まほのluv日記

本当はluv日記なのですが、最近は日々の出来事や料理のことを主に書いています＾＾　
でも、パパとはluvluvですよ♬

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2008/8/29

「Cooking Various Stuff」　　

昨日のラタトゥイユは好評でした。良かった、良かった。今日の夕食はオッソブッコの残りを食べるので、調理することなし。ということで、今日は泡醤油に挑戦してみました。といっても、お刺身なんてマーケットで売っていないので、何に使うかはまだ未定(笑)　粉ゼラチンが日本のマーケットに売っていなくて、仕方なく粉寒天を使いました。卵白のメレンゲに混ぜていくときにさめてしまった寒天が固まり始めていて、思ったような滑らかさが出ませんでした…残念。

でも、まんまるでなんてかわいいんだろぉと思わずデジカメを取りにいってました。底の丸い小さな型に入れて固めたんだけど、その後醤油のお皿に移しました。

アメリカでは中々生卵を食べれる機会がなくて、今日もオーガニックのストアーに行ったのですが、あまり新しい卵ではないかも。って怖いね。で、さっき味見・毒味をしたんだけど、タイムリミットはおそらく１０時。今９時前。大丈夫か心配…(笑)　でも、分からないのに人に出せないしね。

次は何にしようかな。久々にインドネシア料理を作ろうかなとも思いつつ、辛いものの苦手なパパにはちょっと難しいかな。一応スパイスは今日揃えたんだけど、チリパウダーを忘れてきた…作れないやん！(笑)　何か面白いものがあれば、教えてくださいね～＾＾

投稿者: まほ

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この記事へのコメント一覧

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投稿者：まほ

2008/9/4 23：48

ろりさんへ
こんにちは！！
英会話のお勉強されてるんですね。学校かなにかで？
話せるようになると、世界がぐんっと広がるような気がします。
と言っても、日本のことも詳しく知らないままですが。。。＾＾
英語は慣れですから、続けていけば大丈夫ですよ。
私もまだまだ修行中です。２年間日本にいた分、話しにくかったり、聞き取りにくかったりしてます。。。

料理ですか？出来る、とは言えないかも。
いつも試行錯誤でやっていますが、友人とかと比べると
本当にまだまだです。
満点ママにはなれそうにないですが、がんばります♬

英語、頑張ってくださいね！
また立ち寄ってください＾＾

http://moon.ap.teacup.com/luvluvkitten/

投稿者：まほ

2008/9/4 23：40

白龍さんへ
お久しぶりです！！
白龍さんもお元気そうで何よりです。
私も何とかやっていますが、仕事をしていない分、暇を持て余しています＾＾
早く仕事に就きた～いと願う毎日です。

食材、時々妹さんに送ってもらうんですけどね、細かいものって頼むの忘れてしまって。メモしとかないと＾＾

残暑まっただ中、といっても雨が多いようですが、お体にお気をつけて♬

http://moon.ap.teacup.com/luvluvkitten/

投稿者：ろり

2008/9/4 22：56

こんにちは！
まほさんはやっぱり英語しゃべれるんですか？
俺は最近がんばって英会話の勉強してます。
でも、ゆっくりしゃべってくれないと判らないんだよね。

そして料理もできるなんて、
満点ママですね！

http://moon.ap.teacup.com/loli/

投稿者：白龍

2008/9/3 20：34

お久しぶりです(^-^)
アメリカに行ってから頑張っている様ですね～(^-^)
元気そうで何よりです～

…─…─…─…ｷﾘﾄﾘ…─…─…─…
旦那さんのお母さんに日本の食材送ってもらってはいかがです～？