月影の咲く公園

家に残っていた材料でおこわを作りました。

材料が揃ってなかったのでなんとなく中華おこわ風なもの。



使ったのは、
・もち米
・ベーコン（ブロック）
・干しえび
・生しいたけ

・塩
・みりん
・しょう油
・ごま油
・サラダ油

干し貝柱もなければ、しいたけも生だったし、
中華スープの素もなかったし、
たけのこも入れてない・・・。

チャーシューもブロックベーコンで代用。

お酒もなかったです。

でも、食べたら美味しかったです＾＾
干しえびとごま油が中華おこわっぽさを出してくれたのかな。

作り方は中華おこわと同じ。
簡単に出来ます♪

お鍋の季節、ゆずが美味しい季節ですね〜♪



鶏ひき肉に長ネギ、しょうが、お味噌、みりん、
玉子、片栗粉を入れて
よく練ってお団子を作ります。最近のマイブーム☆

この日はゆずの皮も一緒にお団子に入れました。

うーーーーーまーーーーー・・・う・・・うまい・・・

すでに何度も作ってしまっている鶏肉団子。
当分飽きずに作ってしまうと思われますｗ

最近の外食ｗ

塩ラーメン美味しかった〜♪
きむくん君は塩ラーメンと餃子という組み合わせが大好きなのです。




あと、平日の昼間、バイキングでランチしましたー。
めちゃおなかいっぱいだったけど、デザートもしっかり☆



えーっと・・・太ったので気になる　「腰回しダイエット」

どーなのー？効果ありそうじゃないですか〜。
痩せたいが美味しいものは食べたい！

だって美味しいものを食べるのって幸せな気持ちになれるから＾＾

ファミマで売ってた。



味は、まぁそのもの？（笑）

中にコーンとわかめが入って、
なんとなくラーメン風味ｗ

テレビで練りうにを使った炊き込みご飯を見たので
作ってみましたー。

数の子うにという、数の子とうにが瓶に詰まっているものを使って
しいたけと鶏肉も入れました。



うに独特の香り？は少し弱くなって、
食べやすい感じでした♪

しかし炊き込みご飯というのは、
美味しいと食べすぎるので要注意ですな（笑）

友達とバーに行った。

バーテンさんと会話してカクテルを決めるのって楽しいよねｗ

えびとベーコンでポテトサラダを作りました♪



＜材料＞
・えび
・ベーコン
・じゃがいも
・大葉
・黒コショウ
・塩
・みりん
・マヨネーズ

えびは茹でて刻み、ベーコンも刻んで火を通し、
後はテキトー（笑）まぜまぜです＾＾

目黒区は学芸大学駅近くにある、
「オーガニックレストラン　みどりえ」さんに
友達と一緒に行きました。

といういか、その近くに友達が住んでいて、
遊びに行った時におすすめされたので
一緒に行ったのです。

食材にこだわった「みどりえ」さん。
とても美味しかったです。

きむくん君が食べたのは、「温泉卵の八菜丼」


素揚げした野菜の丼ですね。

ご飯は玄米と胚芽米と選べるんですが、
半々（両方）にすることも出来ます。

私はよくばりなので半々にしました（笑）

セットにしたので、この他にお惣菜三品も選べました。


あとは自家製というサングリア。

ミントが効いてて爽やかなサングリアでした♪

「みどりえ」さんのＨＰはこちら
http://www.midorie-organic.com/