月影の咲く公園

「あ！はっぴーさん！それはにゃんこ先生のですよ！」

「ヘルメットって臭うんじゃない？
どれどれ・・・」

「いや、それヘルメットじゃ
ないんですけど・・・」

「くんくん・・・」

「・・・臭います？」

「ちょっとつついてみるか」





パシっ！














ずいっ
　　　　　　　・・・くんくん。














ご：「臭くて悪かったね；」

「し、失礼ですよね先生、はっぴーさんたらずっと嗅いでるんですよ。
　そんなには臭いませんよね？ちょっとだけですよねぇ〜？・・・ね？」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※実際はまったく臭いません(^-^)

ゆりねを炒めて食べました♪
ほんのり甘く、ホクホク感もある「ゆりね」
どんな風に食べることが多いのでしょうか？
私は手軽に炒めて食べます。たまにですけどね(^-^)

■ゆりね炒め■
＜材料＞
・ゆりね
・サラダ油
・バター少し
・塩コショウ
・醤油ほんの少し











ゆりねは１枚づつはがして土などの汚れを洗って落とします。
後は好きな味で炒めるだけです♪
私は塩コショウとバターです。

サラダ油でゆっくり炒めて、最後にバターをからめます。
ちょっと火が強かったみたいで、醤油が少し焦げてしまいました；

これって、おつまみっぽいですね。

昨日は一緒に「サラダ風やっこ」を食べました。

かいわれにミニトマトを散らすと
お花畑みたいでかわいいなぁ〜♪

でも私によって
むしゃむしゃと思いっきり
食べられたのでした(〃￣ー￣〃)

ドレッシングは、
ごま油・醤油・マヨネーズでした。
かける前に撮影した方が
キレイに撮れて良かったかなぁ；





そう言えば、今日で１１月も終わりですね。
今年も後１ヶ月。。。
歳をとればとるほど１年があっという間に感じるのは
気のせい・・・じゃないんだろうな〜(ﾟ〜ﾟ )
出来ること、やりたいことをもっとしなければな・・・と思います☆
とりあえず・・・ＤＳ買うかな(≧▽≦)

お酢とお水で骨まで柔らかくして食べちゃいます♪
これも母から伝授ですが、ふと最近買って目を通してなかった料理雑誌に
目を通すと偶然にもさんま煮が載っていました。

私は料理の本を買っても、見ながら料理をするとか、
そっくりそのまま作るということがどうも苦手です。
みんなそうかな？
好き嫌いがけっこうあるので、
どうしても自分流にアレンジしちゃったりするのですよねぇ；
それに、「あ！こうしたらどうかな？」っていうのが楽しいのです(^-^)

■さんま煮■
＜材料＞
・さんま
・水と酢を半々
・醤油
・みりん
・酒少し

・かいわれ大根
・ミニトマト









ちょっと丁寧に、時間はかかりますが
なんと言っても骨までぱくぱく食べられるのが快感です(＠＾▽＾＠)

もう旬じゃないので、解凍さんまなんですけどね☆

今日はお昼から（これから）仕事です。
昨日の夜、デザートを仕込んでおいたので帰ってきたら・・・ふっふっふ。

それじゃ行ってきまーす！

最初に作ったかぼちゃのニョッキは大成功でしたが
２度目は少し生地が柔らかくて、
あのかわいい「フォークの跡」がつけられなかったのです。
包丁で切って茹でるだけなら問題なかったのですけど・・・(^-^;

そこで、「かぼちゃのニョッキが柔らかくて・・・レシピを〜」の
お声をいただいたことですので、
あらためてレシピを書いてみます♪

■材料■
・かぼちゃ１／４
・薄力粉９０グラム前後（生地の状態によって加減）
・卵１個（全卵です）

※塩コショウはお好みでしてください。私は入れませんでした。

■かぼちゃさんから■
・かぼちゃは適当な大きさに切って皮をむきます。
・耐熱皿にキッチンペーパーをしき、かぼちゃを並べて
　ラップをかけてレンジで６分くらい加熱します。
・つぶします。マッシャーでもフォークでもＯＫ♪

■小麦粉さんも、卵さんもいらっしゃい■
・熱がとれたかぼちゃ、卵、薄力粉を混ぜてひとまとめにします。

※みなさんはどうなんでしょうか？私はこの作業を手ですると
　指が生地で固まってくっついて、大笑いします。
　なので、器具を使うか、手袋（ビニールを手にかぶせるとか）
　をすることをおすすめします(^-^;

■打ち粉は必需■
・まとまっている生地を何等分かして扱いやすくします。
・まな板に打ち粉して、生地をころころとしながら細長くします。
　金太郎飴をもしも作るならこんな感じでしょうか？
・一口大に包丁で切って茹でます。

※茹でる前に、一口大の生地をフォークに乗せて、
　親指で横に生地を滑らせながらフォークのすじを生地につけると
　か、かわいいっ(≧▽≦)と思います。

■ぷかぷかぷか■
・ニョッキがくっつかないように、ひとつひとつ、しかも素早く鍋に落としいれ
　ぷかぷか浮いてきたら茹で上がりです！

※私はホワイトシチューに入れて食べました♪

ちょっと臭うのでお風呂に入れてあげました☆

そりゃもう大騒ぎでした(^-^;

でも無事におしりちゃんはキレイになりました♪

お風呂から出てくると、

キレイになっていい匂いまでしているごじくんを

新しくやってきた猫だと勘違いしたかのように

はぴたんがシャ〜、シャ〜と威嚇して、豹変；
（それはどうやら一晩中続いたようでした）

しかしごじくんはそんなことよりも、シャンプー後の毛づくろいに夢中。

はぴたんを無視して・・・

パソコンの下で “じゃんがじゃんが” しておりましたぁ(ノ´∀｀＊）

かいわれ大根をたっぷり使った料理です♪
そもそも最初は母に教わったものですが、
それを少しアレンジいたしました☆ひき肉を足して、とろみも少し(^-^)

このお揚げ、少し厚みのあるもので、
どちらかと言えば厚揚げが薄くなったような・・・薄い厚揚げ？
薄いのか厚いのかどっち〜？・・・えぇ；何言ってるんでしょう(^^;

■かいわれ大根とお揚げの炒め物■
＜材料＞
・油揚げ・・・１枚
・かいわれ大根・・・１パック
・ひき肉・・・適当な量

・酒
・みりん
・醤油
・水溶き片栗粉








かいわれは最後に、火を止めてから余熱で加熱します。

超簡単なので料理について語ることはないかも？(≧▽≦)
ポイントは、かいわれをたくさん使うことでしょうか。
ひき肉は入れなくても良いのですが、
入れた方がごはんのおかずには良いと思います♪


最近テレビを観たり、ビデオを観たりして少々寝不足です。
でも頑張って毎朝２０分自転車こいでます(〃⌒ー⌒)
関東はここ何日か少し暖かいので、
２０分自転車こぐと体がぽかぽかしますね。

もうすぐ１１月も終わり。
今月はよく物を落下させてます。みなさんはどうでしょう？
私は先日職場の駐輪場で小銭入れを落として小銭をばらまきました；

それから、
誰かとケンカしちゃった人もいるかな？
隠し事がばれたり・・・
物事に決着をつけたり・・・
交通事故、多いですね。
部屋を模様替えしたくなったりすることもあったかな？
何か新しいことを始めたくなったり・・・。

と、今日は少しだけ気学のお話でした☆

さーて、明日も仕事だ〜。おやすみなさい(ｖ_ｖ)

車麩をステーキにしましたぁ〜＼(o￣▽￣o)／☆
私、料理をしながら割とよく怪しい笑いをします(^m^)
今回はその笑いの「怪しさ度」が高かったです。ムフフ♪

先日、煮物を作ったときに車麩を買ったので
それを焼いちゃお〜(＠＾▽＾＠)というわけです！

■車麩ステーキ■
＜材料＞
・車麩
・ひき肉
・塩コショウ
・小麦粉

・マッシュポテト
　　（じゃがいも・塩・バター・牛乳）
・にんじんのグラッセ
　　（にんじん・バター・砂糖・固形ブイヨン）
・かいわれ大根

＜ソース＞
・おろしにんにく
・醤油
・酒
・みりん

詳しいレシピはこちらをご覧ください☆

車麩がストックされている間「次ぎの煮物はいつだろう？」と
気になってしまうと思うんですね、私(^-^;
だから何かアイデア料理に変身させたくてウズウズしておりました☆

真ん中の穴にひき肉を詰めるのは、
出来上がりを想像して楽しかったです。
それに、焼いて表面がカリっとしてきた時は
ケタケタと笑いがおきて、ある意味不気味な台所でした（笑

最近、料理がめんどくさくないことが多いです。
めんどくさい時もありますから；
でも、何かを作るということに対しての自分の考えは
料理も音楽も似ているなぁと気付いてからは
気持ちがとても楽しくなって、
一人でいても怪しい笑いを声にしながら料理をするようになりました。
あぶないですか？(ノ´∀｀＊)へへ☆



　　　　　今あるものを壊すこと。

　　　　　　　　　それを恐れないこと。

　　　　　それは生産すること。

いろんな名前の愛であるということを知るということ。




。。。今日もおいしいご飯、ごちそーさまぁ〜！

ぶりです♪
スーパーの食品売り場をうろうろしていて、ぶりが目にとまりました。
唐揚げにしてサラダにのせました(＠＾▽＾＠)うまうまです♪
ドレッシングは手製で☆

■ぶりの唐揚げサラダ■
＜材料＞
・野菜好きなもの
・ぶり
・塩
・小麦粉

・しらす
・青ねぎ
・レモン

＜ドレッシング＞
・醤油
・サラダ油
・レモン汁
・粉末和風だし
・おろししょうが
・おろしにんにく


お酢を入れない代わりにレモン汁は多めに入れます。
このドレッシング、お魚の唐揚げにはよく合うかもしれません。
とっても美味しかったです！

一緒に豚汁も食べました♪心も体も温まりますね(〃⌒ー⌒)
■豚汁■