日々之良好

昨日は、大阪に着いて某デパートのお酒売場で試飲をし、芝居を見た後にはきっちりホテル近くの居酒屋で、ささやかながら宴会をし。そのあと、デパートで買い込んだチーズとワインで部屋のみをした私達。
こんなに飲んだくれて…でもいいの、幸せだから。
しかし、体重計に乗るのはちょっと恐怖だなぁ…。

そんな私達。ホテルチェックアウトの跡に、せっかくの大阪。やっぱり「そうだ！京都へ行こう！！」なのりで、山崎へ。
山崎の目的地は「アサヒ大山崎山荘美術館」のモネと…山崎といえばサントリーでしょう。という事で駅に降り立つ。暑い。真っ青な空がとても憎い。おまけに美術館行きの送迎バスは出たばかり…。徒歩１０分と書いてある道をタクシーで向かう私達。いいの、歩いたらその辺で溶けそうだから。
そんな二人を乗せたタクシーはワンメーターを気持ちよく走ってくれました。途中からは坂道をテクテクと歩くんですが、木陰だし風はあるしで、ちょっと涼しくてラッキー。





美術館のあとは、山崎サントリー工場…タクシーを再び呼びつけ、更にワンメーターなところににある工場に向かうのですが、その時「蒸留ですか？ビールですか？」と聞かれ「え？ビールあるんですか？」と聞き返した私達。何でも隣の長岡にあるらしく、次回はビールも…と目論むも今回は蒸留所。あの、シングルモルト「山崎」が出来上がる工場です。



ちょうど工場見学（もちろん無料です）の開始時間5分前にもかかわらず、人数的に入れてもらえ、急いで集合場所に向かうのでした。発酵・蒸留過程を見学後、樽が寝ている貯蔵庫へ。大きな樽がゴロゴロと転がっておりました。この工場だけで２万個とか。現存する一番古い原酒が１９５７年詰。約５０年前に成るんですね〜。



その後試飲会場でいただいた山崎は本当に美味しく。
更にテイスティングコーナーでいただいた山崎も原酒も、そしてフレーバーモルトも美味しかったです。