2018/1/17  16:08

いそがしいわけ  ゲスト


あいかわらず、お野菜の高騰が続きます(厳寒期)
たぶん、この時期は外食の方がお安く野菜摂取できますよ
と・・昨夜のゲスト様より
なるほどねええええ

というわけで、今週はずっと満席です
そういうことか・・・・
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2018/1/16  15:52

魚沼でよかった!  

仕込みの合間に
you tubeで見ています!
よかったよかった!!

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2018/1/9  16:15

お土産  


ここ数年、お盆と正月の帰省からの
新潟(小出)土産はもっぱら、これでした。
非常食にもなるそうで(たぶん)
災害用、備蓄用にも重宝されておられうそうです
(なので、半年ごとに開けるそうでした)
あとは、もちろんの大力納豆(小出っ子)クリックすると元のサイズで表示します
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2018/1/4  17:02

迎春 2018  


本日より新年の営業をはじめます!
どうぞ、本年もよろしくお願いいたします。

ちなみに、ご予約ありません(本日)
と・・・思っていたらお電話あり
小出の「まさみや」さんでした4名さまです
緑川冷やしておきましょう・・・クリックすると元のサイズで表示します
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2018/1/4  16:58

新年で!  


雪がなかなかに降ってました新潟
寒さも、なかなかなに厳しく極寒(体感)
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道路もしっかりと雪面でツルツル(体感)
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それでも、へぎそばだけはつるつるが快感。
お正月や休みを満喫してまりました
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同級生はもはや、飲めば寝ますお年頃(にら)
工場長に昇進されたそうです(たばん)

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2018/1/4  16:35

新潟へ  

一路、雪国を目指します
が、途中下車。。。
一年の垢を落とします為
雪の精と戯れては、心を白くします

いつも、最初はワックスお願いして
エッヂも磨いてもらい、いざ出陣!
お天気良いとアガりますね
休憩にビールしないのが年ですわ

そして疲労と共に垢もサッパリ!
しかし、
休みなのにゲレンデ空いてましたクリックすると元のサイズで表示します
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2017/12/30  16:16

2017年もみそか  


今夜の営業で2017年のお仕事を仕舞います
気がつけば師走、それも晦日の30日でした。
おかげさまで身体も劣化しはじめてはおりますが
何とか凌げましたこと、幸福の極みと念じます。
でも、しかし、1年が毎年加速するような錯覚とも
実感とも感じながらの1年、個人的には特別
良くもなかったのでしょうが、明日をもっと!
よい日に、と、励みたいなと!(おもふ)

そして、今年のお気に入り(今日に思いだす)

原田マハ「楽園のカンヴァス」がとても印象に
残りました。絵画をめぐる冒険って面白いすよね。
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バターフィールドの「ムルソー」2014
これぞ「ムルソー」というボリューム感
バター感、トースト感、そして綺麗な酸
そこまで上品にならずとも、熟成まだでも
素直に美味しいと思える白ワインでした。
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そして雑踏でこそ飲む安い白ワインは
もっと好きでした、気兼ねなく、楽しいときの
1杯こそ、真実だなあ〜といいわけ(金だよ金)
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そして2019年を迎えます
皆様こそ、どうぞ良いお年をお過ごし下さいませ
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2017/12/29  15:14

ご挨拶で年末  


年末のご挨拶が重なります今日は午後
お付き合いのあります信用組合さまも
どうかよいお年を!
と借金返済ではがれとられる(とほほ)

お正月はどうするの?って聞くと
「大湯(魚沼)に毎年行ってますので
 今年も。と思って電話したらどこも満員でした」

へええええ〜、やるねえ!大湯温泉!!
で、彼は家族で長野だそうです。クリックすると元のサイズで表示します
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2017/12/28  15:06

もういくつ寝ると  


やっと市場もお正月モードです(かまぼこ、かに満載)
それにしても野菜が高い!特にレタス(590円!)
でも、めげずに立ち向かいますのは料理人のさが(sex)
30日まで営業いたします(新年は4日からです)
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2017/12/25  15:42

こきこき  ゲスト


毎日、忙しくさせて頂いておりますICHIGOYA
忘年会真っ盛りの師走も残り少なく、さらなるスパート
かかっておりますのは、、古希を迎える、もしくは迎えた
元気なBOYSの集い(毎年の)でした。
ワインは16本空きます・・・これこそ、日本の未来は
明るいなあ〜と実感せずにはいられません。
毎年、ありがとうございます。
来年もお待ちしております!!クリックすると元のサイズで表示します
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