奇しくもその日は仏滅だったわけですが・・・。
ある日夜ご飯を作ろうとしたわけです。
ご飯の内容は、とりあえずサラダ、
片手間でぶたの角煮、
祖母からもらったお肉で焼肉、
小松菜としいたけのお味噌汁、
かにたま
などなど作ろうとしましたが・・・。
とりあえず、お味噌汁はササッと5分で終了。当初豆腐とネギにしようとしたら、
冷蔵庫に小松菜がコッソリしていたので、小松菜のお味噌汁に変更(・ω・)
小松菜を適当に切っておいて、出汁を作り、しいたけのジクから茹で、
しいたけ、小松菜と入れて加熱、お味噌を溶いて味を見て終了。
次にネギが安かったので〜と悩んで買ったのはいいんですが、
お味噌汁ではなくなったので、よしと調理の片手間、
ぶたの角煮を作ることにしました。
まぁこれは作り方省略。圧力ナベは面倒なので使わないですよ。
その次にかにたまを作ります。
さぁ、これが悪夢の始まり(;ω;)
かにたまにシャキシャキ感?を与えようとマイタケを投入。
そしていつものようにフライパンで加熱するけど
卵が固まらない!
どうにも、マイタケの成分が邪魔して固まらないらしい・・・。
そのあと手の指を包丁でザックリ切るし。
いいことなかった日でしたとさ。

0