Ducky's　Lucky Life☆

時間を見つけては、チクチクやって入園グッズ作りにハマりつつあります？！



自分じゃないみたい（笑）



そのうち「趣味は裁縫」なんて言っちゃう日がやってくるかもしれません。

（いえ、おそらく来ないと思う・・・）


さて、課題の中で2番目に困難だと思われたスモック






出来上がりました♪


Ｋさんに試着して撮影したかったのですが、





「いやぁ〜〜〜」だって。大ショック



Ｋさんが選んだ生地で作ったのに…




入園の説明会で「自分で脱ぎ着できる服」とあったのでゴムパンツが必要かと

（調子に乗って）作ってみましたが、







ものすごくワイドパンツになっちゃった。


しかも、パジャマみたい（涙）だし、ポケット上過ぎだし（涙）


やっぱりうまくいかないものですねぇ。


パジャマのおズボンが短くなってたからちょうどいいか。


これを踏まえてもう一枚作ってみます☆



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これって一昨日だっけ？その前？？またその…って程、時間が経つのが早い！！


写真も溜まって行きよります。


では早速、さくさくっと紹介します☆





この日作ったのは

よく洗った新ごぼうと長ネギを乱切りにし、フードプロセッサーにてみじん切りに。


ガーリックの香りを移したオリーブオイルでひき肉をじっくり焼き付け（あまりいじらない方がジューシーで美味しくなりますよん）

お肉に火が通ってきたらゴボウとネギを加え炒め


ホールトマト、ローリエ、コンソメ、塩コショウ、裏ごしトマトを加えコトコト





野菜が足りないかな？と思いつきで足したレンジ蒸し





白菜とわかめ、干しエビと生姜をたっぷり。

見た目がイマイチだけど、ヘルシーでヨキです☆






翌日、幼稚園にて在園生と一緒にお弁当を食べるという会に参加したＫさんのお弁当。


「“幼稚園でお弁当を食べるのが楽しい”と思える様、好きなものを少な目で」とのことだったので、こんなお弁当になりました☆


ウインナーを飾り切りにして『イモムシくん』にしてみたけど、カワイクナイ…


園児のお弁当、まだまだ試行錯誤が必要そうです！練習しなくてはっ



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今日も朝から雪降る福岡です。

寒い・・・・。

今朝も布団から出るのが辛いかったのですが、


最近の朝の恒例、

起き抜け一発目から

「まんまー、おなかすいた〜、Ｋくん、チーズパンたべたーい」


「パンにぃ、バターのせて〜、ちーずのせって〜」


「まんま〜、はやくおきてくださいよぉ〜」

と大声で叫んでます！

目を開けたかと思ったらすぐコレ↑。


で、頑張って布団から出て、すぐキッチンへ。。。。


朝から食欲満点なＫさん。健康ってことですよね♪



さて、夕食。

Ｋさんはウインナーお弁当がいい！というリクエストだったので

おにぎりや鶏肉のハンバーグ、ウインナー、卵焼きなお弁当を用意して、



大人は簡単におつまみプレート☆




朝引きのはかた一番鶏のレバーとハツのオーブン焼き

とっても新鮮でキレイなレバー、ちょっと前まではお刺身用として販売されていた程。

お塩を振って1時間ほどおき、その後、流水で臭みを洗い流しキッチンペーパーで水気を拭き取る


もう一度軽く塩をしてアルミホイルに包み　170℃のオーブンで50分〜60分加熱し出来上がり！

レモンとブラックペッパーをちょっとかけて。


結構イケます☆

ワインもイケちゃいます（笑）

他には

アボカドとトマト（トリュフオイルとお塩で）

にら玉

春菊と生わかめとブラックオリーブのサラダ

チーズ（ブリー）




で・・・・・・・ワインをセラーから出すと、、、







「Ｋくんにまかせてぇ〜」と。開けてくれました。。。


英才教育？？？？


いや、一般的には悪い影響ですよね…







持ち主が眠った後のミニカーたち

伸びる影、哀愁漂ってませんか？

お疲れなのかもしれません（笑）



今日も閲覧ありがとうございます

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アジの南蛮漬けをした翌日、節分。


みなさまは“恵方巻き”なんでしょうが、私の気分はちらし寿司！

買い物に行きそびれてしまったので冷蔵庫に在るもので〜〜〜


南蛮漬けの残ったつけ汁と人参タマネギをミキサーにかけ、

お酢やお出汁、砂糖、塩を足して寿司酢を作り


甘辛く煮つけた人参、たけのこ、乾瓢の代役に高野豆腐


サッと茹でた海老とソラマメと

出汁巻き卵をトッピングして



“ありあわせちらしずし”






節分なので一応、海苔で巻いて恵方を向いて食べました☆

（私は無言で食べることばかりに気をとられて願い事をしそびれましたぁ）


野菜嫌いのKさん高野豆腐などの大きな具材は取り除いてましたが

まさか寿司酢にまで野菜が入ってるとは気づかず！！（ヤッター）




夕食の前に豆まきをしたんですが


相方さん扮する『おに』がよほど怖かったようで

大・大・大号泣！！


抱っこ抱っこで写真の一つも撮れませんでした…これもいい思い出。







新ごぼうがあったのでお出汁で煮たものに片栗粉まぶしてから揚げに






新ごぼうはよく洗って皮ごと♪水にさらさず使えて便利！


お出汁で煮て下味をつけたけど、

せっかくの新ごぼうの香りを楽しむには、そのまま揚げてシンプルにお塩で食べた方が良かったな〜

タケノコ（水煮だけど・・・）のお吸い物も。


ソラマメも新ごぼうも（タケノコも？）走り、一足先に『春』を感じました





最近キッチンの入口に取り付けていた“侵入防止の柵”を取り外し自由に行き来できるようになったKさん、

「なーーに作ってるですかぁ〜？」とやってきて


あれれ？なんか静かだな・・・・と振り返ると








「うんっ、おいしっ♪」と合格イタダキマシタ！


お料理に興味があるようで

「さーって、なにつくろうかな〜」と言いながら冷蔵庫を開けたり。

ちっちゃなシェフみたいでカワイイです☆


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