もこもこ日記

おやつにバナナケーキ作り。ココア生地とバナナがマッチ。ゆっきーにも好評でした。
てんさい糖を30グラム入れましたが、バナナの甘味だけでもいけそうです。

しかし、火の通りが悪く、できたあ！と、冷まして写真をとり、さあ、味見しようと切る分けるとまだまだ生焼け(T_T)。
レンジでチンしてしまいました・・・。

でも、このケーキはリピートして作りたいお味。今まで作ったバナナ系では、一番私好みでーす。