2009/11/21
味噌づくり イベント
12/11(金)からのmahaloフェアでのお教室のひとつ、
味噌づくりをひとあし早く体験してきました。
工程をざっと説明しますね!

←まず塩麹をつくります。
麹の固まりがないようにバラバラにしたら、
塩をまんべんなくまぜ合わせます。

指でつぶせるくらいになるまで茹でておいた大豆の水気をきり、
熱いうちにビニール袋にいれて粒がなくなるまで潰します。

→こんな感じ。
潰れた大豆を樽に移し、塩麹とまぜ合わせ、
大きな団子を作って仕込み樽に入れます。
空気を抜きながらつめます。詰め終ったところ→
この後アルコール消毒をしラップ、塩蓋をして、
ふたをして涼しいところに保管をします。
…約1時間ほどでこの工程は終わり。
考えたほど難しくなく簡単にできました。できあがりは半年後ですが、
どんな味にできあがるか、とっても楽しみ…
「手作りみそ教室」が開催されます。¥3800(4`の味噌ができます。)
事前説明会 12/4(金)10:00〰10:30 …説明と材料のお渡し
味噌づくり 12/11(金)11:30〰13:00
添加物のない手作りの味噌に興味のある方、ぜひ参加してみませんか?
人数に制限あり、早めの予約を
予約・問い合わせ先
ちゃの生(き):(0545)35-0247
0
味噌づくりをひとあし早く体験してきました。
工程をざっと説明しますね!

←まず塩麹をつくります。
麹の固まりがないようにバラバラにしたら、
塩をまんべんなくまぜ合わせます。

指でつぶせるくらいになるまで茹でておいた大豆の水気をきり、
熱いうちにビニール袋にいれて粒がなくなるまで潰します。

→こんな感じ。
潰れた大豆を樽に移し、塩麹とまぜ合わせ、
大きな団子を作って仕込み樽に入れます。
空気を抜きながらつめます。詰め終ったところ→

この後アルコール消毒をしラップ、塩蓋をして、
ふたをして涼しいところに保管をします。
…約1時間ほどでこの工程は終わり。
考えたほど難しくなく簡単にできました。できあがりは半年後ですが、
どんな味にできあがるか、とっても楽しみ…
「手作りみそ教室」が開催されます。¥3800(4`の味噌ができます。)
事前説明会 12/4(金)10:00〰10:30 …説明と材料のお渡し
味噌づくり 12/11(金)11:30〰13:00
添加物のない手作りの味噌に興味のある方、ぜひ参加してみませんか?
人数に制限あり、早めの予約を
予約・問い合わせ先
ちゃの生(き):(0545)35-0247
0
2009/11/20
スイーツデコ教室 イベント
毎回、大人気のスイーツデコ。
細かいパーツにもこだわりがあります。
是非ご自分で作ってみませんか?
(お子様から大人まで誰にでも参加できます。)
細かいパーツにもこだわりがあります。
是非ご自分で作ってみませんか?
(お子様から大人まで誰にでも参加できます。)
* 12月11日(金)
スイーツデコ リース ¥1500

* 12月12日(土)
クリスマススイーツのピルケース ¥700
(下の写真のどちらかになります。)


ご予約・お問合せは マハロ 090-8540-9926
マハロハンドメイドフェア
〜手作りとともにスロウなしあわせ〜
2009年12月11日(金)・12日(土) am10:00〜pm3:00
ホンカ磐田 新モデルログハウス
静岡県磐田市合代島619-1
0
マハロハンドメイドフェア
〜手作りとともにスロウなしあわせ〜
2009年12月11日(金)・12日(土) am10:00〜pm3:00
ホンカ磐田 新モデルログハウス
静岡県磐田市合代島619-1
0
2009/11/19
ハンドメイドフェア ホンカ磐田 イベント
2009/11/17
茅ヶ崎にて・・・
茅ヶ崎に行ってまいりました。
嵐のような大雨に暴風の中。
どうしていつも雨なんでしょうか?
マハロの活動はいつも雨の中です。
***
イベントの開催をお誘いいただいたので、
会場の下見&打ち合わせで茅ヶ崎に行きました。
会場は茅ヶ崎駅前、そしてとても素敵な雰囲気で、
とっても気に入りました!
どんなイベントになるのか今から楽しみです。
***
その後、雑貨屋や花屋などを巡りました。
時間があまりなかったのでゆっくり見れませんでしたが、
次の機会に楽しみをとっておきます。
***
素敵な建物に誘われて入ったギャラリーですっかり気に入った陶器。
色・かたち・手触り・・・どれも好きです。
ちょうど「Ko-hi-ki」という陶器の個展を開催中でした。
そして失礼ながらも陶器の作家の方に
是非マハロのイベントに出品をしていただきたいとお願し、
快くお引受けくださいました。
嵐のような大雨に暴風の中。
どうしていつも雨なんでしょうか?
マハロの活動はいつも雨の中です。
***
イベントの開催をお誘いいただいたので、
会場の下見&打ち合わせで茅ヶ崎に行きました。
会場は茅ヶ崎駅前、そしてとても素敵な雰囲気で、
とっても気に入りました!
どんなイベントになるのか今から楽しみです。
***
その後、雑貨屋や花屋などを巡りました。
時間があまりなかったのでゆっくり見れませんでしたが、
次の機会に楽しみをとっておきます。
***
素敵な建物に誘われて入ったギャラリーですっかり気に入った陶器。
色・かたち・手触り・・・どれも好きです。
ちょうど「Ko-hi-ki」という陶器の個展を開催中でした。
そして失礼ながらも陶器の作家の方に
是非マハロのイベントに出品をしていただきたいとお願し、
快くお引受けくださいました。

スープカップを購入しました。
偶然の出会いに感謝です。
0
2009/11/5
ハンドメイドフェア 富士 イベント
10月17・18日に富士でのイベントを
遅ればせながらのご報告です。
当日は、やはり・・・雨・・・でした。
のんびり、ゆったりとした風景の中、スロウライフの
一環としてハンドメイドフェアを開催することがができ、
幸せでした。
たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。

イベントに参加いただいた、スイーツのお店、
「ひだまりノオト(ほっこりスイーツ工房)」さん、
一口で幸せな気分にさせてくれる
とってもおいしいスイーツでした。
このどんぐり型のフィナンシェは3日間ねかせたものです。
『3日間』というのがこだわり。
バターの風味がよく出ておいしいそうです。

そして12月のホンカ磐田のフェアに
出店していただけることになりました。
***
「たべ茶う会」の方々、体験ほうじ茶作りや
お茶の種類を当てるコーナーなどで
皆さんとても楽しそうに活動されていましたね。
イベント中ずっと、ほうじ茶のいい香りが
漂っていて癒されました。
***
18日、「ちゃの生」さんの手前味噌教室で、
半年ほど前に生徒さんが作られた
味噌の品評会が開催されました。
スプーンで味をみて、一番の味噌と思う味噌に
スプーンを置くという方法で一番に選ばれた方が
味噌マイスターになれるというイベント。
私も僭越ながら品評に参加しました。
同じ日に同じ種類の大豆で作られた味噌なのに
それぞれ味に個性があり、
色もいろいろなのが不思議でした。
生の野菜につけて食べたい味噌や
お味噌汁にはこれかな・・・とか。
手作りのお味噌どれも、とても美味しかったです。
***
今回もとても素敵な出会いがありました。感謝です。
ブログをなかなかUPできず、
ご心配をかけているようで・・・すみません。
が、実は密かに活動しており、
イベントが次々と決まっております。
とりあえず予定をお知らせいたします。
11月20日(金)〜23日(月・祝)
吉田町 ハーブバーン リ・オープンイベント
12月11(金)・12日(土)
磐田市 ホンカ磐田マハロハンドメイドフェア
12月23日(水・祝)
吉田町 ハーブバーン キャンドルナイト
1月9日(土)・10日(日)沼津市
静岡新聞東部住宅展「住まいるフェスタ2010」
これからもマハロをよろしくお願いします。
遅ればせながらのご報告です。
当日は、やはり・・・雨・・・でした。
のんびり、ゆったりとした風景の中、スロウライフの
一環としてハンドメイドフェアを開催することがができ、
幸せでした。
たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。

イベントに参加いただいた、スイーツのお店、
「ひだまりノオト(ほっこりスイーツ工房)」さん、
一口で幸せな気分にさせてくれる
とってもおいしいスイーツでした。
このどんぐり型のフィナンシェは3日間ねかせたものです。
『3日間』というのがこだわり。
バターの風味がよく出ておいしいそうです。

そして12月のホンカ磐田のフェアに
出店していただけることになりました。
***
「たべ茶う会」の方々、体験ほうじ茶作りや
お茶の種類を当てるコーナーなどで
皆さんとても楽しそうに活動されていましたね。
イベント中ずっと、ほうじ茶のいい香りが
漂っていて癒されました。
***
18日、「ちゃの生」さんの手前味噌教室で、
半年ほど前に生徒さんが作られた
味噌の品評会が開催されました。
スプーンで味をみて、一番の味噌と思う味噌に
スプーンを置くという方法で一番に選ばれた方が
味噌マイスターになれるというイベント。
私も僭越ながら品評に参加しました。
同じ日に同じ種類の大豆で作られた味噌なのに
それぞれ味に個性があり、
色もいろいろなのが不思議でした。
生の野菜につけて食べたい味噌や
お味噌汁にはこれかな・・・とか。
手作りのお味噌どれも、とても美味しかったです。
***
今回もとても素敵な出会いがありました。感謝です。
ブログをなかなかUPできず、
ご心配をかけているようで・・・すみません。
が、実は密かに活動しており、
イベントが次々と決まっております。
とりあえず予定をお知らせいたします。
11月20日(金)〜23日(月・祝)
吉田町 ハーブバーン リ・オープンイベント
12月11(金)・12日(土)
磐田市 ホンカ磐田マハロハンドメイドフェア
12月23日(水・祝)
吉田町 ハーブバーン キャンドルナイト
1月9日(土)・10日(日)沼津市
静岡新聞東部住宅展「住まいるフェスタ2010」
これからもマハロをよろしくお願いします。
0
2009/10/17
ハンドメイドフェア 富士 イベント
Mahalo handmade fair
〜田舎時間・秋〜
*collaboration with Chanoki farm*

2009年10月17日(土) 11時〜15時
18日(日) 10時〜15時
静岡県富士市大渕11253
ちゃの生(き) 0545−35−0247
〜手作りとともにスロウな幸せ〜
*
リネン服・布雑貨・キャンドル・
消しゴムはんこ
ドライフラワー・焼き菓子などの
ハンドメイドショップ
〜2days cafe〜
*たべ茶う会! 「お茶め処」
*ほっこりスィーツ工房
〜ちゃの生〜
*全国初!「手づくりみそマイスター誕生」
みそ品評会(18日10時より)
お問合せは
Mahalo 090-8540-9926
0
〜田舎時間・秋〜
*collaboration with Chanoki farm*

2009年10月17日(土) 11時〜15時
18日(日) 10時〜15時
静岡県富士市大渕11253
ちゃの生(き) 0545−35−0247
〜手作りとともにスロウな幸せ〜
*
リネン服・布雑貨・キャンドル・
消しゴムはんこ
ドライフラワー・焼き菓子などの
ハンドメイドショップ
〜2days cafe〜
*たべ茶う会! 「お茶め処」
*ほっこりスィーツ工房
〜ちゃの生〜
*全国初!「手づくりみそマイスター誕生」
みそ品評会(18日10時より)
お問合せは
Mahalo 090-8540-9926
0
2009/8/23
Marche' くらしのカタチ イベント
〰シルバークレイ教室〰シルバークレイのお教室に参加しました。
初めての体験!どんな形にするか考えて形にしていく…。
粘土感覚でつくれて簡単でした。
ねって、形にして焼いて磨いて…
世界に一つだけしかないオリジナルのネックレスができました〰
今度は違うアクセサリーに挑戦したいな!
0
2009/8/6
marche' 2 イベント
現在、勉強中の学生さんが 似顔絵のブースをだしてくださいました。タッチの違う、それぞれの作品がステキでした。
_olive olive_さん
虫よけスプレーは、レモンユーカリ油を中心に、子供にも、ワンちゃんにも安心して使えるそうで、人気。

_Harb Barn_さん
今回は、おいしいハーブティーとオリジナルケーキを店内でいただくことができました。
たっぷりのハーブティーがうれしかったです!
0
