいっすよ、この人のレシピ。
暇な休日にぜひ本を読みながら挑戦してもらいたい一品。
続いて、日曜日はピザ作成。
今日は、材料の縛りもないので、
たまねぎ、なす、ピーマン、オリーブ、サラミを用意。
変り種でキャベツ。
たまねぎ～はケチャップにオレガノをバジルを混ぜて、
超らくらく簡単ピザソースを作って盛り付け。
キャベツは生のまま生地にぶちまけてマヨネーズで味付け。
できたのがこんな感じ。
こっちはうまそうでしょ？
ちなみに生地のレシピはこの本を使いました。
手作りパン ベターホーム
これも見た目以上にうまい。
家でピザ作れば、どんな材料使っても
頼むよりはるかに安いし、ぜひ作ってもらいたい。
どちらもうまかったです。
小麦粉使ってるし、どっちも粉もんでいいよね？ね！
2009/11/6
留守を狙って・・・ 料理
魚を三枚におろせるようになったので、
家の人が留守なのを狙って、
魚を解体する作業をしています。
今まで分解した魚
秋刀魚
鯵
鰯
今までだったら躊躇してたけど、
魚一匹買ってきても自分でさばけると
料理のレパートリーが広がってGOOD。
いずれ鯖１匹くらいやってみたいすね。
食いきれないからやらないだろうけどさ。
家の人が留守なのを狙って、
魚を解体する作業をしています。
今まで分解した魚
秋刀魚
鯵
鰯
今までだったら躊躇してたけど、
魚一匹買ってきても自分でさばけると
料理のレパートリーが広がってGOOD。
いずれ鯖１匹くらいやってみたいすね。
食いきれないからやらないだろうけどさ。
2009/11/1
たくさんの観客とTHIS IS ITを見る 映画
マイケルジャクソンリハーサル映画。
マイケル・ジャクソン THIS IS IT
を見に行ってきた。
ここ数年見たこともないような満員状態。
だが、やはりにわかファンの俺様。
スムーズ・クリミナル終了後のバラードで落ちた。
コアなファンには良かろうが、
にわかファンの俺様には、ちょっと敷居が高かったようだ。
だが、さすがマイケルジャクソン。
他のアーティストのリハーサルがどれほどなのか知らないが、
マイケルジャクソンのリハーサルは、
つなげて尺を伸ばせば、映画として見れるものになる。
リハーサルは本番以上に真剣に。
作りこみの凄さはさすがとしかいいようがない。
亡くなってからどっぷりはまってしまった俺様ですが、
やはり惜しい人を亡くしたなぁと思う。
生きているうちにステージを見に行きたかったなぁ。
マイケル・ジャクソン THIS IS IT
を見に行ってきた。
ここ数年見たこともないような満員状態。
だが、やはりにわかファンの俺様。
スムーズ・クリミナル終了後のバラードで落ちた。
コアなファンには良かろうが、
にわかファンの俺様には、ちょっと敷居が高かったようだ。
だが、さすがマイケルジャクソン。
他のアーティストのリハーサルがどれほどなのか知らないが、
マイケルジャクソンのリハーサルは、
つなげて尺を伸ばせば、映画として見れるものになる。
リハーサルは本番以上に真剣に。
作りこみの凄さはさすがとしかいいようがない。
亡くなってからどっぷりはまってしまった俺様ですが、
やはり惜しい人を亡くしたなぁと思う。
生きているうちにステージを見に行きたかったなぁ。