2015/9/4

Cafeで食べるおうちごはん  月夜のことりのこと

久留米修行から帰ってまいりました!

・・・なんて言うのもずっこけるほど
たいへんながらくのご無沙汰でした。

だって、久留米から戻って来たのは5月のこと。
それからわたしは再び、以前と同じように、
毎週木曜日だけのカフェを
弥生の町の小さな古いアパートで
細々とオープンしておりました。

そして、ご無沙汰の上に
まったくもって突然ではありますが、
ここでまたひとつ、
大切なお知らせです。

月夜のことりはこの度、
お引越しをすることになりました。

新しい場所は、
中央区の警固町です。
都会っ子になるのです
というのはジョーダンですが
引越し先は思いの外
カフェや飲み屋さんの立ち並ぶ街中でした。

これもきっと、ご縁なのだと思います。

「これまでの数々の出会いも経験も出来事も
突然決心がついたことも、行動を起こしたことも
すぐに部屋が見つかったことも
順調に話が進んだことも、
すべては縁。
たまたま見つけたのではない。
何かがわたしの背中を押し、応援し
そして、あの場所がわたしを呼んだのだ」

月夜のことりのスタート地点となった
弥生荘というアパートに出会った5年前の夏に
わたしはこんなことを書いていました。

今回もまったく同じ気持ちです。

10月初旬から中旬あたりのオープンを目標に
現在、準備を進めています。

これまでお世話になったみなさまに、
そして、弥生荘のあの部屋にも
ありがとうの言葉しか浮かびません。

本当にありがとう´▽`

月夜のことりのコンセプト・・・
『Cafeで食べるおうちごはん』
これは今も昔も変わりません。
新しい場所で、月夜のことりは
変わらない気持ちのまま
みなさんをお待ちするのです。

居心地のいい部屋にしますね^o^

そして、10月にまた
新しい月夜のことりでお会いできたらうれしいです。

『月夜のことり』

☎090-8666-0062
rie.6180.pf-be@docomo.ne.jp

新住所
福岡市中央区警固2丁目15−1 
   新警固ビル2階203号室

※Facebookページもあります。
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http://www.facebook.com/cotorie.cafe.moon










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2015/3/31

大切なお知らせ  

桜の花も満開のこの善き日
(しかし雨


月夜のことりからの大切なお知らせです。

とても大切なのでまずは本題から。

4月から5月中旬まで、
月夜のことりは、毎週木曜日に
定期的にオープンしていたカフェを
お休みさせていただきます。


看板もなく、たいした宣伝もせず、
こっそりとひっそりと、
毎週木曜日のみのカフェを
オープンして1年が経ちました。

週に一度きり?あり得んやろ?!

…というような、そんな呑気なカフェ。

それにも関わらず、
足を運んでくださったみなさまに
わたくしコトリエは、心から感謝しています。

で、お休みして何をするのかというと、
久留米にある古民家レストラン
Haze(旧名 紅い櫨の廬)で
修行してまいります!

修行というとちょっと大袈裟かもですね(笑)

でも、たくさんのことを学んで来たいと思います。

そして、月夜のことりが
多くの方々に愛される『お店』になれるようがんばります

久留米からは5月の中頃に戻ります。

カフェの再開は、
5月21日木曜日からを予定しています。

またお会い出来る日をたのしみにしています。

というわけで・・・

行ってきまーーす


あ。そうそう。
お料理アルバム、見てね^▽^

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『月夜のことり』

☎090-8666-0062
rie.6180.pf-be@docomo.ne.jp

福岡市早良区弥生1−4−29 弥生荘2階7号室

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2015/2/1

2月の予定  月夜のことりのこと

不食の人というのがいるのだとか。
読んで字のごとく、
食べない人!
それはずいぶん前から聞いた事あったけど、
久しぶりに思い出したぁ〜。

誰かがFacebookで
『人は食べなくても生きられる』という本(山田鷹夫著)
の紹介をシェアしていたので思わず見てしまいました。

「不食実験3年目の事実がここにある!
食べるって本当に必要なことなの?
不食には、食べる以上の歓びがある!
常識を疑え!
食べなければ疲れず、病気せず、若返る!
不食の魅力にとりつかれた著者から1億3千万人への提案。」
だそうです。

う〜ん�[[pict:

「まさかそんな、ありえないっ´Д`!!
とは思いません。

わたしが世の中で一番スゴイと思うものは
人間の思い込み力だから、
「食べなくても生きられるの、うふふ」と思い込めば
生きられるんじゃないかと思うのです。

しかも「食べないことがとても体にいいの」と思い込めば
本当に元気になりそうな気もするのです。

※あくまでも「気がする」だけです。一切の責任は負いかねます。
よいこのみなさんは「それならば!」と言って真似しないように。

ある程度の年齢になれば
一日一食でもじゅうぶんかなとは思うし、
食べずに生きるのもなんだか時間がいっぱい出来て
おもしろそうな気もするけど、わたしはしません。
だっておいしいもの食べたいも〜んσ^┰゜

みなさんも出来るだけ不食のひとにはならず
月夜のことりにごはん食べに来てくださいね^v ゜


***2月の予定***

月夜のことりの定期Open

 5日(木)12:00〜19:00

12日(木)12:00〜19:00

19日(木)12:00〜19:00

26日(木)12:00〜19:00

22日(日)ご予約承り中

その他の予定

25日(水)陽だまりCafe

http://fkchk.net/main_hida.htm

※定期オープンはこれまでどおり木曜日です。
お食事はご予約優先で、なくなり次第終了とさせていただきます。

※22日(日)はご予約のみでオープンいたします。

※その他、ご希望がありましたら
とりあえず、ご連絡くださいませ。

*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*

お問い合わせやご予約など
お気軽にどうぞ。

『月夜のことり』

☎090-8666-0062
rie.6180.pf-be@docomo.ne.jp

福岡市早良区弥生1−4−29 弥生荘2階7号室

※Facebookページもあります。
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では、1月のお料理アルバムです。

不食のひとにならにでね。ね

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2015/1/1

2015年*あけましておめでとうございます  

2015年元旦。

雪だv▽vばんざーい

昨年暮れのライブで、
雪が降ったらうれしいかうれしくないか多数決をとったら
圧倒的にうれしくない派が多かった
わたしはうれしいけどなぁ。

冬が好きなのは冬生まれのせいなのかな。
寒さに強いわけではないのに、
なぜか寒い日はよりいっそう、しあわせを感じる。
冬は冬眠したい!というくらい寒さに弱い母だったから
きっと、寒くないように、風邪をひかないようにと、
まるまるぬくぬくと温められ、大切に育ててくれたんだろうな。

そんなことを思いつつ、感謝の気持ちに包まれて過ごす新年。
実は、明日が母の命日なんだなぁ。

大切なひとが死んでしまうのは悲しい。
だって、もう二度と会えなくなるんだから。
だけど、死んでしまったら終わり・・じゃないんだって
両親を亡くしてから、何度となく感じた。

それは、感じようとすれば感じられて、
感じようとしなければ感じられないくらい
微妙な感覚かもしれないけど。

「元気になったら料理をたくさん作って
食卓を飾って、ひとつずつきれいに盛り付けて
いろんなひとを呼んでご馳走したい。
それが今、お母さんの夢やね。」
母がはじめて夢を語った日。
「うんうん。それはいいね。きっと出来るよ!」
わたしもそう言ってふたりで盛り上がった。

母はわたしを通して、その夢を今、
叶えようとしているのかもしれないなぁと
ある時ふと思った。
きっとそうに違いないと。

わたしの中で確かに、母が生きてる。
それは、生きているときよりもずっと、
近くにいる・・そんな感覚。


さて。そんなわけでわたくしコトリエ、
今年も、いえいえ、今年はさらに、
これまでよりも、もっともっと、
夢に向かって前進します

おっと!ご挨拶が遅れました。

みなさま。
あけましておめでとうございます

2015年がみなさまにとって、
すばらしい年でありますように´▽`

『月夜のことり』で
たくさんの笑顔に出会えますように

今年もよろしくお願いいたします。


***1月の予定***

 8日(木)12:00〜19:00

15日(木)12:00〜19:00

22日(木)12:00〜19:00

29日(木)12:00〜19:00


18日(日)ご予約承り中

※定期オープンはこれまでどおり木曜日です。
お食事はご予約優先で、なくなり次第終了とさせていただきます。

※第3日曜日、18日はご予約のみでオープンいたします。

※その他、ご希望がありましたら
とりあえず、ご連絡くださいませ。

*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*

お問い合わせやご予約など
お気軽にどうぞ。

『月夜のことり』

☎090-8666-0062
rie.6180.pf-be@docomo.ne.jp

福岡市早良区弥生1−4−29 弥生荘2階7号室

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2014/12/31

2014年*ありがとう  

早いもので、2014年も幕を閉じようとしています。

えっと・・・'_';
早いもので、前回の更新から3ヶ月も・・・^o^;
にもかかわらず、
お電話でお問い合わせをいただいたり、
毎週木曜日が定期オープンだと覚えて
ひょっこり来てくださったり。

今年もわたしは、
古いアパートの小さな部屋
『月夜のことり』で
うれしいこと、幸せなことに
たくさん出会うことが出来ました。

言葉では言い尽くせないほど
感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございましたキスマークchu

***1月の予定***

 8日(木)12:00〜19:00

15日(木)12:00〜19:00

22日(木)12:00〜19:00

29日(木)12:00〜19:00


18日(日)ご予約承り中

※定期オープンはこれまでどおり木曜日です。
お食事はご予約優先で、なくなり次第終了とさせていただきます。

※1月1日(木)はお休みします。
みなさまよいお正月を

※第3日曜日、18日はご予約のみでオープンいたします。

*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*

お問い合わせやご予約など
お気軽にどうぞ。

『月夜のことり』

☎090-8666-0062
rie.6180.pf-be@docomo.ne.jp

福岡市早良区弥生1−4−29 弥生荘2階7号室

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2014/9/28

10月の予定  カフェのこと

時折、遠くから聞こえて来るツクツクボウシの声。
風鈴の音。
日中の日差し。
夏の名残がまだ少し・・・

その一方で、これでもか!ってくらい
銀杏がたわわに実っているし
塩サバもそろそろ美味しくなってきたし
蓮根もだいぶ安くなってきたし
柿とかも並んでるし〜⌒μ⌒

だってもう10月ですからもみじ

というわけで、10月の予定です。
今回は早いぞv▽vエラいぞ拍手
というか普通です、これが

***10月の予定***

定期オープン

 2日(木)12:00〜19:00

 9日(木)12:00〜19:00

16日(木)12:00〜19:00

23日(木)12:00〜19:00

30日(木)12:00〜19:00

週末Cafe

19日(日)12:00〜17:00

その他の出張Cafeやイベントなど

13日(月)魔法使いのマルシェinベイサイドプレイス
      ※台風のため、中止となりました。 
     ※いろんなお店屋さんが出店します。
     しかもみんな魔法使いの格好しとうとよ〜^▽^
    (なぜかいきなり博多弁^o^;
     もちろん、わたしも魔法使いの格好で・・
     手作りおやつを販売させていただきます。
     ワークショップやライブもあるよ^v ゜
     詳細はこちら↓↓

https://www.facebook.com/events/801985893144950/836637776346428/?notif_t=plan_mall_activity

22日(水)陽だまりCafe『野の香』
     
     ※相方ヒロコロリとふたり仲良く手を取り合ってσ^┰゜
     月に1度の出張カフェです。
      
http://fkchk.net/main_hida.htm

25日(土)coterie Live*はいから倶楽部
     
     ※「cotorie」というのはわたしですミ・ω・ ミ
     時々ピアノを弾いて歌ってます。
     どさくさに紛れて自分のライブのお知らせなど
     したりなんかしてσ^┰゜σ^┰゜σ^┰゜

     ワタクシ的には
     ここのお店の薬膳カレーがおすすめです。

http://haikaraclub.blog.shinobi.jp

*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*

お問い合わせやご予約など
お気軽にどうぞ。

『月夜のことり』

☎090-8666-0062
rie.6180.pf-be@docomo.ne.jp

福岡市早良区弥生1−4−29 弥生荘2階7号室

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では、9月後半のお料理アルバムです。

*18日(木)
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  ヒエと茄子のトマトソースパスタ
  かぼちゃのマリネローズマリー風味
  バジルトースト
  コロコロお野菜のスープ

*25日(木) 
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  三色どんぶり
  豆乳豆腐鍋スープ
  蓮根の塩キンピラ
  トウモロコシ
  大根葉の胡麻炒め梅肉のせ
  もずくとプチトマトの甘酢

*28日(日)
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  豆腐のコロッケとサラダ
  沢煮椀
  昆布と椎茸の佃煮
  もずくと大葉の酢の物
  蓮根のはさみ焼き
  胚芽ごはん

それではまた´▽`
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2014/9/18

秋の空  

朝、目を覚まし、窓を開け、
見上げればすっかり秋の空・・。
今年の夏はちっとも夏らしくない夏でしたが、
それでも秋の訪れは確かに感じられます。
やっぱり、秋の空は夏の頃よりもずっと、蒼いですね。

さて。
9月も半ばを過ぎて何を今さら
な感じの、9月の予定です。

***9月の予定***

 4日(木) 終了しましたσ^┰゜
 ※こんなごはんでした。
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  高野豆腐と椎茸のフライ
  キャベツのサラダ自家製タマネギドレッシング
  オクラとキュウリの梅酢和え
  スパイシーひじき
  カボチャとクルミのサラダ
  玄米ご飯とお味噌汁

11日(木) 終了しましたσ^┰゜
 ※こんなごはんでした。
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  蓮根のはさみ焼き
  レタスのサラダ自家製タマネギドレッシング
  甘唐辛子と桜えびの中華ふりかけ
  ゆで鶏とキュウリの梅マヨ
  素揚げかぼちゃの中華風
  玄米ご飯とお味噌汁

18日(木)12:00〜19:00

25日(木)12:00〜19:00

28日(日)ドキドキご予約承り中
       ※お食事はご予約のみ
      12:00〜17:00
   

というわけで・・・´▽`
月夜のことりは、毎週木曜日を定期オープンの日
と決めておりましたが、
「土曜日とか日曜日とかも開けてよ♥️」
というご要望にお応えして
今月より、月に1度の土曜日または日曜日、
お食事はご予約のみ
というスタイルで、オープンしたいと思います。

今月は第4日曜日、28日に予定しています。
あと4〜5名様まで、お受け出来ます。
お気軽にお電話、またはメールください。
お問い合わせもどうぞ。

『月夜のことり』

☎090-8666-0062
rie.6180.pf-be@docomo.ne.jp

福岡市早良区弥生1−4−29 弥生荘2階7号室

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それではまた´▽`´▽`


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2014/7/5

お料理のこと  料理のこと

お料理は・・・
1に素材
2にセンス
3に愛情

んで、技術はその次かなぁ〜
などと思う今日この頃です。

ちなみに月夜のことり
1と3には断然自信ありまするよん

さて。
4月からスタートした
毎週木曜日の定期オープンは今も変わりなく、
休まずオープンしています(エライ!
ブログはサボってますが・・(こら!

月夜のことりのお料理は、
日本料理でもなく、
イタリアンでもフレンチでも
もちろん、中華でもなく
ジャンルで分けるなら、
いわゆる、家庭料理になるでしょうか。

自分の作りたいものだとか食べたいものだとか、
その時の気分だとか、
来てくれる方のお好みやご希望に合わせてだとか、
和風もあれば洋風もあり、
時にはエスニックありメキシカンあり?
おうちのごはんって、枠にハマらず
いろいろあって楽しい。
目指すは、毎日食べたいごはんです。
基本的に野菜LOVEなので
マクロビもベジも大歓迎。

ただ、毎日開いてる普通のお店ではないので
いろいろと説明するのがむずかしいのですが・・・

う〜んとにかく、
1度遊びに来てくださいね。
お電話やメールもどうぞお気軽に。

月夜のことりのお料理アルバム

*作り過ぎてお盆にのらなかった日のごはんσ^┰゜
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*バーニャカウダが好きv▽v
というお友だちが来てくれた日のごはん
バーニャカウダソースに初挑戦
スープはセロリのポータージュ
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*6名様以上のご予約だと
実はお皿が足りない月夜のことり
そんな日はこんな感じのお弁当式ごはんに・・・
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*実は料理教室もやってます
みんなで作ったごはんです
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*ナシゴレン
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*メキシカンな感じ?
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*いろいろありだけど、やっぱり和食は落ち着きます
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*で、落ち着いたらまた遊び心がわいてくるから^▽^
エスニックごはん〜
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*エスニックごはんに合わせて作ったミニデザート
マンゴープリン
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それではまた´▽`

『月夜のことり』

定期open:毎週木曜日
     12:00〜19:00

※上記以外の曜日、時間をご希望の際は
ご相談ください。

☎090-8666-0062
rie.6180.pf-be@docomo.ne.jp

福岡市早良区弥生1−4−29 弥生荘2階7号室
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2014/5/9

パッドガパオヘッドカップガイ??  月夜のことりのこと

チャリ族にとっては最高の季節です。
チャリチャリ・・・
少し前までは、色とりどりの花に目を奪われましたが
今は緑の美しいこと

朝、仕事場へ向かう途中の道です。
(※実物はもっとキラキラしていて美しい〜
福岡の方はどこだかすぐにおわかりになるかと´▽`

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さて。
今週も木曜日に、
月夜のことりはオープンしておりました。

お菓子作りがたのしい今日この頃。
先週は、「おから」をたくさんいただいたので
おからのケーキを作ってみました。

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で、今週は生姜のケーキ。

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こうやって並べると違いがわかりませんが^o^;
でも、味はぜんぜん違うのですよ〜^v ゜

ちなみにわたくし個人的には、おからのケーキが好みです。

そして、今週の『月夜のことりの気まぐれおすそ分けごはん』はこちら・・・

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エスニックごはんにチャレンジ!
美味しい〜v▽v好き好きガパオ飯

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ガパオ飯なのですから
バジルをた〜っぷり使いたいところですが、
植えたばかりのバジルを摘んで使ったら
苗がひょろひょろにやせ細ってしまいましたよ。
これから夏に向けて、グングン育ってね〜バジルくん

ではでは、来週もまた木曜日に
お待ちしています´▽`

『月夜のことり』

定期open:毎週木曜日

☎090-8666-0062
rie.6180.pf-be@docomo.ne.jp

福岡市早良区弥生1−4−29 弥生荘2階7号室

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2014/5/5

おすそ分けごはん  月夜のことりのこと

ゴールデンウィークも残すところあと1日。
お天気にも恵まれ、
心地よく、つつがなく、過ごしております

今日は、
「スパゲッチィーがいいです」とのご要望にお応えし、
スパゲッチィーランチをご用意させていただきました。

春野菜とアンチョビのレモンクリームパスタ。
スープは、まさに今が旬!の、
グリーンピースのポタージュスープです。

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デザートは、エスプレッソ風味のパンナコッタちゃん。

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ぼちぼちな感じで再開した月夜のことりも
ようやくペースを取り戻しつつある今日この頃。

毎週木曜日を定期オープンの日として、
また、お食事のご予約も、
ご連絡をいただき、日程を合わせて・・・
といった形で、少しずつ、お受けしております。

定期オープンの木曜日は基本、
『お茶とおやつの日』なのですが、
先週はこういったものもご用意させていただきました。
  ↓↓↓
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こちら、実はわたしのお昼ごはん。
でも、少しだけ多めに作っておすそ分け。
というわけで、名付けて
『月夜のことりの気まぐれおすそ分けごはん』
ある時もあればない時もあるかもしれないという
2〜3名様限定の早い者勝ちごはんです。

ではでは、連休明けは8日木曜日。
おいしいおやつとお飲み物をご用意してお待ちしています´▽`

PS:おすそ分けごはんもある、かも?ない?かもσ^┰゜

お問い合わせ

☎090-8666-0062
rie.6180.pf-be@docomo.ne.jp

福岡市早良区弥生1−4−29 弥生荘2階7号室









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