2009/10/9
台風が通り過ぎた後に 農作業を手伝いながら
台風による暴風で、落ち葉がいっぱい。
早朝から掃除です

そして、いろいろな木の実が落ちてしまった
でも、大きな木が倒れなかったことは有り難い。
**柿**
台風が来ると分かっていたので、
事前に収穫。
台風が去った後、干し柿にするため、吊り下げました。

まだあおかったものは、収穫できず、
いっぱい落ちてしまった。もったいなーい。
柿の皮は、たくあん漬けを作る時に入れると、
自然な甘みがでるとのこと。
無駄にしません。

**栗**
栗も落ちました。
とげのあるイガから取り出す
→茶色の皮を剥ぐ
→渋皮を取り除く
と、意外と面倒です。

早朝から掃除です
そして、いろいろな木の実が落ちてしまった
でも、大きな木が倒れなかったことは有り難い。
**柿**
台風が来ると分かっていたので、
事前に収穫。
台風が去った後、干し柿にするため、吊り下げました。

まだあおかったものは、収穫できず、
いっぱい落ちてしまった。もったいなーい。
柿の皮は、たくあん漬けを作る時に入れると、
自然な甘みがでるとのこと。
無駄にしません。

**栗**
栗も落ちました。
とげのあるイガから取り出す
→茶色の皮を剥ぐ
→渋皮を取り除く
と、意外と面倒です。

2009/10/10 13:55
投稿者:Mitsuko
2009/10/10 13:47
投稿者:わんさま
すごい秋の味覚がいっぱいだね!!!
栗は本当に面倒だよね。
殻が固くて手先が痛くなっちゃうよね。
あ〜栗ご飯が食べたいね!!
栗は本当に面倒だよね。
殻が固くて手先が痛くなっちゃうよね。
あ〜栗ご飯が食べたいね!!
柿や栗って、ほんと秋らしいよね。
明日、栗ごはんの予定。楽しみ♪