ぐうたらママの戯言・泣き言･独り言

なんでもおねえちゃんの真似をしたいお年頃の息子。

引き出しからおねえちゃんのぱんつを持ってきては、
履かせてくれと催促。

ズボンの下では、ぱんつが見えないことが不満らしいので
ズボンの上からぱんつ着用。

時折、のぞき込むようにぱんつを確認しては、ニヤリ。

君も早くぱんつで生活できるようになっておくれ。

娘と一緒に作ったクリスマスケーキ。
娘は卵を溶いたり、粉をふるったり、クリームを味見したりと
お手伝いに大忙しだった。

ロールケーキにクリームを塗っただけのものだが、
家族は大喜びして食べてくれた。
ロールケーキには小麦粉ではなく、「米粉」を使用。

ふんわりと、しっとりとしたスポンジにできあがった。

実はこのクリスマスケーキのために
私は何度もロールケーキの練習を重ねてきた。
一番最初は卵白の泡立てが足りず、とてもロールケーキと呼べるようなものではなかった。
二度、三度と繰り返し
なんとかここまでこぎつけた。
スポンジをくるくる巻くのって、難しい…。

もうしばらく、私のロールケーキブームは続きそう。
お友達に差し上げられるほどまで極めたいと思う。

去年は一日遅れてやってきたサンタさん。
今年は一日早めに来てくれた。

寝る前にサンタさんへのお礼として
テーブルにミルクとクッキーを置いておくんだと張り切る娘と一緒に
23日はクッキーを作り、
興奮状態で寝ない娘をなだめつつ就寝。

去年は娘には頂き物のDVD。
息子にはあかちゃんせんべいという、超適当なクリスマスプレゼントだったが、
今年は事前にしっかりとリサーチし、
おもちゃ屋さんへも出向き、「ちゃんとしたプレゼント」をご用意した。

息子にはサウンドドライブという、
うるさいくらいに音が出る車のハンドルのおもちゃ。
娘には子供用キッチンお手伝いセット。
ステンレスのボウルとザル。泡だて器とゴムベラ。
私が使っているものよりしっかりとした本格的なものだ。

こどもたちが寝てしまった後、
隠してあったプレゼントをセットし、娘が用意したミルクを飲みクッキーを食べた私達。
子ども以上にわくわくしていたかも。。。

翌朝になり
みんなでプレゼントがあるリビングまでえ降りてきた。
私も旦那もあえてリビングへは行かず、キッチン周辺でうろうろ。
娘だけは「サンタさん、来たかな？」とリビングを覗くものの
何も言わずにトイレに行った。

あれ？プレゼントあるはずなのに…

娘に「サンタさん来てた？」と聞いてみると
「来てたよ。テーブルの上にプレゼントが置いてあるよ。」と
かなーり平常心。

しかし様子を見ていると
平常心だったわけではなく、
置いてあるプレゼントのパッケージが想像以上に大きかったことに驚き、
驚きすぎて喜び騒ぐタイミングを逃してしまっていたようだ。

プレゼントの包みを開き、
時間が経つにつれ　じわじわと嬉しくなってきたようで
「ほらね！
やっぱりサンタさんは来るって信じてたんだ！！」
と、ほっぺを真っ赤にして　ぴょんぴょん飛び跳ねている娘がとてもかわいい。

娘はサンタさんにもらったお手伝いセットで、
さっそくケーキ作りを手伝いたいと言う。
前々からの約束でもあったので、娘と一緒にクリスマスケーキを作ってみた。

息子には「息子用に」とおもちゃを買ってあげることが
これまでほとんどなかっただけに、
とてもとても喜んでくれているようだ。

暇さえあればハンドルのおもちゃのエンジンをかけ、
音にあわせて踊っている。

娘に「ママはサンタさんに何をお願いしたの？
サンタさんにプレゼントもらえた？」と聞かれた。

うん。
ママもサンタさんにプレゼントをお願いしたよ。
そして、ちゃんともらうことができたよ。
ママのお願いはね
「子ども達の輝くような笑顔」。

プレゼントに喜ぶ君達の笑顔が、ママへのプレゼントなんだ。

こどもたちの笑顔を堪能し、
私達も笑顔になれた　大満足な一日だった。

りんごを煮ないで、生のままパイ生地につめて作る
お手軽簡単なアップルパイ。



りんごは煮ないし
生地は市販の冷凍パイ生地なので
思い立ったらすぐできる。

りんご（紅玉）は八等分に切り、
芯と皮を取り除き、スライスして砂糖とシナモン、パン粉をまぶす。
このパン粉が生のりんごから出てくる水分を吸収し、
パイ生地もパリッとしたまま焼きあがる。

いつもは型を使わず、
パイ生地の四角いかたちのまま　四角いアップルパイを焼くのだが、
今日はなんとなく型を使い、丸く大きく焼いてみた。

娘が好んでみているディズニーチャンネル。
ミニーマウスが「自慢のアップルパイ」といって丸いパイを焼いていた。
娘にはずっと「ミニーのアップルパイを作って欲しい」と頼まれていた。

今日、この丸いパイを見た娘。
「やれば丸いミニーのパイ、作れるんじゃん。
な？やればできるじゃねぇか、ママ。」

誉められたのか、
小ばかにされているのかわからない娘からのお言葉でした。。。