2007/10/26
入場
●いつもより早い出勤・・・
河岸での仕入れを済ませ、朝一での仕込み。
このイカわたを見て頂ければ解るように、最高の鮮度が一目瞭然！
ぜひ自家製塩辛をどうぞ！
久々に貝を仕入れました。
これがミル貝です。
殻を剥き、数秒ほど熱闘にさらします。
上げた直後に氷水に漬け、一皮剥きます。
不思議と熱闘に漬け込んだ後でも、しっかり生きているんです。
そうとうな生命力があるからこそ、活きの良さを実感できる訳です。
ぜひ活きの良さをお楽しみ下さい。。。
●朝の仕込み後・・・
久々に電車に乗り込み、水道橋へ向かった。
年に一度のバーゲン！
フジテレビ主催である、dinosバーゲン
１０時開催に間に合うよう、９時半に到着したのだが思ったとおりの混み合い。
やっとの事で３０分待ちに入場！
思ったより狙っていた品が無く、手ぶらで帰るのもつまらないので冬用グローブ（波乗り用）を購入した。
３９００円の品が２８００円と千円安。
ん〜千円得したのか？
時間を無駄にしたのか？
ちょっと微妙である。。。
ゴルフ用品・スキースノボー用品・サーフィン・ダイビング・スポーツウェアー・スポーツサイクルなど、アウトレット品やアウトドアー商品のバーゲンです。
明日の土日と残り二日間の開催ですが、気になる方は行ってみては如何かな。
0
河岸での仕入れを済ませ、朝一での仕込み。
このイカわたを見て頂ければ解るように、最高の鮮度が一目瞭然！
ぜひ自家製塩辛をどうぞ！
久々に貝を仕入れました。
これがミル貝です。
殻を剥き、数秒ほど熱闘にさらします。
上げた直後に氷水に漬け、一皮剥きます。
不思議と熱闘に漬け込んだ後でも、しっかり生きているんです。
そうとうな生命力があるからこそ、活きの良さを実感できる訳です。
ぜひ活きの良さをお楽しみ下さい。。。
●朝の仕込み後・・・
久々に電車に乗り込み、水道橋へ向かった。
年に一度のバーゲン！
フジテレビ主催である、dinosバーゲン
１０時開催に間に合うよう、９時半に到着したのだが思ったとおりの混み合い。
やっとの事で３０分待ちに入場！
思ったより狙っていた品が無く、手ぶらで帰るのもつまらないので冬用グローブ（波乗り用）を購入した。
３９００円の品が２８００円と千円安。
ん〜千円得したのか？
時間を無駄にしたのか？
ちょっと微妙である。。。
ゴルフ用品・スキースノボー用品・サーフィン・ダイビング・スポーツウェアー・スポーツサイクルなど、アウトレット品やアウトドアー商品のバーゲンです。
明日の土日と残り二日間の開催ですが、気になる方は行ってみては如何かな。
0