日々之良好

郷土のデパートで、四国展をやっております。
四国といえば香川のうどん、高知のかつおと有名ですよね。

私、四国展の時には毎年うどんを食べに（ええ、試食とか会場内で食べられるブースとかで）お出かけしておりました。家で作るよりも美味しく感じるんです。不思議。

そんな私、今年の目的は違いました。
ハイビジョン放送で「東京リラックス」なる番組があるんですよ。そこでお弁当と言うタイトルで名物弁当が色々と紹介ありまして。
四国に鯛めしなるお弁当と…画面で移ったときにどこかで見たような…と。
記憶をたどり、チラシを探し出すと、同じものが四国展にお目見えしてるわけです。
お魚スキーな私としては、とても気になる一品だったのですが、これは是非味見しなくては！！と。

購入いたしました。
四角いお弁当の中には鯛の身をほぐして混ぜ込んで炊き上げた鯛めし。
その上に１匹丸まるの鯛が乗っております。鯛といっても大きさはお弁当に入るぐらいです。それでも手のひらくらいの大きさでしょうか。
どうやった炊いてあるのか教えていただきたいくらい、ふっくらとやわらかく。
骨丸ごと美味しくいただけるのでございます。
頭ははずして…という注意書きを見る前に、頭から食べ始めていた私。
もう、満足のいくお弁当でした。

残念ながら、写真が…写真を撮ろうとカメラを持つ前に、すっかりお箸を握り締めた私。
機会があれば再度挑戦！！したいと思っております。

なにはともあれ、自然の恵みに感謝。おごちそうさまでした。