BASSMANの薪バカ日誌
雪国新潟は長岡で薪ストーブに魅せられ、年中「薪」のことばかり・・・ このあたたかさに出会ったらもう忘れることはできません、なんともいえないこの暖かい冬のために、春から秋まで薪作りに没頭するのです。
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2008/7/4
「赤シソが・・・」
食の話
え〜っ!?もう赤シソが出回ってるんですって?
もうそんなじきなんですねぇ・・・
こうなったら明日の薪割りは中止です(やりたくないんじゃありませんよ〜)、五十の市にいって、シソをゲットしてきます。
そんでもって、梅干しの第2段階となりますね。赤梅酢をつくりますよ(^^ゞ
味噌
ダッチオーブン
梅干し
投稿者: bassman
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