卵の白身がたまってきたので
マカロンに初挑戦してみた。
実は、
マカロンなるものを作ってはみたものの
あまりお店で売っているものを食べたことがない。
だって…
めちゃめちゃ高いんだもん。
誰かに買ってもらわなきゃ食べられないよ…
そんなわけで
作ってみたはいいが、
これで正解なのか不正解なのかはわからない。
味はまぁこんなかんじだったような気もするが、
見た目は似て非なるもの状態。
作ってみて、なぜあんなに高いのかがわかったような気がする。
非常に繊細!
手は掛かるし、気は遣うし、
これを毎回キレイに作るには相当な練習が必要かと思われる。
ひび割れせずに作れたのは非常にラッキーかも。
ちょっとマカロン作りにハマりそうな予感。