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2010/1/28

真鰯  ひろ八


●久しぶりに手の込んだ・・・



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真イワシのつみれ汁を作りました。

たたいた鰯をすり鉢で煉り、生姜、大葉、長ねぎを薬味に味付け。

寒い冬には暖かい料理で温まって下さい。

どうぞご来店お待ちしております。。。




タグ: 新小岩 居酒屋 



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