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豚肉ホルモン専門店 おっきん

今晩のディナー
お連れ様と新規開拓

もう何年も前から気になっていた
地元の隠れた名店はコチラ

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『豚肉ホルモン専門店 おっきん』
広島市佐伯区五日市中央7-5-14
082-922-2626

ココ、知る人ぞ知るとゆーか、
なかなか入店しづらい雰囲気満載だけど
全然ツブレル気配ないし(ゴメンナサイ)
調べてみるとグルメ達からは大絶賛のお店

そもそも豚肉限定ってだけでも珍しいのに
ホルモンってとこまで限定されてるしネ

今まで何度も今晩のディナー会場の選択肢に
入ってたんだけど。。。
やっと行く気になったワタクシ達

ドキがムネムネで入店すると
そりゃも〜明るい女将さんが
『いらっしゃ〜いませ〜
と明るく迎えてくれるのでホッ
厨房の男性もとても気さくデス

鉄板焼き店だけど店内のテーブル、イス、
とてーもキレイに保たれてる

1番乗りで入店したけど
家族連れや女子会で埋まってゆきマス

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この鉄板で焼き焼きしマス

キャベツが食べ放題か聞き忘れた

でこのタレが豚ホルにあーうーーー

メニューは
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さすが専門店だけに
なメニューが満載。。。

そんな時は裏を見て!と女将さん
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そしてココのこだわりは。。。
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ホェ〜『もみじ豚』を使ってるんだって

そしてこだわりお米バージョンは。。。
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ホホ〜 こだわりの胚芽米ナンダ〜
ご飯の写真撮り忘れたけど
胚芽米だから少し黄色味がかってマシタ!

てことでオーダーしたのは〜
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『カシラ』
女将さんがご飯食べるならカシラおすすめって〜

確かに!
歯応えバッチリでこんなに脂身あるけど全然気になりまセン

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『ハツ』
レバーよりクセがない感じの部位で
変な臭みはナシ!

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『ハラミ』
あのハラミだからもちオイシイ〜

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『煮込み』
コチラは煮込みの『全部乗せ』にしてみまシタ〜
言うことナシの煮込まれ具合

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『中トロ』
オォ。。。なかなかのグロさ。。。
小腸なのでプリプリホルモンを想像してたので
数秒フリーズしてしまったけど〜

鉄板に乗せるとヒュルヒュル〜と縮んで
いい歯応えの美味しい脂身に大変身〜

と、2人なのでここでギブアップ
もっといろんな部位食べてみたかったけど
また今度だナ

〆に名物っぽいうどんも食べてないことだし


最近肉より魚と恐ろしい発言しだしたお連れ様を肉三昧に引き込むゾの巻
3
投稿者:ひとみ
投稿者
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コメント
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投稿者:グッさん
状況判断出来ない残念な人は…

多分、治らないyo!!!!

治るなら、とっくに…wwwwwwwwww









それに『クチャラー』なんよ…orz
投稿者:ひとみ
グッさんサマA

おっと 肝心なトコ
読み逃してたワイ〜

ダメダメ、財布出さす訓練は
我らの会でしか出来ないから〜
スパルタやで♪
投稿者:ひとみ
グッさんサマ

おぉ‼︎
まさに次の会場はココで…って
提案しよーと思ってたトコでありマス♪
てことは、あんな部位もそんな部位も
食べられてうどんまでイケルな…
グフフ
投稿者:グッさん
これは美味そうなホルモンじゃのぉ〜♪

次の呑み会は、そこにしようyo♪





財布出さない誰かさんは、ほっといて♪
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