2010/2/7

移動  ひろ八

●ブログページを移動します・・・

このページの容量使用率が、 99.13%と満腹状態になりました。

そんな訳で引っ越し致します。


こちらから移動クリック!!!














2010/2/6

我慢  

●若者って?・・・

のど飴を買うのにコンビニへ寄った。

すぐさま気になったのが、店内でしゃがみ込み携帯で話す男。

スーツに鞄を持つ、営業マンらしい20代男性。

今風の若者サラリーマンである。

店内で大きな声でしゃべる若者は、誰に話しているのか?

携帯電話の相手なのか?

それとも店内アナウンスで私情を語っているのか?

不思議だった?。。。




●目的のカリン入りのど飴を購入・・・

レジに並ぶ我輩の横に例の若者(バカ者)がやって来る。

まだ携帯片手にしゃべっている。

レジは2台。

我輩が1台、その横にバカ者。

肩とアゴに携帯を挟み、しゃべりながら鞄から財布を出し会計する。

なんかここまでくるとムカついてきた。


「携帯マナー、話すなら外で、店内で迷惑」


そんな注意を頭に過る。

しかしこんなセリフも?


「テメーいい加減にしろよ、オッー目障りなジャリがぁー」

そんな感じでグーが出そうで。

朝青龍の二の舞に傷害事件じゃあるまいし。

男は我慢の子!

こぶしを握りしめながら店を後にした。。。



酒飲んでなくて良かったぁ〜なんて事も感じたのだが。。。

2010/2/5

引退  ひろ八


●おすすめは・・・

高級鮮魚、金目鯛を仕入れました。

久々に活みる貝を仕入れました。

本日のおすすめお造りは、鮪、金目、みる貝の三点盛りです。

特価1,000円でのお値打ち価格です。

どうぞご来店お待ちしております。



●何故に引退なのか?・・・

朝青龍がやはり引退宣言した。

しかし何故に引退なのか?

やはり退職金目当てなんだろうが!

解雇、除名では退職金(一億円相当な額)が支払われないそうだ。

何故に引退なのか?

我輩の考えでは解雇が相当なる処罰だと思うのだが。。。



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2010/2/4

四季  ひろ八

●寒いですね・・・

昨夜は予想外の雪が降りました。

昨夜の天気予報では、雪が降るなんてありませんでしたが?

まぁ〜実際はこの時期寒いのが当たり前であり、冬は寒く夏は暑い。

季節相当な温度に経済効果もあると思います。

寒くなればコートやマフラーに手袋、冬服が売れるだろうし。

暖房器具も売れ、雪が降れば車のタイヤも売れ、サーファーは防寒アイテムを購入する。

酒のみは熱燗が飲みたくなり居酒屋、赤提灯、おでん、食にまつわる商売も潤う。

冬はスキー場、夏は海の家と季節ながらの経済も潤うと。

寒いのは嫌いですが、まぁ〜四季を楽しく感じましょう。。。



因みに我輩は冬でも海に入りますが。。。



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2010/2/3

節分  

●今日は節分ですね・・・

とりあえず気持ち的に豆を撒いてみる。

豆と言っても柿ピーのピーナッツを代用。

そんな訳でベランダで。。。



因みに去年の話だが、確か代用品は納豆だった、、、と思う。。。

2010/2/2

積雪  ひろ八


●昨夜は雪が降りました・・・

寒い雪降る夜に夫婦二人で、デナーに行って来ました。

と言っても、銀座赤坂六本木なんて洒落たレストランなんてものでなく。

ただの寿司屋でして。


あぁ〜???


*鰺の活き造りを注文!

何故か半身だけの刺身?



*焼きたらば蟹を注文!

何故か蟹の味が全然ない?



*天ぷら特上を注文!

何故か一番最初に提供された?


普通は刺身のお造りが一番に提供され、次に焼き物、そして天ぷらと言った順番なのだ

が、不思議に一番最初に天ぷら(揚げ物)???

当然にサッサと帰りました。

外は雪でした。。。



●朝は積もる雪・・・

車のフロントガラスに雪が積もる。

想定していつもより早く駐車場へ向かい、除雪作業開始!!!

こんな時は四駆車を選んで良かったと、ニヤケます。

だって!!!

河岸の帰り道に思わぬアクシデントを目撃すれば。。。



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蔵前通りで横転するワゴンは、雪道にスリップしたんですね。

四駆の我輩の愛車には無縁です。

事故った運転手には悪いが!


あぁ〜なんて言う優越感なんだろうかぁ〜。。。




●本日のおすすめは・・・

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今日はいつもよりメニュー豊富にあります。

そんな中、珍しい料理が?

「たらホルモン煮込み」

韓国料理で使用されるチャンジャ。

このチャンジャの素になる、鱈の腸を仕入れました。

どうぞご来店お待ちしております。。。
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2010/2/1

休日  波乗り


●馬鹿と言われて・・・

この寒い季節に海に入るのは!

やはり馬鹿でしょうか?

子供の頃から馬鹿と言われてきました。

勉強嫌いで先生の言う事は聞かず、遊びに没頭し人に迷惑を掛ける少年期。

勿論のこと通知表はオール2でしたし。

偶に美術が3か4でした。

そんなプチ自慢なんですが。




●休日は馬鹿になる・・・

今でも馬鹿と言われはしないが、思われている事でしょう。

こんな冬に海で遊ぶ大人なんですから。

いつまでも少年の心を忘れず、馬鹿になるまで遊びに没頭する。

せっかく男に生まれたんですから、遊び心をいつまでも忘れずにいたいものだ。

そんな訳で一宮ポイントで波乗りして来ました。

夜は雪?

そんな予報がある寒い海でも、やはり我輩だけではありませんでした。

既に10人ぐらいのサーファーがテイクオフ!

楽しければ寒さも忘れ、夢中に波を追いかけるんですよねぇ〜〜〜〜

そんな休日でした。。。

2010/1/31

一月  


●一月も終わりですね・・・

早いもので、ゴールデンウィークが来て!

夏が来て!

夏が終わり、クリスマスが来て!

もう暮れの大晦日!

歳をとるほど時間の経つのが早くなる気がします。。。

2010/1/30

除名  

●日本もなめられたもんだ・・・

日本国技、大相撲。

日本の歴史、伝統を汚した横綱。

除名が当然なのでは。。。

2010/1/29

寒鰤  ひろ八


●おすすめは・・・

寒ブリを仕入れました。

照り焼きを仕込んだのですが、一日寝かせますので今日はZZZ

今日はカブトがありますので、だし汁で煮つけた兜煮をご用意しております。

本日のお造り三点盛りは?

まぐろ、炙りさわら、たいら貝のお造りで千円とお手頃価格になっております。

どうぞご来店お待ちしております。。。
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2010/1/28

真鰯  ひろ八


●久しぶりに手の込んだ・・・



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真イワシのつみれ汁を作りました。

たたいた鰯をすり鉢で煉り、生姜、大葉、長ねぎを薬味に味付け。

寒い冬には暖かい料理で温まって下さい。

どうぞご来店お待ちしております。。。




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2010/1/27

真鯛  ひろ八

●おすすめは・・・

長崎産の天然真鯛を松皮造りにてご提供致します。

お造り用に仕入れたタイですので、鮮度良好にかしらは、

鯛かぶと塩焼きにて格安値で提供致します。

そのほかに焼き物ではサワラが人気です。

本日の付け出しは、サワラを炙りにぎりにてご提供致します。

どうぞご来店お待ちしております。。。
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2010/1/26

初荷  ひろ八

●今週も仕事が始まります・・・

今年初のカキを仕入れました。

カキ天ぷらにてご提供致します。

それと天豆も初仕入れです。

焼きそら豆にてご提供致します。


どうぞご来店お待ちしております。。。
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2010/1/25

休日  


●休日は海へ・・・

とんでもありません。

起床は夕方でした。。。

2010/1/24

後輩  


●一週間の仕事が終わり・・・

久しぶりに後輩と呑む。

夜の10時から男二人で飲み始める。

呑む。

語る。

笑う。

深夜を回る。

ボトルが転がる。

更に呑む。

語る。

笑う。

後輩は料理人&サーファーである。

そんな訳で話が当然尽きない。

ポイント、ライディング、ボード、スーツ、波質、波乗り話は終わらない。

気が付けば外は明るく、更にボトルは転がる。

それでも呑む。

語る。

笑う。

泣く。

朝の7時半に終了。

ここまで呑めば後悔はない。。。



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